Lắng nghe Đại Dương bật mí những món ngon nổi tiếng ở Kiên Giang

• List những món ngon nổi tiếng ở Kiên Giang
• 1. Bánh thốt nốt
• 2. Gỏi cá trích
• 3. Bún cá Rạch Giá
• 4. Bánh canh ghẹ chả

List những món ngon nổi tiếng ở Kiên Giang

1. Bánh thốt nốt

Một trong những món ngon nổi tiếng ở Kiên Giang mà bạn nhất định phải một lần thưởng thức khi ghé qua đây chính là bánh thốt nốt. Bánh có màu vàng nâu bắt mắt gói trong những chiếc lá chuối xanh nõn với vị ngọt mềm cùng mùi thơm phưng phức hấp dẫn thực khách muôn nơi. Bánh được làm từ những trái thốt nốt và cơm gạo ngon ủ lên men cùng chút nước cốt dừa rồi hấp lên đến khi chín mềm. Giá của món ăn dân dã này được bày bán hầu hết tại các khu chợ hay cửa hàng đặc sản với giá chỉ khoảng 3.000 đến 4.000 VNĐ.

2. Gỏi cá trích

Nếu là một người có sở thích đặc biệt với các loại hải sản tươi sống thì gỏi cá trích Kiên Giang chính là một lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Những con cá trích tươi ngon sau khi được xử lý cho bớt tanh, lọc bỏ xương ướp cùng gia vị cho vừa vặn rồi ăn kèm rau thơm, hành tây, dưa chuột và nước tương bí truyền khí khiến bạn ăn mãi không muốn ngừng.

3. Bún cá Rạch Giá

Bún cá Rạch Giá từ lâu đã trở thành một món ăn độc đáo chỉ có tại Kiên Giang được du khách trong và ngoài nước yêu thích. Những tô bún cá được làm hoàn toàn từ thịt cá tươi hấp chín cùng chút tép biển, mực và tôm sẽ khiến hương vị càng trở nên hấp dẫn, đặc biệt. Hơn nữa điểm nhấn tại các quán bún cá Kiên Giang là khả năng chế nước dùng siêu ngọt ngào, đậm đà cùng mùi thơm hấp dẫn từ các loại rau khiến ai đi qua cũng nhỏ nước miếng.

4. Bánh canh ghẹ chả

Một món ăn nổi tiếng thu hút tại Kiên Giang khác chính là bánh canh ghẹ chả. Những con ghẹ tươi ngon kết hợp cũng những miếng cá vừa thơm, vừa dai khiến bạn ăn mãi không ngán. Không chỉ thơm ngon, bánh canh ghẹ chả còn rất bổ dưỡng, phù hợp cho mọi độ tuổi nhất là trẻ nhỏ khi bổ sung một lượng lớn canxi qua những con ghẹ nhỏ đỏ tươi đặt trên mỗi tô bánh. Để thưởng thức một bát bánh canh ghẹ chả bạn có thể đến bất cứ quán ăn vỉa hè hay trong các khu chợ Kiên Giang, nhưng chuẩn vị nhất vẫn phỉa kể đến chợ đêm Đông Hồ tại mảnh đất xinh đẹp Hà Tiên.

Chúc bạn có những bữa ăn ngon tại đây cùng gia đình, bạn bè!

 

Đăng bởi: Võ Thành Chiến