Phở bò siêu tốc

Nguyên Liệu

1. 400 g thịt bò
2. 500 g Bánh phở
3. Gừng, hành khô, hoa hồi, hành lá, húng xoăn

Các bước

1. Thịt bò rửa sạch. Cho vào nồi luộc cùng gừng, hành khô đã nướng thơm, hoa hồi. Thêm bột canh để thịt đậm đà.
2. Thịt bò chín, để tủ lạnh cho dễ thái mỏng
   
3. Nước luộc thịt nêm thêm hạt nêm cho vừa. Hành và húng thái nhỏ. Đầu hành tỉa mỏng.
4. Trần bánh phở rồi xếp thịt bò, hành, húng lên trên. Chan nước dùng thật nóng.
   
5. Măm măm thôi
   

Đăng bởi: Dũng Lê