Dù ở xa vẫn ghé ăn tô Bún Riêu Cua Đồng Nguyên Chất chỉ 25k đông nghịt khách ở Tân Bình

Hàng canh bún Nguyễn Bặc nổi tiếng khắp Sài Gòn với tảng riêu cua nguyên chất to đùng, nồi nước lèo hút mắt với nào là tàu hủ, huyết mà ai ăn một lần cũng thành mối "guột".

Hàng canh bún – bún riêu ở đây khá nổi tiếng ở quận Tân Bình cũng gần 20 năm, với phần riêu cua nguyên chất được nấu thấm vị đặc trưng đã được lòng rất nhiều khách.

Này là hàng Bún Riêu Thủy Hoàng ở đường Nguyễn Bặc quận tân Bình, trước chị bán trên xe đẩy khách rất đông, dọn hàng ra tầm 3 4 tiếng là hết ngay. Hiện tại thì lên quán có chỗ ngồi sạch sẽ, chị bán cả ngày luôn ngen.

Chỗ chị được khách ưu ái cũng bởi vì cục riêu cua đồng nguyên chất, được chị ép thành tảng to nấu cùng với nước lèo. Bên trong cục riêu ngoài cua đồng thì có thêm thịt tôm băm nữa nên ăn sẽ ngọt hơn nè,

Riêu cua mà làm từ nguyên liệu nguyên chất khi ăn sẽ cảm nhận vị thơm đặc trưng, vị ngọt của thịt cua vậy nên khách dù có ở xa thì mỗi lần thèm cứ chạy đi “phượt’ chỉ để ăn riêu cua ở đây thôi đó.

Giá 1 tô là 25k nè, mình có gọi 2 tô với 1 chén huyết đậu thêm (10k/chén). Về phần chả thì có 3 loại là chả cây, chả dày và chả chiên, mình thích ăn loại nào thì dặn chị để nha.

Huyết với đậu hủ được nấu cùng nước lèo nên thấm vị ăn rất ngon. Nước dùng nêm nếm vừa ăn, ngọt thanh vị cua. Tuy giá 25k nhưng tô bún rất chất lượng, cục riêu cua cũng khá to và nhiều ăn “đã” lắm.

Thường 1 tô thì chỉ có 1 loại chả thôi nè, bạn mình thấy chả ngon nên gọi thêm để ăn luôn ^^.

Theo mình thì bún riêu ở đây nêm nếm ngon, nước lèo rất thơm cua, đồ ăn chất lượng dù giá rất bình dân. chị có rắc thêm hành phi nữa nên làm tăng độ đậm đà và hương vị của bún.

Vào giờ cao điểm thì quán khá đông nha, 2 nồi nước lèo của chị được nấu liên tục luôn. Quan tọng là chị chủ quán dễ thương với nhiệt tình lắm, ai mê ăn bún như mình nhất định phải thử canh bún – bún riêu ở đây nha!

👉 BÚN RIÊU THỦY HOÀNG

📍 71 / 26 Nguyễn bặc, Q.Tân Bình

⏰ 6h – 18h

Đăng bởi: Dư Nguyên Phúc