Được chứng nhận Michelin Guide - tiệm Bún Thịt Nướng Giá Bình Dân gây tò mò ở Tân Bình

Bún Thịt Nướng Hoàng Văn nằm trong danh sách Michelin Guide Selected vừa được công bố, hot rần rần mấy ngày qua có thật sự chất lượng? Hôm nay cùng mình đi ăn thử xem sao nha!

Tiệm kinh doanh đến nay cũng hơn 20 năm, là quán quen của rất nhiều thế hệ sinh viên ở Sài Gòn. Với mức giá bình dân chỉ 38k/phần nên được rất nhiều học sinh – sinh viên và người lao động yêu thích.

Sau khi Michelin Guide công bố danh sách đề xuất các quán ăn ngon, chất lượng ở Sài Gòn thì các tín đồ mê ẩm thực bắt đầu tò mò và tìm kiếm ngay các quán ăn để đến thưởng thức, tất nhiên là không thể thiếu mình rồi.

Bún thịt nướng Hoàng Văn thì khá nổi tiếng khu vực quận Tân Bình. Vì giá cả bình dân và đồ ăn thì lại rất chất lượng.

Tô bún ở đây sẽ có thịt miếng nướng, nem nướng, chả giò, đồ chua. Thịt nướng hoàn toàn là thịt “nóng”, khi ăn sẽ cảm nhận được vị mềm, mọng nước của thịt và không khô như thịt đông lạnh.

Nem nướng thì được làm như miếng nem trong món bún chả, được nướng thơm – mềm ngon lắm.

Mọi thứ được chuẩn bị sạch sẽ, vệ sinh. Tất cả các công đoạn chế biến đều được làm trên tầng nên khi vào quán không bị ám mùi khói, điểm cộng lớn cho quán nha.

Chả giò của quán to lắm nha, ăn một cây là no luôn. Bên trong nhân sẽ có khoai, sắn, thịt được nêm nếm rất vừa miệng, phần vỏ thì được chiên vàng giòn.

Rau sống được chủ quán để vào nguyên rổ to đùng vầy nè, ai muốn ăn bao nhiêu thì ăn. Điều đặc biệt trong nguyên liệu tại quán so với những nơi khác là đậu phộng mè, tạo nên vị thơm – béo rất thú vị.

Một tô đầy đủ như hình vầy mà chỉ 38k/phần ăn no căng bụng, ăn bún thêm vẫn được quán miễn phí luôn nha. 👍

Thịt nướng thấm nên ăn vừa miệng, thịt mềm ăn khá ngon. Nhìn chung mình thấy đồ ăn ở quán được nêm nếm vừa miệng, chất lượng mà giá cả lại rất bình dân nên rất đáng để mọi người trải nghiệm nha. Nước mắm ở quán được làm không quá đậm đà nên khi cho vào ăn với bún thì cho nhiều xíu nha, có thêm mè ăn thơm lắm.

Đăng bởi: Tú Uyên Hồng