Những ngày Hà nội se lạnh với những cơn mưa phùn ghé qua, người Hà Nội thường có cảm giác muốn ăn một bát cháo sườn sụn nóng hổi bên một quán ven đường, ngắm nhìn dòng người đi lại hối hả để cảm thấy cuộc sống thật bình yên. Và nếu bạn muốn tìm cho mình cảm giác đó, hãy tham khảo những quán cháo sườn ngon nhất Hà Nội sau đây nhé!

những quán cháo sườn ngon nhất hà nội, cực đông khách

Cháo sườn Hà Nội

Danh mục nội dung

1 Những quán cháo sườn ngon nhất Hà Nội

Những quán cháo sườn ngon nhất Hà Nội

Cháo sườn Lý Quốc Sư – quán cháo sườn ngon nhất Hà Nội

Địa chỉ: 39 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 6h00 – 9h00.
Giá tham khảo: 10.000 – 20.000/người

Quán đã được bán từ rất lâu rồi, người dân ở đây đã quen với hình ảnh một quán cháo nhỏ chỉ với một cái nồi và vài chục chiếc ghế nhựa nhưng thu hút được hàng trăm thực khách mỗi ngày. Dù có rất nhiều hàng quán được mở ra nhưng vẫn không thể nào có được mùi vị truyền thống của cháo Lý Quốc Sư – quán cháo sườn ở Hà Nội thu hút nhất đối với các thực khách. Cháo được nấu từ loại gạo thơm xay nhuyễn mịn, khi ăn cháo như tan ra trong miệng với vị ngọt của thịt, nước sườn được ninh kĩ và mùi thơm của gạo quyện với sự béo ngậy của thịt khiến cho thực khách không thể cưỡng lại được. Thêm một chút quẩy, một chút ruốc và vị cay nồng của tiêu, ớt bột khiến cho bát cháo có một mùi vị không đâu có được. Bác chủ quán cũng vô cùng đáng yêu, lúc nào cũng tươi cười với khách hàng.

Cháo sườn Lý Quốc Sư

Cháo sườn Hàng Bồ – quán cháo sườn nổi tiếng thơm ngon ở Hà Nội

Địa chỉ: 32 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 6h30 – 10h00.
Giá tham khảo: 10.000 – 20.000/người.

Địa chỉ ăn cháo sườn ngon ở Hà Nội? Dù chỉ là một gánh hàng bán ven đường nhưng cháo sườn Hàng Bồ không hổ danh là một trong những quán cháo sườn ngon nhất Hà Nội. Bà đã bán cháo ở đây đã từ rất lâu rồi, những người dân quanh đây đã quen bà như một người hàng xóm. Mỗi sáng, gánh cháo của bà lại thu hút những khách hàng quen thuộc hay những du khách lần đầu thưởng thức món cháo sườn đặc trưng của Hà Nội. Bà nấu cháo từ những hạt gạo được chọn lọc xay nhuyễn, ninh với sườn non, thịt từ sườn dừ ra rồi hòa tan với cháo ăn có cảm giác béo ngậy, thơm phức. Buổi sáng hít hà không khí trong lành nơi phố cổ, thưởng cho mình một bát cháo sườn nóng hổi ngắm nhìn một Hà Nội thật bình yên thì còn điều gì tuyệt vời hơn. Bao năm qua mọi thứ đã thay đổi rất nhiều nhưng quán cháo sườn của bà vẫn thế, những bát cháo vẫn mang hương vị đặc trưng, thơm ngọt cuốn hút thực khách.

Cháo sườn Hàng Bồ

Cháo sườn Bách Khoa – địa chỉ ăn cháo sườn ngon ở Hà Nội

Địa chỉ: 17 Tạ Quang Bửu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 15h00 – 20h00.
Giá tham khảo: 8.000 – 15.000/người.

Thêm một quán cháo sườn nức tiếng ở Hà Nội nữa mà bạn không nên bỏ qua, đó là quán cháo sườn Bách Khoa đã gắn bó với biết bao thế họ học sinh, sinh viên cũng như người dân trên khu phố này. Quán chỉ bán vào buổi chiều và cũng chỉ là một gánh hàng rong chỉ vỏn vẹn có một chiếc nồi và những chiếc ghế nhưng đã gắn bó với con phố này suốt thời gian qua. Vì quán không có bàn mà chỉ có ghế ngồi nên các thực khách phải lót một tờ giấy xuống dưới để có thể thưởng thức bát cháo nóng hổi. Cháo có mùi thơm dịu của gạo, quyện với vị béo ngậy của nước sườn hầm và thịt bằm kết hợp với những miếng quẩy đã được cắt sẵn.

Cháo sườn Bách Khoa

Cháo sườn ngõ Huyện – ăn cháo sườn ở Hà Nội ngon ở đâu?

Địa chỉ: 43 Ngõ Huyện, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 12h00 – 19h00.
Giá tham khảo: 15.000 – 30.000/người.

Nếu bạn hỏi tôi, ăn cháo sườn ngon ở đâu của Hà Nội, tôi sẽ không do dự mà mách bạn đến ngay quán cháo sườn ngõ Huyện vô cùng nổi tiếng ấy. Ngõ Huyện từ lâu nay đã được biết đến là một con phố nhỏ nhưng lại là tu điểm ăn uống đông đúc của khu phố cổ Hà Nội. Đặc biệt khi đến đây, nếu bạn không thưởng thức một bát cháo sườn thì quả thật là đáng tiếc. Là quán vỉa hè, không gian khá khiêm tốn nhưng bởi mùi vị tuyệt ngon của cháo mà thực khách vẫn không thể nào cưỡng lại được.

Quán có các món cháo như: cháo sườn sụn quẩy, cháo sườn truyền thống có quẩy, cháo sườn sụn ruốc quẩy,… ngoài ra còn có cả chè đỗ đen đá với thạch lá nếp và trân châu vừng, trứng vịt lộn, chè đỗ đen nóng trân châu vừng để các bạn có thể thưởng thức sau khi ăn cháo xong.

Cháo sườn Ngõ Huyện được nấu từ bột xay nhuyễn cùng với nước xương nên cháo rất ngọt và mịn sánh. Chỉ cần thêm một chút tiêu, ớt bột, quẩy cắt nhỏ là bạn đã có một bữa chiều ngon lành. Giá cháo ở đây hơi đắt so với những quán khác.

Cháo sườn ngõ Huyện

Cháo sườn ngõ chợ Đồng Xuân – quán cháo sườn hấp dẫn của Hà Nội

Địa điểm: 14 Đông Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 18h00 – 2h00.
Giá tham khảo: 20.000 – 50.000/người.

Quán nằm ngay đối diện chợ Đông Xuân, vì là quán cháo sườn nổi tiếng ở Hà Nội và cũng là quán đầu tiên khai sinh nên món cháo sườn sụn nên quán rất đông khách, nhiều khi không có chỗ để ngồi. Tuy rất đông khách nhưng chất lượng cháo vẫn rất ngon. Các món chủ yếu ở đây gồm: cháo sườn quẩy ruốc, cháo sườn ruốc, cháo sườn, cháo sườn quẩy, ngoài ra còn có sữa đậu, nước quất, trà thái, trà chanh,… để các bạn có thể gọi thêm. Ở đây nổi tiếng bởi cháo được nấu rất vừa không bị đặc quá và cũng không bị loãng quá, ăn rất mịn. Sườn của quán cực kì ngon, sườn rất ngọt và mềm, ăn với cháo, quẩy và ruốc rất hợp. Anh chị chủ quán ở đây cũng rất thân thiện, phục vụ rất nhanh.

Nếu bạn có lượn lờ cùng bạn bè vào những đêm Hà Nội thì đừng bỏ qua quán cháo Đồng Xuân nhé, nó sẽ khiến bạn ấm lòng hơn đấy.

Cháo sườn ngõ chợ Đồng Xuân

Cháo sườn Lương Sử C – ăn cháo sườn ngon nhất ở đâu tại Hà Nội

Địa chỉ: Ngõ Lương Sử C, Đống Đa, Hà Nội.
Giờ mở cửa: sáng từ 6h30 – 9h30, chiều từ 16h00 – 19h00
Giá tham khảo: 15.000 – 30.000/người

Nếu bạn muốn ăn một món gì đó vừa no lại vừa nhẹ bụng cho bữa tối thì hãy tìm đến ngõ Lương Sử C để thưởng thức ngay món cháo sườn, cháo thịt băm ngon nhất Hà Nội lại vừa rẻ nhé.

Quán nằm trong ngõ Lương Sử, quán khá nhỏ và hẹp nên nếu bạn là người mới đến ăn thì sẽ hơi khó tìm quán. Tuy quán nhỏ và hẹp nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào bởi vị ngon của cháo.

Ở đâu bán hai loại cháo chính là cháo sườn và cháo thịt băm. Những bát cháo được làm rất đầy đặn và chất lượng. Một bát cháo được cho đầy ắp thịt băm vụn, thịt mềm, dai và đậm đà. Nếu ăn cháo sườn, bạn sẽ được thưởng thức những miếng sườn ngon đúng vị, vô cùng nhiều thịt ăn rất đã miệng.

Cháo của quán là cháo bột mịn nên phù hợp với mọi đối tượng, cháo được nấu rất vừa không đặc mà cũng không loãng quá. Khách có thể gọi thêm quẩy hay trứng cút để ăn kèm. Cháo ngon lại vừa rẻ nên quán lúc nào cũng đông khách, là sự lựa chọn tốt cho tất cả mọi người.

Cháo sườn Lương Sử C

Cháo sườn sụn – Tô Hiến Thành – địa chỉ ăn cháo sườn Hà Nội ngon

Địa chỉ: 40 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00.
Giá tham khảo: 10.000 – 20.000/người.

Tổng hợp những quán cháo sườn ngon nhất ở Hà Nội? Quán khá nhỏ và hẹp, chủ yếu khi đến ăn khách phải ngồi ngoài vỉa hè nên nhiều người hơi ngại khi đi đông người. Vì vậy mà bác chủ quán đã mở thêm cửa hàng với diện tích rộng hơn ở ngay cạnh để mọi người có thể đi cùng bạn bè hay đồng nghiệp đến thưởng thức cháo.

Cháo ở đây được nấu theo đúng kiểu truyền thống với những hạt gạo được xay nhuyễn rồi ninh trong nước hầm xương. Bát cháo trắng mướt, sánh với những miếng sườn non ngon ngọt, nêm thêm một chút tiêu và hành càng dậy mùi thơm phức.

Ở đây sườn được lựa chọn rất kĩ, sườn nấu cháo phải chọn loại sườn non khi ninh nhừ thì thịt mềm nhưng không bị nát. Gạo nấu cháo cũng phải chọn loại gạo thơm, dẻo được ninh với nước sườn nên khi ăn cháo có vị ngọt tự nhiên của nước hầm xương.

Cháo sườn sụn Tô Hiến Thành

Cháo sườn Thọ Sương – quán cháo sườn ngon ở Hà Nội

Địa chỉ: Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 14h00 – 19h00.
Giá tham khảo: 10.000 – 50.000/người.

Đây là quán cháo sườn nổi tiếng nhất nhì ở Hà Nội, ngày trước quán ở Thọ Sương, nhưng giờ chuyển về Tống Duy Tân. Quán nằm ở đoạn gần cuối phố Tống Duy Tân, nếu đi từ Trần Phú rẽ vào thì là quán cháo thứ 2 bên tay trái, đi qua quán cháo cổ truyền ở đầu nhé các bạn. Ở đây mọi người ngồi ghép với nhau, ngồi chung kiểu ngày xưa vì quán hơi cũ. Cô chủ quán cháo rất vui tính, ngoài cháo cô còn bán cả chè đỗ đen và trứng vịt lộn.

Cháo ăn rất ngon, khi cho vào miệng miếng cháo tan ra ngay, thịt rất thơm và ngọt ăn kèm với quẩy giòn giòn và ruốc rất tuyệt. Ăn xong bạn có thể gọi thêm chè đỗ đen, chè cô nấu rất ngon, không bị ngọt quá và rất thơm, cho thêm một chút đá một chút chau dừa, thạch đen, dừa khô ăn mát lịm.

Cháo sườn Thọ Sương

Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm hiểu những món ăn ngon Hà Nội khác tại: Tổng hợp các quán ăn ngon ở Hà Nội vào buổi tối kèm giá cả; Review những quán bún chả ngon nhất Hà Nội phải thử một lần; Ăn phở Hà Nội ở đâu ngon nhất? Quán ăn ngon, cực nổi tiếng

Trên đây là những quán cháo sườn ngon nổi tiếng ở Hà Nội mà tôi muốn chia sẻ cho các bạn. Hy vọng các bạn có thể tìm cho mình được một địa điểm ăn ngon và hợp với túi tiền! Nếu bạn yêu thích món cháo sườn Hà Nội thì đừng bỏ qua những gợi ý trên nhé!

Đăng bởi: Hảo Đặng Ngọc