Ốc nhảy xào bơ tỏi
Nguyên Liệu 500 g ốc nhảy 2 củ tỏi 1 trái ớt đỏ 40 g bơ thực vật Các bước Mình mua ốc người ta đã hấp sơ sẵn rồi cho tươi. Về rửa sạch lại để ráo. Tỏi băm nhỏ khoảng 2 muỗng canh đầy. Cho 1 muỗng ...
Nguyên Liệu 500 g ốc nhảy 2 củ tỏi 1 trái ớt đỏ 40 g bơ thực vật Các bước Mình mua ốc người ta đã hấp sơ sẵn rồi cho tươi. Về rửa sạch lại để ráo. Tỏi băm nhỏ khoảng 2 muỗng canh đầy. Cho 1 muỗng ...
Nguyên Liệu 300 gr ốc hương biển 1 trái bắp 1 m đường 2 m nước mắm 200 gr Mỡ heo 1 m Bơ Rau răm 150 gr Tỏi băm Các bước Ốc rửa xong cho xã cây ; gừng luộc ốc cho thơm ngon Tiep tỏi phi vàng ...
Nguyên Liệu 500 g ốc cà na 1 muỗng canh sa tế tôm 2 muỗng cafe nước mắm 2 muỗng cafe hạt nêm nấm 1 muỗng canh đường 5 tép tỏi đập dập 2 tép hành 1 muỗng canh dầu ăn Các bước Ốc mua về ngâm nước vo ...
Nguyên Liệu 500 g Ốc bươu vàng 400g Thịt ba chỉ 1 miếng Đậu phụ 2 quả Chuối xanh Chanh, bột nghệ, muối tiêu hạt nêm, đường, tương ớt 2 quả nhỏ Ớt đỏ 2 củ Hành tím 3 tép Tỏi Tía tô, lá nốt Các bước Đầu tiên ...
Nguyên Liệu 3 kg ốc gạo cây Sả 1 củ Tỏi băm 1 nhánh Gừng 10 lá chanh 1 bó lá dứa 1 trái Dừa tươi Các bước Ốc mua về chà rửa sau đó ngâm với nước vo gạo và ớt tươi 3-4 giờ. Ngon nhất là ngâm ...
Nguyên Liệu Sả băm hoặc gói gia vị sả ớt có sẵn Bột nghệ nếu không dùng gói gia vị Ốc hương Ớt tỏi băm Các bước Luộc ốc hương,sau đó lễ nương nhẹ theo vòng xoắn để lấy được nguyên con. Mình dùng gói nêm sẵn và ướp ...
Nguyên Liệu 1 kg ốc mỡ 150 g sốt me 3 cây sả 1 củ tỏi 1 muỗng bơ thực vật 2 muỗng dầu ăn 2 muỗng muối 1/2 muỗng đường Bột năng (nếu thích) Các bước Ốc mỡ mua về ngâm nước qua đêm cho ốc nhả hết ...
Nguyên Liệu Ốc mỡ Sả tươi Sa tế ớt Gia vị Các bước Nguyên liệu chính: Luộc chín ốc mỡ. Cắt sả thành từng lát nhỏ. Ốc mỡ sau khi luộc tách lấy phần ruột, bỏ nội tạng và cắt miếng vừa ăn. Xào ốc mỡ với bơ thực ...
Nguyên liệu cần chuẩn bị Chi tiết cách ngâm ốc và xào ốc ngon Lời kết Trong những bài chia sẻ gần đây thì mình đã hướng dẫn các bạn khá nhiều cách xào ốc khác nhau, nhiều bạn đã thành công và còn chụp ảnh gửi thành quả ...
Nguyên liệu làm ốc xào cà tím Chi tiết cách làm ốc xào cà tím Lời kết Chào các bạn, trong những bài viết lần trước mình đã chia sẻ tới các bạn về các cách làm ốc xào thơm ngon tại nhà, ví dụ như: ốc xào bơ ...
Nguyên liệu làm nước chấm ốc xào Chi tiết cách làm nước chấm ốc xào Nếu như đã có một lần đi ăn ốc xào ngoài quán chắc hẳn bạn sẽ bị ấn tượng bởi phần nước chấm ốc rất ngon và đậm đà đúng không nào? Quả thực vậy, ...
Ốc nấu chuối đậu có mùi thơm lạ lùng cùng vị ngon cực hấp dẫn. Ốc giòn dai với chuối bùi bùi lại kết hợp với thịt ba chỉ béo ngậy và đậu phụ giòn thơm ngon. Tất cả hòa quyện với nhau thành món ốc nấu chuối đậu thơm ngon và được ...
Các món nem rán luôn là những món ăn đặc biệt được nhiều người yêu thích. Không những hương vị thơm ngon mà đó là sự hòa quyện của rất nhiều loại thực phẩm khác nhau mà người thưởng thức được cảm nhận trong cùng một món ăn như nem ...
Ốc bươu xào sả ớt là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Theo quan niệm của y học cổ truyền, thịt ốc có tính hàn, vị ngọt và thành phần chủ yếu là chất đạm, mỡ, cacbua hydrrat, canxi, photpho, sắt, các sinh tố B2, PP, A… Trong ...
Các bạn đã từng được ăn món ốc móng tay xào me chưa nhỉ? Món ăn tưởng chừng chỉ có tại nhà hàng, các quán ăn nhỏ ven đường hay những vỉa hè cuối phố nhưng hôm nay sẽ xuất hiện ở căn bếp nhỏ tại ngôi nhà thân yêu của bạn. ...
Cuối tuần là thời gian bạn trổ tài làm các món ngon cho gia đình mình, vậy bạn đã nghĩ đến món nào chưa? Nếu chứa hãy cùng mình học làm món ốc móng tay xào bơ tỏi nha. Ốc móng tay nhiều thịt, lại khá ngọt và ngon ...