Cháo bí đỏ (bí ngô)
Nguyên Liệu
- 300gr Bí đỏ
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 chén Gạo nếp
- 1/2 muỗng cà phê Muối
- Các bạn có thể bổ sung thêm thịt nhé để giàu thêm các chất dinh dưỡng :>>>>
Các bước
- Gạo nếp ngâm trong nước khoảng 2-3 giờ cho hạt gạo nở mềm.
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn.
- Cho gạo nếp, bí đỏ vào nồi, đổ ngập nước, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút. (Các bạn nấu chào bằng nồi cơm điện cũng được nhé)
- Tiếp theo, cho 1/2 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều
- Khi cháo nhừ, bí đỏ nhuyễn, tắt bếp. Múc cháo ra chén hoặc tô, thêm hạnh nhân giã nhỏ lên trên và trang trí tùy thích!
Đăng bởi: Kiều Mạnh Hà
