Các món BÁNH LỠ tinh tế của người Cố Đô

/ Món bánh mì tinh tế của Cố đô /Một bữa ăn “lỡ” của người Huế, ẩm thực Huế theo định nghĩa là một bữa ăn “làng quê”, “lưng chừng” giữa hai bữa ăn chính, thường là bữa sáng và bữa trưa, hoặc bữa trưa và bữa tối.Đây là bữa ăn với mục đích bổ sung năng lượng cho nhiều người lao động, giúp mọi người có thể lực để làm việc tốt hơn trong thời gian còn lại.Đôi khi, người Huế chỉ “ăn hương lấy hoa”, chỉ để hưởng thụ chứ không phải để no. Người Huế thực tế có thể ăn nhiều món khác nhau trong một bữa ăn, nhưng phổ biến nhất vẫn là một loạt bánh Huế với kích cỡ nhỏ, mỏng và thường phải ăn 2-3 cái mới thấy ngon.Dưới đây là các loại bánh phổ biến ở cố đô

Đăng bởi: Đạt Tồ