Cháo sườn bò
Nguyên Liệu 1 lon Gạo nếp +gạo tẻ 500 gr Sườn bò 1/2 củ Cà rốt 1/2 củ Gừng tươi 100 gr Hành lá 2 muỗng canh Dầu ăn 1/2 muỗng cà phê Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê Muối Nước mắm,ớt Các bước Sơ chế sườn bò: Khi ...
Nguyên Liệu 1 lon Gạo nếp +gạo tẻ 500 gr Sườn bò 1/2 củ Cà rốt 1/2 củ Gừng tươi 100 gr Hành lá 2 muỗng canh Dầu ăn 1/2 muỗng cà phê Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê Muối Nước mắm,ớt Các bước Sơ chế sườn bò: Khi ...
Nguyên Liệu 300 gr đậu trắng 100 gr gạo nếp 200 gr đường cát trắng 1/2 muỗng cafe muối 500 ml nước cốt dừa 01 muỗng canh bột năng Các bước Gạo nếp và đậu trắng ngâm qua đêm. Gạo nếp khi ngâm cho thêm 1/2 muỗng cafe muối. ...
Nguyên Liệu 300gr Bí đỏ 1/2 muỗng cà phê đường 1/2 chén Gạo nếp 1/2 muỗng cà phê Muối Các bạn có thể bổ sung thêm thịt nhé để giàu thêm các chất dinh dưỡng :>>>> Các bước Gạo nếp ngâm trong nước khoảng 2-3 giờ cho hạt gạo ...
Nguyên Liệu Khoai sáp Gạo nếp Đường Lá dứa Tí gừng giã nhuyễn Bột kem béo (do hổng có sẵn nước cốt dừa…) Các bước Khoai gọt, rửa, cắt nhỏ. Đem hấp hoặc luộc chín cùng xí xi muối Nếp vo sạch nấu trên lửa cho sôi cùng lá ...
Nguyên Liệu 250 g gạo nếp 100 g đỗ xanh đã đồ chín hành phi +dầu (mỡ) phi hành nước cốt dừa muối, đường, hạt dành dành Các bước Ngâm hạt dành dành với nước sôi,lọc lấy nước màu vàng ngâm gạo qua đêm. sáng dậy vo lại gạo ...
Nguyên Liệu 200 g gạo nếp 140 g khoai mỡ 160 g khoai môn 50 g đậu xanh cà vỏ 140 g cơm sầu riêng 1,4 lít nước 600 ml nước dừa 180 g đường phèn 2 nhánh lá dứa 400 ml nước dảo dừa 300 ml nước cốt ...
Nguyên Liệu Gạo nếp Thịt băm Mọc nhỹ Cà rốt Các bước Gạo nếp ngâm qua đêm rùi mang hấp chín Dùng khuôn tạo hình xôi rồi cho vào chảo rán.Bước này nên nhớ phải rán khi xôi còn nóng mềm nếu xôi nguội rán lên ăn sẽ bị ...
Nguyên Liệu 1 kg gạo nếp 200 gam thịt nạc vai 50 gam mộc nhĩ + ít hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm,dầu ăn 3 củ hành khô Các bước Ngâm gạo nếp chừng 6-8 tiếng sau đó đồ lên chừng 30 phút là chín. Thịt lợn băm nhuyễn, ...
Nguyên Liệu Bí đỏ Đậu xanh Gạo nếp Bột sắn dây Đường Lá dứa Các bước Đậu xanh, gạo nếp ngâm nước ấm khoảng 2-3 tiếng. Bí đỏ gọt vỏ cắt hạt lựu hoặc hình dạng bạn thích. Sau đó bỏ gạo nếp, đậu xanh (đã ngâm) bí đỏ, ...
Nguyên Liệu 150 gr gạo tẻ 50 gr gạo nếp 500 g sườn vai Bột canh, bột ngọt Các bước Gạo nếp tẻ vo sạch và ngâm qua đêm Sườn chặt miếng nhỏ và luộc rửa. Sau đó hầm nhừ Gạo ngâm xong xay với 300ml nước lọc mịn ...
Nguyên Liệu 1 nhúm gạo nếp + tẻ 1 miếng thịt gà 1 khoanh cà rốt 1 cái nấm hương Các bước Cho gạo vào nấu cháo trắng (tham khảo bài nấu bằng cốc) Thịt gà, cà rốt, nấm hương thái nhỏ. Cho vào xoong cùng 1 chút nước, ...
Các nguyên liệu cần có cho món xôi trắng Cách nấu xôi trắng ngon nhất không phải ai cũng thạo Xôi trắng có lẽ là món xôi đơn giản nhất trong tất cả các loại xôi truyền thống của người Việt. Khi đồ xôi trắng, bạn chỉ cần chuẩn ...
1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm chè nhãn hoài sơn 2 Hướng dẫn cách làm chè nhãn hoài sơn ngon, đơn giản tại nhà Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm chè nhãn hoài sơn ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công ...
1 Nguyên liệu chuẩn bị làm cháo lươn xứ Nghệ : 2 Sơ chế nguyên liệu : 3 Cách làm cháo lươn xứ Nghệ : 4 Trình bày : Món cháo lươn xứ Nghệ là một món ăn giản dị, chân phương bởi được nấu từ những sản vật ...
1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm cháo nếp 2 Hướng dẫn cách làm cháo nếp ngon, đơn giản tại nhà Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm cháo nếp ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến ...
Nếu như các bạn biết được cách nấu xôi gà xé ngon thì các bạn hoàn toàn có thể tự mình làm cho cả gia đình của mình thưởng thức món xôi gà xé này vào bữa sáng phải không nào? Vậy thì hãy nhanh tay tìm hiểu về cách ...
Cách làm xôi chiên giòn đơn giản lắm các bạn à. Chỉ cần tìm hiểu về các bước làm dưới đây thôi là các bạn sẽ có được những miếng xôi chiên cực kỳ ngon, giòn và hấp dẫn khiến ai ai cũng phải khen ngợi mỗi khi thưởng thức ...
Như các bạn cũng thấy thì món xôi dừa là một món ăn rất quen thuộc với mỗi chúng ta trong các dịp lễ, tết… ở mỗi gia đình Việt. Vậy đã bao giờ các bạn tò mò và muốn biết cách nấu xôi dừa này sao cho ngon và ...
Chắc hẳn các bạn đều biết, bánh chưng là một trong những món ăn rất quen thuộc trong những dịp Tết cổ truyền rồi phải không? Vậy để có được những chiếc bánh chưng ngon và xanh tự nhiên thì chúng ta cần có những bí quyết gì? Hãy cùng ...
Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện được nhiều bà nội trợ chọn lựa hơn so với các nấu xôi truyền thống là dùng chõ hoặc nồi hấp. Thực tế, nếu bạn nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện thì sẽ “nhàn” chẳng kém gì việc nấu cơm. Để ...
Ở Việt Nam hay bất kỳ tại vùng miền nào khi có dịp lễ, Tết người ta thường sum vầy họp mặt gia đình. Trong lúc gia đình đông đủ, những bà nội trợ thường hay trổ tài làm những món ăn ngon để chiêu đãi cả nhà. Và làm ...
Xôi vò là một trong những món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn và được rất nhiều người yêu thích. Hơn nữa, công thức, cách làm xôi vò ngon không hề khó chút nào các bạn ạ. Chỉ cần đến với kênh cẩm nang ameovat ngay hôm ...
Cách nấu xôi xéo sao cho hạt xôi dẻo thơm, đậu xanh bùi bùi, mềm đúng điệu hòa quyện với mỡ hành phi thơm nức là điều các chị em đều muốn học hỏi để thực hiện. Xôi xéo là món ăn không hề xa lại gì đặc biệt với ...
Ngày Tết mỗi gia đình đều phải có bánh chưng bánh tét trong nhà, miền Bắc gói bánh chưng lá giong, miền Nam gói bánh tét lá chuối. Mỗi vùng miền có cách gói khác nhau nhưng đầu có chung bí quyết xào nếp để gói bánh. Đây là ...
Xôi gà đậu xanh là sự kết hợp của thịt gà với xôi xéo vừa mang đến hương vị mới lạ nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng truyền thống của xôi. Để có món xôi gà thơm dẻo, mềm, hấp dẫn để cả nhà cùng thưởng thức. ...
Xôi mít lá nếp là món ăn yêu thích của rất nhiều người dù ở bất kì độ tuổi nào, bởi độ ngon thơm giòn từ mít, dẻo mềm từ xôi lại thêm chút béo của nước cốt dừa khiến ai đã nếm qua đều phải mê tít. Nếu ...
Hiện nay, nhịp sống ngày càng bận rộn, hầu hết mọi người sẽ chọn mua bánh tét bên ngoài thay vì tự làm như trước kia. Dẫu bánh mua bên ngoài có hình thức đẹp mắt đến đâu, hương vị thế nào thì chất lượng nguyên liệu có thực ...
Nguyên liệu Cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện Thành phẩm Xôi là món ăn được cả người lớn và trẻ em đều yêu thích, xôi không chỉ dễ ăn mà còn giàu dinh dưỡng. Dưới đây là công thức nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện, với ...
Món xôi hoa đậu đang gây sốt này thực ra bắt nguồn từ món bánh gạo Bojagi của Hàn Quốc, nhân bánh được làm từ bột gạo, và khi về đến Việt Nam nhân bánh được biến tấu thành xôi, đặc biệt hơn là cách trang trí tuyệt đẹp ...
Nhiều món ăn Hàn Quốc đã trở nên sốt rần rần trên mạng xã hội như cà phê Dalgona, bánh mì phô mai bơ tỏi,… thì xôi hoa đậu lại tiếp nối trở thành món ăn được nhắc đến nhiều trên các trang mạng xã hội. Chiếc bánh này ...