Nguyên Liệu Nguyên liệu dưới đây mình làm cho 3 bữa ăn (sáng/trưa/chiều) 200 gr nấm bào ngư xé đôi (Mình mua ở satrafood) 2 tép tỏi băm nhuyễn 1 củ cà rốt Dầu olive/ Đường / Hạt nêm/ Nước tương/ Dầu mè/ Bột bắp Ngò rí 1 quả ...
Nguyên Liệu Đậu cô ve Bắp mỹ Cơm nguội Nấm bào ngư Sả, bơ lạt, muối tiêu, hạt nêm chay, nước tương, tương ớt Các bước Nấm bào ngư xé nhỏ, đậu cô ve chẻ đôi cắt khúc. Tao dầu nóng cho sả bằm xào thơm, cho nấm vào, ...
Nguyên Liệu 1 trái mướp 1 lạng nấm bào ngư trắng 1 củ hành tím băm Muối tiêu Các bước Sơ chế nguyên liệu sạch sẽ. Cho xíu dầu ăn vào nồi, dầu nóng xào hành tím cho thơm rồi trút nấm vào xào chín, nêm muối tiêu. Cho ...
Nguyên Liệu 1 kg nấm Dầu ăn, muối, tiêu, xì dầu 1 cái cối Các bước Đầu tiên là cắt bỏ mủ nấm chân nấm. Dùng làm chà bông chỉ lấy phần thân nấm thôi Bạn rửa sạch rồi nấu nước sôi lên cho nấm vào luộc tầm 2’ ...
Nguyên Liệu 150 g nấm bào ngư trắng 3 nhánh tiêu xanh Gia vị : dầu ăn, nước tương, đường, bột ngọt, hành tím. Các bước Nấm bào ngư cắt góc ngâm nước pha muối rồi rửa lại cho sạch, vắt ráo. Tiêu rửa sạch tách hột 2 nhánh ...
Nguyên Liệu 300 g Nấm bào ngư 200 g Cải chua 3 trái ớt 2 quả hành tím Các bước Làm sạch nấm – ngâm muối, vắt khô Cải chua vắt sạch nước, thái từng miếng vừa ăn Chiên nấm bào ngư vàng Băm hành tím, cho dầu vào ...
Nguyên Liệu Nấm bào ngư Mè đen Bột chiên giòn Taky Muối Các bước Nấm bào ngư sơ chế sạch, để ráo nước. Pha bột chiên giòn theo HDSD hoặc sử dụng bột mì pha với nước, trộn 1/3 mcf muối và mè đen vào sau đó nhúng nấm ...
Nguyên Liệu 150 g củ sen 100 g củ năng 1 củ cà rốt 1/2 trái bắp mỹ 100 g nấm bào ngư trắng 1 nhánh ba rô Gia vị : muối, bột ngọt, tiêu, đường. Các bước Củ sen gọt vỏ cắt lát ngâm nước pha muối để ...
Nguyên Liệu Nấm bào ngư Xì dầu. Nước màu. Tiêu. Gừng. Tỏi. Ớt không cay. 1 nhánh sả Hành lá rau thơm Các bước Nấm rửa sạch. Ngâm nước muối tầm 20-30 phút. Xong rửa lại qua bằng nước lạnh. Tiếp rửa lại bằng nước nóng. (cho đỡ mùi ...
Nguyên Liệu Nấm bào ngư trắng Rong biển hàn quốc Gia vị Các bước Mình chọn mua loại rong biển sấy khô hàn quốc này, gói 50g nhưng sử dụng được nhiều lần. Mỗi lần dùng chỉ cần lấy ra 1 ít ngâm nước khoảng 5p là rong sẽ ...
Nguyên Liệu Rau muống Nấm bào ngư Đường, muối, hạt nêm chay, tiêu xay Các bước Rau muống rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Nấm rửa sạch, ngâm muối, xé nhỏ. Tao dầu nóng cho hành củ phi thơm, cho nấm xào với đường, muối, hạt nêm chay, tiêu ...
1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm lẩu nấm kim chi Hàn Quốc 2 Hướng dẫn cách làm lẩu nấm kim chi Hàn Quốc ngon, đơn giản tại nhà Ẩm thực Hàn Quốc rất phong phú và đa dạng với những món ăn ngon không chê vào đâu được. Lẩu nấm ...
Nấm bào ngư là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe đặc biệt có chứa rất nhiều các hợp chất làm giảm cholesterol trong máu, giảm thiểu lượng đường hấp thụ vào cơ thể vì vậy nấm bào ngư hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả đồng ...
Bảo quản nấm hương Bảo quản nấm rơm Bảo quản nấm bào ngư Bảo quản nấm mỡ Bảo quản nấm kim châm Khi bạn đi chợ mà mua được nhiều loại nấm cùng một lúc thì về nhà lại không biết bảo quản như thế nào để sử dụng ...
Cách chọn nấm Tước nấm Ngâm muối nấm – Lần 1 Ngâm muối nấm – Lần 2 Xào nấm với hành tỏi Áp dụng nấm đã xào với các món như thế nào? Nấm là món mà chúng ta bắt gặp hằng ngày khi đi chợ. Có nhiều người thích ...