Độc đáo những món ăn dát vàng mà bạn có thể thưởng thức ở Việt Nam

Không chỉ làm trang sức, vàng cũng được sử dụng như nguyên liệu chế biến trong ẩm thực và dưới đây là những món ăn dát vàng độc đáo mà bạn có thể thưởng thức ở Việt Nam.

Cơm chiên dát vàng

Món ăn dát vàng ở Việt Nam đầu tiên phải kể đến là món cơm chiên Tỷ Phú ở một nhà hàng chuyên bán các món ăn Hong Kong (Trung Quốc) tại TP.HCM. Ngay từ khi xuất hiện, món cơm chiên Tỷ Phú đã khiến đông đảo các tín đồ ẩm thực tò mò và tìm đến tận nơi để thưởng thức bởi họ thắc mắc có gì bên trong món cơm này mà nó lại có giá gần 1 triệu đồng.

 

Món ăn dát vàng ở Việt Nam đầu tiên phải kể đến là món cơm chiên Tỷ Phú. Ảnh: Anxoancyrus.

Gạo Nhật, bò Mỹ Black Angus, gan ngỗng, nấm Truffles, lạp xưởng Hong Kong là các nguyên liệu đắt đỏ dùng để chế biến món ăn sang chảnh này. Nhưng điều thu hút nhất của món ăn dát vàng ở Việt Nam ấy lại là miếng vàng dát mỏng được phủ lên trên.

Món ăn dát vàng ở Việt Nam này có giá gần 1 triệu đồng. Ảnh: zing

Tất cả các nguyên liệu ấy được kết hợp một cách khéo léo và trang trí trong một chiếc nồi cỡ vừa đủ cho 4 người ăn. Khi thưởng thức món ăn này, bạn chỉ cần trộn đều tất cả nguyên liệu lên là có thể ăn nhưng có một típ nhỏ là bạn nên ăn ngay khi còn nóng thì sẽ ngon hơn.

Địa chỉ: Cơm Xíu, 106A Lê Thị Riêng, Phường Bến Thành, Quận 1, TP Hồ Chí Minh Giá: 880.000đ Giờ mở cửa: 11:00 – 21:30

Lẩu cá dát vàng

Một món ăn dát vàng ở Việt Nam nữa đã khiến cho các tín đồ ẩm thực Hà Nội đứng ngồi không yên chính là món lẩu cá dát vàng. Hiện nay, món lẩu cá dát vàng ấy chỉ mới xuất hiện ở địa chỉ duy nhất là Chả cá An Nam trên phố Bà Triệu. 

Một món ăn dát vàng ở Việt Nam nữa là món lẩu cá dát vàng. Ảnh: kenh14

Tò mò với lời giới thiệu, nhiều người đã đến và ăn thử nồi lẩu. Vẫn là các nguyên liệu quen thuộc của món lẩu cá như cá cắt khúc, rau xanh, hoa chuối, dọc mùng… nhưng điểm đặc biệt là những khoanh cá lăng tươi được dát vàng thật. 

Món lẩu cá dát vàng ấy chỉ mới xuất hiện ở địa chỉ duy nhất là Chả cá An Nam trên phố Bà Triệu. Ảnh: thongcaobaochi

Giá gốc cho một nồi như vậy là 599.000 đồng, so với lẩu cá thông thường thì đắt hơn vì phần cá dát vàng ấy không nhiều, mà hương vị lẩu thì vẫn như nồi lẩu cá bình thường chứ không tạo ra hương vị gì quá khác biệt. Dẫu vậy, đây vẫn là món ăn độc đáo mà bạn có thể thử nếu có dịp du lịch Hà Nội.

Địa chỉ: 324 Bà Triệu, Hà Nội. Giá: 599.000 đồng Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 | 17:00 – 22:00

Kem dát vàng

Kem dát vàng là một trong những món ăn độc đáo từng có thời gian “gây bão” ở Sài thành từ năm 2017. Và cho đến nay, món ăn dát vàng ở Việt Nam này cũng đã xuất hiện ở Hà Nội. 

Kem dát vàng là một trong những món ăn dát vàng ở Việt Nam có thời gian “gây bão” ở Sài thành từ năm 2017. Ảnh: lavanille.paris.vn

Vẫn là kem ốc quế như bình thường, với 3 loại kem cho thực khách lựa chọn: hương vani, tinh than tre, và loại mix cả 2 vị. Nhưng điểm khác biệt của kem dát vàng nằm ở chỗ mỗi cây kem sẽ được dán một lá vàng mỏng 24k ôm trọn phần kem mát lạnh. 

Đến nay, món ăn dát vàng ở Việt Nam này cũng đã xuất hiện ở Hà Nội. Ảnh: La Vanille Paris

Một số người đã thử loại kem “nhà giàu” này cho biết dù giá khá chát nhưng đắt xắt ra miếng, kem ngon, phần lá vàng mỏng này có vị mặn dịu nhẹ, hơi man mát, khi ăn cùng với phần kem ngọt sẽ tạo nên cảm giác rất thú vị.

 

Món ăn dát vàng ở Việt Nam này có 3 loại kem cho thực khách lựa chọn: hương vani, tinh than tre, và loại mix cả 2 vị. Ảnh: La Vanille Paris

Địa chỉ: Các chuỗi cửa hàng La Vanille Paris ở Hà Nội, Sài Gòn Giá: 149.000 – 249.000đ Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

Bánh bông lan dát vàng

Xuất hiện đầu năm 2018, bánh bông lan dát vàng của tiệm bánh ngọt Le Castella từng tạo cơn sốt ẩm thực mới mẻ và được giới trẻ Việt Nam rầm rộ chia sẻ. Món ăn dát vàng ở Việt Nam này có 2 loại, gồm vị dâu tươi và matcha chocolate để thực khách có thể lựa chọn theo sở thích.

 

Xuất hiện đầu năm 2018, món ăn lan dát vàng ở Việt Nam của tiệm bánh ngọt Le Castella từng được giới trẻ Việt Nam rầm rộ chia sẻ. Ảnh: kenh14

Mỗi một chiếc bánh sẽ được phủ kín lên bề mặt một lớp vàng mỏng mịn 24k. Và giá của chiếc bánh này là 249.000 đồng, so với các loại bánh không dát vàng khác của tiệm thì đắt hơn khoảng 100.000 đồng.

Món ăn dát vàng ở Việt Nam này có 2 loại, gồm vị dâu tươi và matcha chocolate. Ảnh: Le Castella Quảng Ngãi.

Địa chỉ: Các cửa hàng Le Castella ở Hà Nội, Sài Gòn, Hải Phòng và Quảng Ninh. Giá: 249.000 đồng/chiếc Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00

Trà sữa rắc vàng/dát vàng

Trà sữa là thức uống đã quá quen thuộc mà không chỉ các bạn trẻ và kể cả dân văn phòng đều rất ưa chuộng. Và nếu là một tín đồ trà sữa thực thụ thì chắc chắn không thể bỏ qua món trà sữa rắc vàng/dát vàng ở Sài Gòn. 

Lớp vàng phủ ở trên món ăn dát vàng ở Việt Nam này có giá dao động từ 40.000 đến 50.000 đồng. Ảnh: giaitrinews

Vẫn là những ly trà sữa với nhiều vị và các loại topping thường thấy, chỉ có điểm khác biệt là nếu bạn gọi thêm topping vàng thì cốc trà sữa của bạn sẽ có thêm một lớp vàng lá 24k hoặc bột vàng 23k. Thế nên, ngoài giá tiền phải trả cho cốc trà sữa thì bạn sẽ phải trả thêm 50.000 đồng nếu gọi thêm vàng lá và thêm 40.000 đồng nếu bạn gọi bột vàng.

Vẫn là những ly trà sữa thông thường nhưng món ăn dát vàng ở Việt Nam này có thêm một lớp vàng lá 24k hoặc bột vàng 23k. Ảnh: kenh14

Địa chỉ: GOLDEN TEA, 12 Cao Thắng, Quận 3, Sài Gòn. Giá: 105.000đ – 116.000đ
Giờ mở cửa: 8h:30-22h:00

Với chi phí khoảng 100.000 đ -1 triệu đồng, bạn đã có thể thưởng thức các món ăn được dát vàng độc lạ này. Vậy còn chần chừ gì mà không rủ cạ cứng cùng nhau thưởng thức ngay đi thôi!

Minh Nguyên
Theo Báo Thể Thao Việt Nam

Đăng bởi: Đinh Phương