Ăn gì khi đi du lịch Nga?

Vì Nga là một đất nước rộng lớn như vậy nên ẩm thực Nga cũng rất phong phú và đa dạng. Nhìn chung, các món ăn ở đây hầu hết đều mang phong cách phương Tây. Tuy nhiên, nếu không phải là người phương Tây, bạn vẫn có thể dễ dàng tìm thấy các món ăn châu Á tại Nga bởi cộng đồng người Việt rất đông. Với kinh nghiệm đi tour và du lịch Nga 20 lần, Toidi sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi “Ăn gì khi đi du lịch Nga”. Các bạn cùng đón xem nhé!

Ăn gì khi du lịch Nga với 5 món ăn hấp dẫn

1. Món ăn truyền thống của Nga – Bliny

Bliny là câu trả lời vô cùng xứng đáng cho câu hỏi ăn gì khi đi du lịch Nga. Ở Nga, bánh Bliny khá phổ biến, loại bánh này được làm từ nhiều lớp mỏng nên được gọi là bánh bao Bliny. Bột bánh được làm từ bột mì trộn với bột yến mạch tạo nên lớp vỏ bánh rất thơm. Khi ăn, người ta sẽ phết một lớp mứt trái cây, siro hay phô mai hay thậm chí là trứng cá hồi ăn cùng để giúp bánh có thêm nhiều hương vị khác nhau.
Đây là món bánh đặc trưng của lễ hội năm mới Maslenita và được người dân Nga vô cùng yêu thích. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Bliny ở bất kỳ nhà hàng hay con phố nào ở Nga, vì vậy nếu có dịp đến Nga đừng quên thử món bánh đặc biệt này nhé!

Bánh Bliny với trứng cá hồi (nguồn: Worldfood.guide)

2. Thưởng thức Holodets khi đi du lịch đến Nga

Bạn có nhớ món thịt đông của Việt Nam mỗi dịp Tết về ăn với dưa muối và dưa hành không? Holodets cũng khá giống với món thịt đông của Việt Nam, tuy nhiên phần thịt để làm món này sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ chứ không to như ở Việt Nam. Nguyên liệu chính để làm Holodets là thịt lợn và thịt gà. Món này nếu ăn không sẽ hơi ngán nên ăn kèm với dưa chuột muối hoặc Salad.

Nếu đến Nga vào dịp Giáng sinh Toidi bạn nhất định sẽ thích thú với món ăn này vì đây là món ăn truyền thống của Nga vào mỗi dịp Giáng sinh. Nếu đến Nga vào cuối tháng 12 để đón Giáng sinh và năm mới, bạn đừng quên trải nghiệm cực quang ở Bắc Cực tại đây. Team Toidi đã thử và nó thực sự rất tuyệt.
Bạn có thể xem thêm cực quang Du lịch Nga Bắc Cực

Món ăn trông thật hấp dẫn phải không? (Nguồn: freepik)

3. Kasha – nét ẩm thực độc đáo của Nga

Kasha là một món ăn chính của Nga. Đây là một loại cháo đã xuất hiện trong các bữa ăn thiết yếu của người Nga trong nhiều thế kỷ. Kasha trong tiếng Nga dùng để chỉ các món ăn khác nhau được tạo ra từ ngũ cốc, phổ biến nhất là gạo, lúa mì hoặc kê. Tất cả chúng được đun sôi trong nước và sữa, tạo cho món ăn một hương vị ngọt ngào đến mặn. Nó có thể được thay đổi bằng cách sử dụng các thành phần khác như trái cây tươi hoặc khô, chất bảo quản, pho mát, bơ, rau, quả hạch hoặc mật ong. Trước đây, cháo thường được chế biến trong nồi gang và ninh trong lò suốt đêm để cháo thật nhừ. Nhưng hiện nay món ăn này được thực hiện dễ dàng hơn bằng nồi áp suất.

Món ăn chủ đạo của Nga này mang một ý nghĩa biểu tượng mạnh mẽ – đây là bữa ăn thô đầu tiên được phục vụ cho trẻ em và thường được phục vụ trong đám tang, do đó tượng trưng cho vòng tròn của cuộc sống. Vì vậy món ăn này rất có ý nghĩa với người Nga

Món ăn truyền thống – món Kasha của Nga (nguồn: airtour)

4. Pelmeni – món ăn của xứ Đông

Pelmeni là một món ăn có nguồn gốc từ phương Đông, đây là món bánh bao mà chúng ta thường ăn nhưng nó chỉ nhỏ bằng chiếc bánh bao. Người Nga thường ăn Pelmeni vào những ngày lạnh với kem chua và bơ. Tuy là món ăn có nguồn gốc từ phương Đông nhưng người Nga lại rất ưa chuộng món ăn này vì nó khá dễ ăn và có thể để đông vài tháng khi ăn chỉ cần luộc mà không bị mất hương vị. .

Pelmeni khi vừa mới luộc chín. Nguồn (The spure eat)

5. Thưởng thức Solyanka ở Nga

Solyanka là cái tên bắt nguồn từ tiếng Nga có nghĩa là “muối”, món súp này có nguồn gốc từ Ukraine vào thế kỷ 17 và được người Nga yêu thích. Đây là một món súp đặc, với các thành phần thịnh soạn như thịt xông khói, xúc xích, ô liu, nụ bạch hoa, dưa chua, bắp cải, đôi khi là cà rốt, thì là và kem chua để trang trí. Tất nhiên, món súp này sẽ được ăn với bánh mì, bánh mì giòn chấm với súp Solyanka thì thực sự quá ngon.

Điều đặc biệt của món ăn này là nếu bạn là người ăn chay, bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này. Vì ở Nga đã có một phiên bản ăn chay của món súp này, nhưng solyanka thịt là phổ biến nhất.

Súp Solyanka ngon (nguồn: Nifty Recipe)

Bạn đã mê mẩn ẩm thực Nga qua 5 món ăn mà Juniel vừa giới thiệu chưa? Tôi nóng lòng muốn thưởng thức tất cả chúng ngay bây giờ. Hãy cùng đến Nga và trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại đây.

Đăng bởi: Trần Bích Ngọc