điểm danh các món đặc sản nha trang thơm ngon nức tiếng nhất định phải thưởng thức

Nha Trang luôn được xem là một điểm đến thiên đường tại Việt Nam. Nơi đây không chỉ sở hữu những bãi biển hoang sơ, bình yên đẹp bậc nhất hành tinh mà còn khiến du khách phải say mê bởi một nền văn hóa ẩm thực ở Nha Trang cực kỳ đặc sắc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá các món đặc sản Nha Trang nổi tiếng và bật mí những địa điểm lý tưởng nhất để bạn có thể thưởng thức chúng.

Mê mẩn với các món đặc sản Nha Trang thơm ngon nổi tiếng

1 – Nem Ninh Hòa

Ẩm thực Nha Trang ngon rẻ, không cần cầu kỳ nhưng vẫn đủ sức “đốn ngã” trái tim của mọi vị khách khi đặt chân đến thành phố này. Một trong các món đặc sản Nha Trang vô cùng nổi tiếng, được rất nhiều người dân bản địa cũng như du khách yêu thích đó chính là nem Ninh Hòa.

Nem Ninh Hòa khiến mọi tín đồ ẩm thực đều phải ngất ngây. Ảnh: Findtour

Nem Ninh Hòa được chế biến theo bí quyết riêng của người dân nơi đây vì vậy hương vị vô cùng đặc biệt, khiến bất cứ ai khi đã thưởng thức rồi đều phải mê mẩn. Có hai loại nem bạn có thể nếm thử đó là nem chua và nem nướng.

Nem Ninh Hòa ngon đúng điệu phải được chế biến từ thịt lợn nuôi tại địa phương. Sau khi mổ heo xong, người dân nơi đây sẽ chỉ lựa chọn những phần thịt nạc ngon nhất ở bắp đùi để làm nem. Các công đoạn chế biến từ giã thịt, thêm nếm gia vị, gói nem cũng đòi hỏi sự cầu kỳ và khéo léo.

Nem nướng Ninh Hoà sở hữu hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Ảnh: chúng mình

Ngoài thịt nạc, còn một phần nguyên liệu vô cùng quan trọng nữa không thể thiếu khi chế biến món đặc sản trứ danh của ẩm thực tại Nha Trang này đó chính là da heo. Thưởng thức nem Ninh Hòa, bạn sẽ cảm nhận được hương vị vừa giòn, vừa dai, kết hợp với vị chua chua, béo béo cùng nước chấm đậm đà, tạo nên một món ăn có sức hấp dẫn đến lạ thường.

Địa chỉ thưởng thức nem Ninh Hòa nổi tiếng:

Quán Nem nướng Ninh Hòa – Đặng Văn Quyên: 16A Lãn Ông, Xương Huân, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

Quán Nem nướng Nha Trang – Đặng Văn Quyên: 2-4 Phan Bội Châu, Xương Huân, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

2 – Bún sứa

Một trong các món đặc sản Nha Trang nổi tiếng tiếp theo bạn nhất định phải thưởng thức đó chính là bún sứa. Món ăn này được chế biến từ những con sứa tươi đánh bắt từ ngoài khơi xa chứ không phải loại sứa gây ngứa sinh sống ở gần bờ mà chúng ta thường thấy.

Đặc sản Bún sứa. Ảnh: anuongnhatrang

Bún sứa Nha Trang khiến thực khách phải ngây ngất bởi hương vị thơm ngọt của phần nước dùng được ninh từ các loại cá biển. Cùng với đó là những miếng thịt sứa giòn sần sật, ngọt lịm. Thưởng thức bún sứa không thể thiếu chút mắm ớt cay cay, vài lát chanh để lương vị thêm đậm đà.

Ảnh: bazantravel

Địa chỉ thưởng thức bún sứa Nha Trang nổi tiếng:

Quán Bún cá Năm Beo: Lô B2 Chung Cư Chợ Đầm, Phan Bội Châu, Xương Huân, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

Quán Bún cá sứa 87: 87 Yersin, Phương Sài, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

3 – Bánh canh chả cá

Nói đến những món ẩm thực Nha Trang đặc sản chắc chắn không thể thiếu được bánh canh chả cá. Đây là một món ăn bình dân với nguồn nguyên liệu dân giã nhưng lại được rất nhiều người dân Nha Trang cũng như du khách yêu thích và muốn được thưởng thức khi có dịp đặt chân đến thành phố này.

Bánh canh chả cá. Ảnh: dienmayxanh

Thành phần đặc biệt nhất của món đặc sản Nha Trang này đó chính là chả cá, được làm từ nhiều loại cá tươi khác nhau như: cá thu, cá cờ, cá mối. Những miếng chả với độ dai, mềm vừa phải cùng hương vị vô cùng thơm ngon khiến thực khách phải mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.

Những sợi bánh canh dai mềm hấp dẫn. Ảnh: MIA.vn

Làm nên sự thành công của món bánh canh chả cá không thể thiếu những sợi bánh canh được làm từ bột gạo, dai mềm. Cùng với đó là hành lá, hành phi, ớt, tiêu cùng nước dùng thanh ngọt.

Những quán bánh canh chả cá ngon ở Nha Trang

Quán Bánh canh chả cá – Trần Thị Tính: 4 Trần Thị Tính, Phước Hoà, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

Quán Bánh canh chả cá Lệ: 35 Tháp Bà, Vĩnh Thọ, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

4 – Bánh căn Nha Trang

Bánh căn cũng được xem là một món đặc sản nổi tiếng bạn nhất định phải nếm thử khi đi tour nha trang giá rẻ. Món bánh này khá phổ biến và có ở nhiều vùng miền khác nhau như khi thưởng thức bánh căn Nha Trang, bạn sẽ cảm nhận được một hương vị vô cùng đặc biệt.

Bánh căn Nha Trang đầy ắp nhân tôm thịt. Ảnh: Halotravel

Nếu như bánh căn ở những nơi khác thường chỉ có trứng cút, thịt heo hay thịt bò bằm thì với bánh căn Nha Trang, bạn sẽ thấy có thêm nhiều món hải sản tươi ngon như: mực, tôm, bạch tuộc,… Đây chính là điều làm nên sự hấp dẫn của một trong các món đặc sản Nha Trang nổi tiếng này.

Những chiếc bánh nhỏ xinh, vàng ruộm nhìn mới hấp dẫn làm sao. Ảnh: kenh 14

Quán bánh căn nổi tiếng ở Nha Trang

Quán Bánh căn Út Năm: 127 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Xương Huân, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

Quán Bánh căn, bánh xèo Cô Tư: 6A Tháp Bà, Vĩnh Thọ, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

5 – Gỏi cá mai

Món ngon Nha Trang tiếp theo Dulichvietnam muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là gỏi cá mai. Đây là một loài cá khá đặc biệt, với kích thước nhỏ, thân hình trong suốt và đặc biệt không có máu nên không hề có vị thanh như nhiều loại cá khác. Cũng chính vì điều này mà cá mai thường chỉ dùng để chế biến món gỏi.

Gỏi cá mai. Ảnh: baomoi

Để làm được món gỏi cá mai ngon, người ta sẽ phải lựa chọn những con cá còn tươi, đem làm sạch, rút hết ruột và xương bên trong. Tiếp đến cá mai sẽ được trộn đều cùng với chùm ruột, khế chua, chanh, đậu phộng. Món ăn này tuy cách chế biến không có gì cầu kỳ nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon và lạ miệng, dù ăn hoài cũng không thấy ngán.

Món ăn được chế biến đơn giản nhưng hương vị vô cùng thơm ngon. Ảnh: sanstay.com

Địa chỉ ăn gỏi cá mai ngon ở Nha Trang:

Quán Hải sản Nina: 6 Ngô Sĩ Liên, Vạn Thắng, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

Quán Bờ Kè: 52 Đường Cù Huân, Vĩnh Thọ, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

6 – Bánh ướt Diên Khánh

Một trong các món đặc sản Nha Trang nữa bạn không nên bỏ lỡ đó chính là bánh ướt Diên Khánh. Đi dọc trên các con đường tại thị trấn Diên Khánh, không khó để bắt gặp những quán bánh ướt tấp nập thực khách từ lúc tờ mờ sáng cho đến tận tối khuya.

Bánh ướt Diên Khánh. Ảnh: Foody

Bánh ướt Diên Khánh được làm từ bột gạo tẻ có cách chế biến khá giống với món bánh cuốn của người Bắc. Bánh sau khi lấy ra khỏi nồi hấp sẽ được rắc thêm mỡ hành, bột tôm, đậu xanh giã. Khi thưởng thức bánh ướt không thể thiếu bát nước chấm mắm nêm đậm đà.

Bánh ướt có cách làm khá giống món bánh cuốn của người miền Bắc. Ảnh: 24h

Một số quán bánh ướt nổi tiếng ở Nha Trang

Bánh ướt Diên Khánh: 104 Đường A1, Vĩnh Điềm Trung, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

Quán bánh ướt Hà: 716 Hai Mươi Ba Tháng Mười, Vĩnh Thạnh, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

7 – Bò nướng Lạc Cảnh

Du lịch Nha Trang mà không một lần nếm thử bò nướng Lạc Cảnh thì quả là vô cùng đáng tiếc. Đến đây có thể bạn sẽ cảm thấy ngạc nhiên vì tại sao nói về ẩm thực tại Nha Trang lại gợi ý ăn thịt bò. Đó là bởi vì bò nướng Lạc Cảnh thật sự không phải món thịt bò thông thường. Danh tiếng của món ăn này đã lẫy lừng trong suốt hơn 40 năm qua và được biết đến rộng rãi không chỉ tại Việt Nam mà ngay cả trên thế giới.

Bò nướng Lạc Cảnh là món ăn đặc biệt bạn nhất định phải thưởng thức. Ảnh: chudu24

Nếu có thể, hãy thử một lần đến với thành phố biển Nha Trang và thưởng thức bò nướng Lạc Cảnh để hiểu vì sao món ăn này lại nổi tiếng đến vậy.

Địa chỉ: Quán bánh ướt Hà: 716 Hai Mươi Ba Tháng Mười, Vĩnh Thạnh, Thành phố Nha Trang, Khánh Hòa

8 – Bánh xèo mực Nha Trang

Bánh xèo mực là một trong các món đặc sản Nha Trang khá độc đáo. Thay vì nhân tôm thịt như bánh xèo ở nhiều nơi khác, bánh xèo tại đây lại dùng nhân mực, với hương vị thơm ngon , đặc biệt đậm chất miền biển.

Bánh xèo mực Nha Trang. Ảnh: dichoinhatrang

Điều đặc biệt của món bánh xèo mực Nha Trang nằm ở chỗ mực thay vì mổ và làm sạch theo cách thông thường sẽ được để nguyên con. Ngay khi cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được túi mật vỡ ra, có vị mằn mặn cực kỳ lạ miệng.