Hải sản Phú Quốc vô cùng phong thú tạo nên nguồn nguyên liệu dồi dào để chế biến nên nhiều món ăn hấp dẫn. Thưởng thức hải sản là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến với hòn đảo này.

1. Top 15 món hải sản Phú Quốc nhất định phải thử khi tới đảo ngọc
2. Hệ thống nhà hàng Vinpearl – Nơi thưởng thức hải sản Phú Quốc hấp dẫn không thể bỏ qua

ẩm thực phú quốc, review hải sản phú quốc: top những món ăn và địa chỉ “hút khách” nhất

Hải sâm, bào ngư nướng, ghẹ Hàm Ninh,… là những món hải sản Phú Quốc làm “xiêu lòng” du khách khi đến thăm đảo ngọc. Đây cũng là trải nghiệm du lịch hấp dẫn giúp cho bạn có thể thoải mái ăn ngon, ngắm cảnh tuyệt đẹp. Du lịch Phú Quốc sẽ trở nên lý tưởng nếu bạn biết đến 15 món hải sản hấp dẫn dưới đây!

1. Top 15 món hải sản Phú Quốc nhất định phải thử khi tới đảo ngọc

1.1. Gỏi cá trích đặc sản số 1 Phú Quốc

Nhà hàng Vườn Táo: Tọa lạc tại Cửa Lấp, địa phận xã Dương Tơ, huyện đảo Phú Quốc
Nhà hàng Trùng Dương Marina: Đường 30/4, thị trấn Dương Đông

Gỏi cá trích Phú Quốc là một trong những món hải sản Phú Quốc ngon rẻ mà bạn nên lựa chọn. Cá trích sau khi được lọc sạch xương sẽ trộn với hành tím, hành tây, dừa nạo, ớt. Gỏi ăn kèm với nước chấm được pha bằng nhiều gia vị khác nhau. Thưởng thức gỏi cá trích cùng với rau thơm sẽ mang đến cho thực khách một cảm giác thích thú, ngon miệng.

1.2. Nhum nướng mỡ hành thơm ngậy

Quán Biển Xanh tại cầu Hàm Ninh
Quán ốc 343 tại số 343 đường 30/4, thị trấn Dương Đông

Ghé qua bất kỳ nhà hàng hải sản Phú Quốc nào, du khách cũng sẽ thấy nguyên liệu nhum biển được sử dụng phổ biến. Đặc biệt, món nhum nướng mỡ hành được xem là một trong những tinh túy của ẩm thực Phú Quốc. Nhum sau khi được chế biến sẽ được nướng trên bếp than hồng, lúc nướng cho thêm mỡ hành. Mùi thơm đặc trưng và vị ngon lạ miệng là sức hấp dẫn của món ăn này.

1.3. Đặc sản ghẹ Hàm Ninh nổi tiếng

Quán ghẹ Hàm Ninh tọa lạc tại số 112 Bạch Đằng
Nhà hàng Biển Xanh tọa lạc tại tỉnh lộ 47, địa phận xã Hàm Ninh

Nhắc đến những địa chỉ ăn hải sản Phú Quốc ngon, người ta thường nghĩ ngay đến làng chài Hàm Ninh Phú Quốc. Đặc biệt, món ghẹ Hàm Ninh nổi tiếng cũng xuất phát từ địa phương này. Dù ghẹ không quá to nhưng phần thịt rất chắc và ngon. Ghẹ được ngư dân đánh bắt và bán ngay tại đây nên bạn cũng có thể mua về làm quà với mức giá chỉ từ 120.000 VNĐ/kg.

1.4. Các món hải sản Phú Quốc thơm ngon làm từ ốc biển

Quán Biên Hải: tọa lạc tại tổ 1 thuộc địa phận ấp Gành Dầu
Quán ốc 343: tọa lạc tại số 343 đường 30/4, thị trấn Đông Dương.

Các quán ốc luôn là địa điểm được nhiều giới trẻ và du khách thích thú. Với mức giá từ 50.000 VNĐ/món, bạn có thể thưởng thức nhiều loại ốc khác nhau như: ốc hương, ốc gai nướng mỡ, ốc nhảy,… Bên cạnh nguồn nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến độc đáo của các đầu bếp Phú Quốc cũng mang lại cho bạn trải nghiệm ẩm thực thú vị.

1.5. Cá nhồng đặc sản Phú Quốc

Quán Trùng Dương Marina: Đường 30/4, địa phận thị trấn Dương Đông
Nhà hàng Vườn Táo: tại xã Dương Tơ, Phú Quốc

Nếu có dịp ghé qua những quán hải sản ở Dương Đông Phú Quốc, chắc hẳn du khách sẽ được giới thiệu món cá nhồng đặc sản. Cá nhồng có thể quen thuộc tại nhiều vùng biển, tuy nhiên tại Phú Quốc, loài cá này được đánh giá ngon hơn. Bạn có thể gọi rất nhiều món được chế biến từ nguyên liệu này như: gỏi cá nhồng, chả cá nhồng, cá nhồng kho nghệ,…

1.6. Cá sòng nướng chuẩn vị hải sản Phú Quốc

Số 66 đường Trần Hưng đạo, thuộc địa phận thị Trấn Dương Đông
Nhà hàng Trùng Dương Marina đường 30/4, huyện đảo Phú Quốc.

Với những du khách đang băn khoăn ăn hải sản ở Phú Quốc chỗ nào ngon thì có thể ghé qua các nhà hàng ở Đông Dương, Phú Quốc và thưởng thức món cá sòng nướng. Với vị tươi ngon tự nhiên của cá biển kèm theo sức hấp dẫn từ các gia vị tẩm ướp, cá sòng nướng được đánh giá là một trong những món ăn đáng trải nghiệm nhất tại đảo ngọc.

1.7. Còi biên mai nướng muối ớt lạ miệng chỉ có tại Phú Quốc

Quán ốc tại số 343 đường 30/4
Nhà hàng Sông Xanh tại số 217 đường 30/4

Coi biên mai nướng là một trong những món ăn đặc sản Kiên Giang nhất định phải thử khi đến với Phú Quốc. Còi mai khi được chọn lọc sẽ ướp cùng những hạt muối to và ớt cay. Sau đó, đầu bếp sẽ sử dụng sống lá dừa để xâu chuỗi lại và nướng trên bếp than đỏ rực. Vị thơm ngon, dai giòn của còi mai làm “xiêu lòng” nhiều thực khách khi thưởng thức.

1.8. Bào ngư nướng – hải sản Phú Quốc bổ dưỡng

Quán Ốc 343 tại đường 30/4, thuộc địa phận thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
Quán Nghêu Sò Ốc Hến tại đường 30/4, thuộc địa phận thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Bào ngư không chỉ là nguyên liệu hải sản Phú Quốc tươi ngon nổi tiếng mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, bào ngư nướng mỡ hành với mùi thơm nức mũi sẽ khiến bạn mê mẩn ngay lần đầu thưởng thức. Người dân Phú Quốc còn có cách chế biến nguyên liệu bổ dưỡng này thành nhiều món ăn khác như: cháo bào ngư, canh bào ngư,…

1.9. Tiết canh cua – tinh hoa ẩm thực Phú Quốc

Quán hải sản Cát Biển tọa lạc trên đường 30/4
Nhà hàng Xin Chào tại số 66 đường Trần Hưng Đạo, TT Dương Đông

Với nhu cầu tìm kiếm địa chỉ ăn hải sản Phú Quốc ngon, rẻ, du khách có thể lựa chọn các quán ăn tại thị trấn Dương Đông. Đặc biệt, một trong những lựa chọn có mức giá mềm nhưng lại vô cùng ngon miệng đó là tiết canh cua. Dù đây là món ăn khá lạ, tuy nhiên, vị mặn, ngọt đặc trưng hòa quyện với mùi thơm hấp dẫn sẽ rất phù hợp để thưởng thức cùng bạn bè, người thân.

1.10. Canh nấm tràm hải sản độc đáo

Nhà hàng Xin Chào tọa lạc tại số 66 đường Trần Hưng Đạo, TT Dương Đông
Các quán hải sản tại làng chài Hàm Ninh

Nấm tràm Phú Quốc là loại nấm chỉ xuất hiện vào khoảng tháng 4 và tháng 7 âm lịch hàng năm. Khi người dân thu hoạch nấm từ rừng về sẽ chế biến cùng nhiều loại hải sản để tạo nên những món ăn hấp dẫn. Canh nấm tràm hải sản được nhiều thực khách lựa chọn bởi vị ngọt lành, dễ ăn.

1.11. Mực trứng Phú Quốc đặc biệt

Nhà hàng Xin Chào: Số 66 đường Trần Hưng Đạo, TT Dương Đông
Nhà hàng Sông Xanh: Số 217 đường 30/4 TT Dương Đông.

Mực trứng thường được các nhà hàng chọn lọc khá kỹ, đảm bảo to, chắc thịt. Đặc biệt, vào thời điểm tháng 2 đến tháng 5, vựa hải sản Phú Quốc mới đem về nguồn mực trứng dồi dào nhất. Món ăn ngon nhất được chế biến từ mực trứng là mực nướng. Sau khi tẩm ướp gia vị, mực được nướng trên bếp than hồng đến khi chín vàng, tỏa mùi thơm phức.

1.12. Tôm tích ngon mê ly ở làng chài Hàm Ninh

Quán hải sản Làng Bè tại bến Hàm Ninh
Nhà hàng Hạnh Nhung tọa lạc tại tỉnh lộ 47 đường đi đến làng chài Hàm Ninh

Hải sản làng chài Hàm Ninh Phú Quốc nổi tiếng bởi sự dồi dào, tươi ngon. Nếu bạn đang băn khoăn mua hải sản Phú Quốc ở đâu thì có thể ghé qua địa chỉ này. Đặc biệt, đừng bỏ lỡ những món ăn được chế biến từ tôm tích khi đến với làng chài Hàm Ninh. Theo nhiều tín đồ ẩm thực thì món tôm tích hấp bia chấm kèm với muối tiêu là hấp dẫn nhất.

1.13. Hải sâm cao cấp Phú Quốc

Nhà hàng hải sản Phú Quốc: tọa lạc tại số 272 đường Nguyễn Trung Trực
Quán Xin Chào: tọa lạc tại số 66 đường Trần Hưng Đạo.

Một trong những món hải sản Phú Quốc có mức giá đắt nhất là món hải sâm. Sở dĩ mức giá như vậy vì nguyên liệu hải sâm khá hiếm. Tuy nhiên, những món ăn được chế biến từ hải sâm đều rất thơm ngon và được lòng thực khách. Nếu có cơ hội, bạn có thể thưởng thức một vài món ăn như: hảo sâm xào cải thìa, hải sâm tiềm chim cút, hải sâm nấu đu đủ,…

1.14. Chả cua – món hải sản Phú Quốc độc đáo, khác lạ

Quán Ra Khơi: tọa lạc tại số 131 đường 30/4, TT. Dương Đông
Nhà hàng Sông Xanh: khu phố 1, TT. Dương Đông

Tại các chợ hải sản Phú Quốc, cua là nguyên liệu phổ biến và được chọn lựa nhiều nhất. Cua lựa chọn làm chả thường có nhiều thịt, thơm ngon. Ngoài ra, trong món chả còn có thêm nhiều nguyên liệu khác như: thịt lợn, các gia vị như nước mắm, tiêu, trứng,… Đây cũng là đặc sản Phú Quốc mà bạn nên lựa chọn làm quà sau chuyến đi của mình.

1.15. Cá bớp – Món ngon đặc trưng hải sản Phú Quốc

Chợ An Thới Phú Quốc
Các quán hải sản chợ đêm Phú Quốc

2. Hệ thống nhà hàng Vinpearl – Nơi thưởng thức hải sản Phú Quốc hấp dẫn không thể bỏ qua

Trải nghiệm buffet Vinpearl Phú Quốc được xem là một gợi ý tuyệt vời để bạn có cơ hội được thưởng thức nhiều đặc sản trứ danh và nhiều món hải sản chế biến từ những đầu bếp hàng đầu.