'Nơi hạnh phúc nhất trên Trái đất' Disneyland càng vui hơn với người ăn chay
Du khách đến với công viên giải trí Disneyland không những được trải nghiệm thế giới cổ tích diệu kỳ đầy màu sắc, mà còn được khám phá thế giới tự nhiên thuần khiết từ những món ăn thuần chay đúng nghĩa.
Với xu hướng người ăn chay ngày càng tăng, Disneyland đã tăng cường các món chay vào menu phục vụ du khách. Mong muốn của công viên giải trí Disneyland là sẽ biến nơi đây thành “Nơi hạnh phúc nhất trái đất”.
Những món chay ở Disneyland được nghiên cứu và chế biến dựa trên quá trình nghiên cứu lâu dài của Bộ phận phát triển khu nghỉ dưỡng. Định nghĩa món chay của công viên giải trí Disneyland dựa trên nguyên tắc “không động vật, không sữa, không trứng và không mật ong”.
Chính vì vậy, Disneyland được gọi là công viên giải trí thân thiện với người ăn chay nhất nước Mỹ vào tháng 2 năm ngoái, và được công nhận bởi nhóm bảo vệ động vật quốc tế PETA (People for the Ethical Treatment of Animal).
Vị ngon đến từ hương vị tự nhiên
Để chế biến các món ăn chay có hương vị ngon và hấp dẫn thực khách, các chuyên gia dinh dưỡng ẩm thực tại công viên giải trí Disneyland đã có những chuyến đi đến các nhà hàng món chay nổi tiếng ở New York và Philadelphia. Họ săn lùng và phát triển các nguyên liệu thực vật từ thiên nhiên dùng thay thế cho mayonnaise, bơ, sữa chua, phô mai và trứng.
Trên khắp các công viên và nhà hàng khách sạn của Disneyland, thực đơn mới được tung ra với những món chay có biểu tượng chiếc lá màu xanh. Trên website, khách hàng đã để lại rất nhiều đánh giá về sự thay đổi tích cực này.
Tại Disneyland Hong Kong, khách có thể dùng bữa với rau xào với bánh bao. Disneyland Paris cung cấp kiểu risotto không có sữa và có nấm là nguyên liệu chính. Khu nghỉ dưỡng Disney Thượng Hải có bánh chuối caramel thuần chay với các loại hạt hỗn hợp. Disney Cruise Line phục vụ trứng thuần chay, bánh kẹo chocolate.
Lan tỏa hạnh phúc trong từng món ăn thuần chay
Du khách đến với công viên giải trí Disneyland không những được trải nghiệm thế giới cổ tích diệu kỳ đầy màu sắc, mà còn được khám phá một thế giới tự nhiên thuần khiết, tận hưởng những món ăn chay đúng nghĩa.
Món chay được thực khách yêu thích nhất là: viên rau củ cay và món khai vị với đậu, dưa chuột, cà chua cùng bánh mì pita, được phục vụ trong bộ bát đĩa bằng bạc đem lại cảm giác ngon miệng tuyệt vời.
Hoặc du khách có thể yêu cầu phục vụ một chiếc Burger California thuần chay với ớt xào, tương cà và mù tạt Sriracha, được phục vụ kèm một phần khoai tây chiên giòn hoàn hảo.
“Thật tuyệt khi thấy niềm hạnh phúc trên gương mặt các khách hàng khi họ thưởng thức các món ăn thuần chay của chúng tôi”, đầu bếp tại Disneyland cho biết. Khách hàng có xu hướng lan tỏa lối sống ăn chay đến các vị khách khác, và họ thường lựa chọn các món ăn thuần chay trong menu nhiều hơn. Đó cũng là điều giúp các đầu bếp Disneyland có nhiều cảm hứng hơn trong việc sáng tạo thêm những món ăn chay mới ngon miệng, hấp dẫn và quan trọng là đủ chất dinh dưỡng.
Đại diện công viên giải trí Disneyland cho biết họ luôn tìm cách mang lại nhiều hương vị, sự đổi mới và sáng tạo hơn cho trải nghiệm ẩm thực của Disneyland: “Chúng tôi hy vọng, những món ăn thuần chay sẽ giúp lan tỏa thông điệp xanh đến mọi người xung quanh, đem đến một cuộc sống lành mạnh và gần gũi với thiên nhiên hơn.”
Khách hàng của Disneyland sẽ được trải nghiệm từ những món ăn kinh điển đến những món ăn mới hấp dẫn. Chắc chắn thực khách sẽ tìm thấy hương vị đặc biệt trong từng món ăn làm hài lòng vị giác của họ.
Hằng Đỗ
Theo Báo Thể Thao Việt Nam
Đăng bởi: Ngô Yến
![[Khám phá] Top 10 bãi tắm đẹp nhất tại Thành phố biển Phan Thiết](https://cdn.alongwalk.info/vn/wp-content/uploads/2023/01/03111410/kham-pha-top-10-bai-tam-dep-nhat-tai-thanh-pho-bien-phan-thiet1672694050.jpg)
