REVIEW REFINED / LY CAFE TRONG BÓNG TỐI

📍N2 , Ngõ 57 Láng Hạ , Đống Đa , Hà Nội

🏛 7h30 AM – 22:00 PM

🛵 Miễn phí ( gửi ngay trước cửa quán )

💵 40k – 120K

– Cơ sở mới và là ngôi nhà thứ 4 của Refined

– Mình ngồi cũng rất nhiều lần ở Refined ở các cơ sở khác nhau rồi , và mình cảm nhận là quán rất là chill cho dù ở cơ sở nào đi nứa . Nói một chút về không gian quán Refined trung thành với màu đen là màu chủ đạo của quán, với không gian nhỏ, ánh sáng tối chỉ đủ để đọc menu được ghi trên phiến đá chữ nhật và cũng là lót cốc cho cốc cà phê. Không gian quán được tối giản hết sức có thể để người thưởng thức có thể tập trung mọi giác quan của mình vào cốc cà phê và hoạt động pha chế của barista . Với không gian 1 tầng , không gian quán lần này có vẻ rộng hơn so với các cơ sở cũ mình nghĩ đó cũng là một điểm cộng của quán về sự cải thiện . Đồ uống trên menu Refined đưa ra 80% sẽ có sữa, bên cạnh sữa đặc thì sẽ có sữa tươi hoặc kem béo…Vì thực tế sự kết hợp giữa Robusta và sữa (đặc biệt sữa đặc) là một sự kết hợp xuất sắc không có gì phải bàn cãi, giữa sự ngọt ngào của sữa đặc hoà quyện cùng sự đậm đắng của cà phê phin tạo ra sự cân bằng nhẹ nhàng luôn là đồ uống tinh thần trong văn hoá Việt Nam rất lâu rồi , quán còn có thêm đồ uống mới ” A trần ” rất thích hợp uống vào mùa hè . Mình chấm điểm quán lần này là 8/10 nha .

Xem thêm bài có từ khoá:

cà phê,

văn hoá việt nam