Kinh Nghiệm Du Lịch Oaxaca – Thành Phố Di Sản Của Mexico

Oaxaca là một thành phố xinh đẹp nằm ở phía Nam nước Mexico, thành phố được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới. Nơi đây sở hữu cả vẻ đẹp tự nhiên lẫn nhân tạo xứng đáng là một địa điểm du lịch nổi tiếng bậc nhất của Mexico. Trong bài viết Kinh nghiệm du lịch Oaxaca dưới đây sẽ giới thiệu đến các bạn những điểm nổi bật của thành phố di sản này.

Thành phố Oaxaca, Mexico

ĐÔI NÉT VỀ THÀNH PHỐ OAXACA

Oaxaca là thành phố lớn nhất của bang Oaxaca, Mexico có diện tích khoảng 93 nghìn km2 và dân số khoảng 4 triệu dân. Thành phố nổi tiếng có nhiều dãy núi hùng vĩ đẹp hút hồn và được xem là có địa hình gồ ghề nhất cả nước. Không chỉ có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà Oaxaca còn có một lịch sử hình thành và phát triển hàng trăm năm, chính vì thế du khách đến đây sẽ có cơ hội được tham quan rất nhiều công trình kiến trúc nổi tiếng, những ngôi làng truyền thống độc đáo và thưởng thức ẩm thực phong phú. Do nằm ở phía Nam của Mexico nên Oaxaca là trung tâm văn hóa tiền Tây Ban Nha và giao thoa với nền văn hóa hiện đại ngày nay.

Oaxaca mang nét đẹp của văn hóa tiền Tây Ban Nha

THỜI ĐIỂM THÍCH HỢP ĐỂ DU LỊCH OAXACA

Do nằm trong khu vực chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới nên Oaxaca có khí hậu thay đổi theo độ cao. Mùa hè từ tháng 6 – tháng 8 là mùa cao điểm của du lịch Oaxaca, du khách từ bốn phương đổ về đây rất đông và vì thế mà giá cả dịch vụ cũng đắt đỏ.

Theo kinh nghiệm du lịch Oaxaca, thời điểm thích hợp nhất để khám phá thành phố này là vào đầu mùa hạ từ tháng 4 – tháng 5 hoặc mùa thu từ tháng 9 – tháng 10. Hai khoảng thời gian này có thời tiết đẹp, dễ chịu rất thích hợp cho hoạt động tham quan ngoài trời. Bên cạnh đó, khách du lịch đến đây cũng không quá đông đúc như mùa cao điểm nên sẽ không có tình trạng bon chen cũng như giá dịch vụ ổn định hơn.

Lễ hội Day of Dead tổ chức vào tháng 10 hàng năm

HƯỚNG DẪN DI CHUYỂN KHI DU LỊCH OAXACA

Từ Việt Nam đến Oaxaca

Hiện nay chưa có đường bay thẳng từ Việt Nam đến Oaxaca nên du khách sẽ phải bay đến thủ đô Mexico rồi nối chuyến hoặc chọn di chuyển bằng xe bus. Khi đáp xuống sân bay Mexico, bạn đến trạm xe bus TAPO và đi xe bus của hãng ADO. Có rất nhiều chuyến xe bus chạy từ TAPO đến Oaxaca hàng ngày nhằm phục vụ nhu cầu đi lại của khách du lịch.

Di chuyển ở Oaxaca

Phương tiện công cộng được sử dụng nhiều nhất là xe bus và tàu điện ngầm, du khách có thể sử dụng hai phương tiện này để di chuyển giữa các điểm tham quan trong thành phố hoặc các điểm xa hơn ở ngoại ô. Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng taxi nhưng chỉ thích hợp khi bạn đi quãng đường ngắn vì giá taxi ở đây khá đắt.

Tàu điện ngầm là phương tiện phổ biến ở thành phố Oaxaca

KHÁCH SẠN Ở OAXACA

Punta Zicatela Hotel

Địa chỉ: Puerto Escondido – Mexico

Giá phòng 58 USD/đêm

Hotel Casa Pridda

Địa chỉ: Esquina Calle del Morro Colonia Tamarindos – Puerto Escondido – México

Giá phòng 64 USD/đêm

Hotel con Corazón

Địa chỉ: División Oriente 129 – Oaxaca – México

Giá phòng 76 USD/đêm

Hotel NaNa Vida

Địa chỉ: Murguia 405 – Col. Centro – Oaxaca – México

Giá phòng 49 USD/đêm

CÁC ĐIỂM THAM QUAN NỔI TIẾNG Ở OAXACA

Quảng trường El Zócalo

Một trong những điểm đầu tiên mà du khách muốn ghé thăm khi tới Oaxaca chính là quảng trường Zocalo. Quảng trường nằm chính giữa trung tâm và là biểu tượng của thành phố, đây là địa điểm vui chơi lý tưởng của người dân nơi đây và khách du lịch.

Quảng trường El Zócalo là địa điểm vui chơi của người dân Oaxaca

Nhà thờ Oaxaca

Nằm ở khu vực phía Tây Bắc của quảng trường Zocalo, nhà thờ Oaxaca là một điểm đến nổi tiếng tiếp theo mà bạn không nên bỏ qua. Được xây dựng từ thế kỷ 16 nhưng phải mất đến 200 năm mới được hoàn thành. Nhà thờ sở hữu công trình kiến trúc cổ kính với nhiều hoa văn trạm trổ tinh xảo, bắt mắt.

Bên trong nhà thờ Oaxaca

Bảo tàng văn hóa Oaxaca

Bảo tàng được đặt bên trong một tu viện cũ từ năm 1600, đây chắc chắn là một điểm đến lý tưởng dành cho các du khách đam mê tìm hiểu văn hóa. Bảo tàng văn hóa Oaxaca trưng bày rât nhiều món cổ vật lâu năm rất có giá trị, đặc biệt một trong những cổ vật đắt giá nhất tại đây lầ chiếc hộp sọ được làm bằng ngọc trai cực quý hiếm.

Chiếc hộp sọ làm bằng ngọc trai là cổ vật đắt giá nhất trong bảo tàng

Thác nước Hierve de Agua

Đây là thác nước hóa đá duy nhất trên thế giới hiện nay và bất cứ du khách nào cũng muốn ghé thăm một lần. Cái tên Hierve de Agua có nghĩa là “nước sôi”, xuất phát từ hình ảnh những bong bóng nước nổi lên từ dòng suối khoáng tự nhiên, chảy xuống từ đỉnh vách đá nhưng nước lại khá lạnh chỉ khoảng 22- 25 độ C. Thác nước này có dòng chảy nhưng lại là dòng chảy rắn và đây thực chất là một hiện tượng tự nhiên do sự hòa tan canxi cacbonat và các khoáng chất khác trong nước suối. Khi nước chảy qua vách đá, các khoáng chất này kết tủa và tạo thành dòng thác “hóa đá” giống thạch nhũ. Đến đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp núi non hùng vỹ, hòa mình vào thiên nhiên cực kỳ đẹp đẽ.

Thác nước hóa đá duy nhất trên thế giới

Mua sắm tại các khu chợ

Sau khi tham quan những cảnh đẹp thiên nhiên của Oaxaca thì bạn có thể ghé thăm những khu chợ địa phương để hòa mình vào nhịp sống của người dân nơi đây. Các khu chợ tấp nập, vui nhộn với rất nhiều cửa hàng tạp hóa thủ công tinh xảo, những bộ trang phục truyền thống sặc sỡ hay những hàng bán đặc sản thơm ngon, hấp dẫn. Nếu bạn muốn tìm mua một món quà lưu niệm thì hãy đến những khu chợ này nhé và đừng quên trả giá.

Nhưng món đồ gốm sứ được bày bán trong chợ địa phương

ĂN GÌ KHI DU LỊCH OAXACA

Ẩm thực là một trong những điều rất thú vị để thu hút khách du lịch đến Oaxaca. Thành phố này chính là sự hòa trộn của nhiều quốc gia như Tây Ban Nha, Ả Rập, châu Á vì thế mà ẩm thực nơi đây cũng đậm đà hương vị đặc sắc.

Mole Negro

Mole là một loại nước sốt sánh mịn được chế biến từ ớt và các nguyên liệu khác. Ở Oaxaca có rất nhiều biến thể của loại sốt này và phổ biến nhất là mole negro với nguyên liệu chính từ socola đen. Các thành phần khác gồm hành, tỏi, quế, thì là, đinh hương, hạt vừng, hạt bí ngô, cà chua, trái cây sấy… tất cả nguyên liệu hòa quyện tạo nên hương vị vừa cay vừa ngọt rất đặc trưng. Loại sốt này thường được dùng kèm với thịt gà, thịt lợn và cơm

Mole Negro

Tamales

Tamales được làm từ bột ngô và bọc trong vỏ ngô hoặc lá chuối rồi đem đi hấp. Tamales có thể được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau như cà chua, ớt, thịt gà, các loại đậu và thảo dược… Tamales là món ăn truyền thống có từ thời cổ đại của người Mexico, được sử dụng làm thực phẩm hàng ngày và trong các ngày lễ.

Tamales

Quesillo

Đây là một loại phomai dạng sợi dài được sản xuất ở Oaxaca. Nguyên liệu làm quesillo là sữa bò, trong quá trình chế biến sẽ kéo dài phomai thành các dải dài và sau đó lăn thành một cuộn tròn. Quesillo sẽ được sử dụng kết hợp chế biến với một số món ăn vì nó có độ tan chảy tốt, ngoài ra còn có loại quesillo fresco là các vụn phomai cũng được người dân mua về sử dụng.

Quesillo

Tashuda

Loại bánh ngô quá khổ có nhiều lớp và có thời hạn sử dụng lâu hơn bánh ngô thông thường, có tên gọi là tashuda. Khi thưởng thức loại bánh này, người ta sẽ quét lên vỏ bánh một lớp mỡ heo và đậu đen, sau đó phủ phomai quesillo, rau, bắp cải thái sợi, cà chua và bơ. Phần nhân có thể làm chay hoặc thêm thịt bò, lợn, xúc xích tùy theo yêu cầu của khách hàng. Sau đó gấp bánh lại và nướng trên than thơm phức.

Tashuda

Chapulines

Chapulines là châu chấu cay khá phổ biến ở Oaxaca. Châu chấu sau khi bắt về được làm sạch, tẩm ướp ớt, chanh, tỏi rồi đem chiên hoặc nướng. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc dùng làm nhân bánh toshuda hay taco. Ngoài chapulines thì ở đây còn có một loại côn trùng có tên chicatanas, chúng là những con kiến lớn có cánh được nướng, xay để sử dụng trong món salsa.

Chapulines

Caldo de piedra

Tên món ăn này có nghĩa là “súp đá” là món truyền thống của nhóm dân tộc chinanteco và có niên đại từ thời tiền sử. Để làm món súp này, các nguyên liệu sẽ được đặt trong một bát to cùng với nước dùng và gia vị, cà chua sau đó lấy một tảng đá nóng đã được nung trong lửa, đặt vào trong bát. Sức nóng trong tảng đá sẽ làm chín nguyên liệu ngay lập tức. Thông thường món súp này sử dụng cá hoặc các loại hải sản để nấu.

Caldo de piedra

Barbacoa

Barbacoa là món thịt được hầm chín nhừ, đó có thể là thịt bò dê hoặc cừu. Thịt su khi tẩm ướp gia vị sẽ được nấu chậm trong khoảng 6 – 8 tiếng, phần thịt chín nhừ được phục vụ với bánh tortilla hoặc bánh taco còn phần nước dùng được phục vụ như một món khai vị. Món Barbacoa này cũng hay xuất hiện trong các bữa ăn vào ngày Chủ nhật hoặc các buổi tiệc gia đình.

Barbacoa

Trên đây là những kinh nghiệm du lịch Oaxaca – thành phố di sản của Mexico, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều thông tin trước khi bắt đầu hành trình khám phá. Còn rất nhiều điểm du lịch hấp dẫn khác trên chúng mình đang chờ bạn đấy. https://www.etrip4u.com/du-lich

Đăng bởi: Hải Hồ