Tình cờ có việc đi ngang quận 6 và thấy ngay màn “khiêu vũ cùng mì” rất ư là đẹp mắt của một anh giai cũng rất ư là trẻ. Vì tò mò và thấy hấp dẫn quá nên tui đã không kiềm lòng được mà tấp xe vào quán luôn. Cùng mình khám quá ngay quán mì kungfu Lộc Ký nhé.

Đánh giá quán Lộc Ký – Kungfu Mì kéo

Không gian quán

Sở hữu vị trí đắc địa khá dễ kiếm và thuận tiện cho việc đi lại, quán có không gian khá rộng rãi cùng với cách bài trí ấm cúng và tinh tế quán cho tui cảm giác thân thiết và gần gũi.

Cách phục vụ

Quán có một menu khá đa dạng với các món mì sợi kéo bằng tay được nấu theo nhiều cách chế biến khác nhau. Anh chủ rất trẻ, lại vô cùng thân thiện, nhiệt tình. Quán lên món cũng rất nhanh nữa. Và điểm thú zị là đến ăn tại quán, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến màn biểu diễn làm mì kéo sợi cực kỳ công phu bằng…kungfu.

Dịch vụ giao hàng

Quán đã có thông tin trên các food apps rồi nhe quý dị. Chờ chi mà không alo order liền cho nó “lóng”

Đánh giá các món

Trình bày

Tô mì thập cẩm của quán gồm một phần mì khô (vừa mới được kéo) và 1 tô nước dùng trong veo hấp dẫn gồm tim – gan – cật – sủi cảo – mực – cá viên và tôm. Nói chung là nhiều topping lắm.

Hương vị

Sợi mì của quán được làm bằng bột mì và trứng gà, qua bàn tay cùng “nội công thâm hậu” những sợi mì vàng tươi, mềm dai be bé đã ra lò. Khi những sợi mì bé xinh ấy được kết hợp với các nguyên liệu thịt hải sản rau củ, cùng với nước dùng ngọt thanh, được chủ quán gia giảm và chế biến cảm giác rất chi là Yomost, rất vừa miệng. Mà điều tui thích là sợi mì dai tự nhiên, dù bạn có vừa ăn vừa đếm có bao nhiêu cọng mì đi chăng nữa, thì sượi mì vẫn không bị bở nhá. Chừi ưi, ăn một lần là nhớ mãi luôn á.

Nguyên liệu và chế biến

Tất cả các món ở quán đều không sử dụng các chất bảo quản, các vị gia hóa chất gây nguy hại cho sức khỏe đâu nha. Quán chỉ tận dụng vị gọt thanh tự nhiên từ các loại rau củ, nguyên liệu được nhập mới hàng ngày + khi kéo anh chủ có đeo bao tay => tui gất chi là an tâm về chất lượng á.

Ưu và nhược điểm của quán

Ưu điểm

Phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
Nguyên liệu đều được làm mới mỗi ngày
Menu đa dạng món cho quý dị lựa chọn

Nhược điểm

Quán có hơi nóng xíu.

Đánh giá

Menu đa dạng món và có để giá + quán sạch sẽ, phục vụ lại nhanh chóng + Chủ quán nhiệt tình, nhân viên thân thiện + có cả đồng phục riêng cho nhân viên + tô mì chất lượng => với những điểm cộng trên, tui đúc kết lại là chắc chắn sẽ quay lại. Còn mấy bạn nếu thấy thích thú, sao khum ra quán thử ngay nhỉ?