Hết hồn với xe giò heo phá lấu bán mỏi tay vẫn chưa hết khách ở Sài Gòn
giò heo phá lấu gia truyền thơm ngon đậm đà chỉ 160K một chân giò nặng tay, thịt thơm nóng hổi
Đặc sản ở quận 8 sau 16h chắc chắn là xe giò heo phá lấu gia truyền Kha Thi này đây !!
Chiếc xe nhỏ xíu mà hút khách lắm nha, ai cũng xếp hàng dài để mua về. Nay được dịp qua đây nên tui cũng tấp vào mua về thử độ ngon luôn.
Tiệm có 2 mức giá cho mọi người chọn 🤗
👉 Bắp giò có xương – 260K
Phần giò cầm lên nặng tay đã lắm luôn. Một phần bắp giò thế này cũng nặng gần 1,5kg – 2kg.
Bắp giò khìa nhiều giờ với nước dừa nên màu lên vàng nâu nhìn mlem mlem lắm í ^^
Bên trong thì phần thịt tươi mềm, nóng hổi. Phần thịt bắp giò siêu mềm, không bị khô tí nào ngược lại ướt át và đậk vị lắm nha
👉 Phần Thập cẩm – 350k (lưỡi heo, thú linh, tai heo, dồi trường, bao tử và thịt bắp giò)
Đặc biệt là thú linh tui phải chấm 100 điểm luôn. Ngon hết sẩy, ăn vào là dính ngay, thú linh được làm sạch, khìa với nước dừa có màu sắc bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn.
Thú linh mềm, dài, nước sốt ngọt mặn vừa phải, nói chung cực ngon, món này ăn cùng với cơm hay bánh mì đều được.
Tai heo, lưỡi heo,….cũng được làm sạch ăn không bị ngấy mùi, ngon phết luôn.
Khi mua một phần phá lấu ở Kha Thi thì được tặng kèm rau sống, cải chua,….ăn kèm.
À quên phần nước sốt đỉnh caoooo của tiệm. Ăn giò heo phá lấu mà quên nước chấm bên quán là thiếu sót trầm trọng.
Phần sốt đậm đà, vị mặn mặn ngọt ngọt từ nước khìa thịt. Được chắt lọc ra nên vị thơm đậm đà từ nước dừa và gia vị khìa phá lấu, ăn dính lắm luôn.
Hồi trước mình xem review thì thấy quán bán sau 16h nhưng giờ thì quán bán nguyên ngày luôn từ 8h30 – 20h30
••••••••••
Kha Thi Giò Heo Phá Lấu Gia Truyền
🏡 565 Dương Bá Trạc – P1 – Q8
– 379 Tỉnh Lộ 10, phường An Lạc A, quận Bình Tân
– 228A Phạm Hùng, xã Bình Hưng, Huyện Bình Chánh
Đăng bởi: Nguyễn Thành Phúc
