Bỏ túi ngay một tiệm ăn Taiwan giữa lòng Sài Gòn ngay luôn quý dzịii ơi !!! Đặc biệt bên đây còn có món lẩu Dê Khô có 1-0-2 ngon tuyệt cú mèo nhất định phải thử qua í ^^

độc lạ có 1-0-2 nồi lẩu dê khô chuẩn vị ngay tại sài gòn

Hôm đó tụi mình có chiếc party nhỏ tại nhà nên mình lên appfoods đặt giao hàng qua một nồi lẩu dê khô, full con vịt quay HongKong và xá xíu. Do tui lười đi xa nên tui lên app đặt về còn mấy bạn muốn ăn trực tiếp tại quán có thể ghé sau 16h nha !!!

Đầu tiên là phần Vịt Quay – 400K, được hẳn full con vịt to bự thế này.

Mình thấy vịt quay bên quán có chất lượng hết nấc. Cầm hộp vịt trên tay cảm thấy nặng ơi là nặng.

Gắpmột miếng thịt lên là thấy ngay một phần thịt siêu dày dặn, đi cùng lớp da quay vàng nâu bắt mắt dễ sợ.

Khác với những nơi khác, phần thịt quay sẽ bị khô đi. Nhưng mình ăn thịt ở bên đây, không hề bị khô tí nào, phần thịt mềm và mọng nước. Đi kèm quán có cho thêm nước chấm thịt quay ăn cùng vô cùng ngọt thơm đậm vị.

Điểm mình thích nhất khi ăn vịt quay ở đây chính là lớp da vịt lên màu vàng nâu siêu đẹp, màu đẹp tự nhiên chứ không dùng phẩm màu đâu nè !! Ăn lớp da vịt bên ngoài, cảm nhận từng độ béo thơm của lớp da vịt quay đủ lửa, quyện cùng từng thớ thịt tươi mềm, ngọt thơm.

Mình thấy quán có bán Thịt xá xíu – 230K nữa ký. Thấy giá cũng ổn, nên mình order về sẵn làm thêm món mì trộn ăn cùng xá xíu cho ngon.

Lúc order mình cứ nghĩ xá xíu giống như mấy chỗ khác, loại kìa nước. Nhưng lúc mở hộp ra mới biết xá xíu ở đây là xá xíu quay khá là đặc biệt, mà ít quán nào ở Sài Gòn làm.

Phần xá xíu quay có màu siêu bắt mắt, nhìn thôi là đã phát thèm rồi nè !!!

Một phần nữa ký được nhiều thịt lắm í ^^ miếng xá xíu cực chất lượng với phần nạc và mỡ xen kẽ ăn không bị ngán. Quán có cho kèm chén sốt chấm ăn cùng luôn nha.

Cuối cùng là lẩu dê giá 400k cho khoảng 2 – 3 người ăn và mình có mua kèm thêm phần rau 50K/1 phần, với nhiều loại rau xanh và mỳ gạo ăn cùng lẩu.

Lần đầu ăn lẩu dê khô nên tui rất là hoang mang. Không biết ăn sau cho đúng, nhưng may mắn là chủ quán tâm lý có tờ giấy hướng dẫn cách ăn lẩu dê khô chuẩn xịn !!!

Một nồi lẩu dê khô sẽ không có nước nhiều. Khi ăn thì mình cho lần lượt rau và nấm vào nồi. Đợi một lúc thì nước từ thịt dê và rau nấm ra, nước sền sệt. Ăn cùng với mỳ gạo thơm đậm đà lắm luôn.

Điểm cộng cho món lẩu dê này chính là phần thịt dê quán làm cực kỳ sạch và kỹ. Khi ăn không có bị nặng mùi, bên cạnh đó hương vị của nồi lẩu thơm lừng từ các loại gia vị Trung Quốc thơm đặc trưng. Một nồi lẩu dê thế này ăn 2-3 người thả ga. Làm thêm cốc bia nữa là y bài.