ruốc tôm

Nguyên Liệu 300 gr Tôm 1 muỗng Dầu ăn 1 muỗng Nước mắm (bé dưới 1 tuổi không cần) Các bước Tôm rửa sạch…Để ráo Cho tôm lên chảo xào khô..Tôm nhanh chín nên xào vài phút là được rồi nha Để tôm nguội bớt sau đó bóc vỏ..Bỏ ...

Nguyên Liệu 1 kg tôm tươi 2 thìa cà phê muối trắng(cho muối trắng sẽ giúp tôm lên màu đỏ đẹp hơn) 1 thìa canh dầu ăn 1 thìa canh hạt nêm Các bước Tôm rửa sạch bóc vỏ tôm Đun tôm đã bóc vỏ với 2 thìa cà ...

Nguyên Liệu 100 g tôm 100 g phi lê cá 100 g thịt tôm tít Các bước Tôm tít hấp chín gỡ lấy thịt Tôm thẻ hoặc tôm sú bóc vỏ gỡ chỉ lưng Cá lọc lấy thịt phi lê. Có thể dùng cá gì cũng được, như cá ...

Nguyên Liệu 5 con tôm tươi Các bước Chọn 5 con tôm tươi sống về rửa sạch, luộc lên rồi bóc bỏ. Sau đó bỏ vào chày cối giã nhuyễn Sau kho tôm đã được giã nhuyễn thì bỏ vô chảo nóng đảo với lửa nhỏ cho tới khi ...

Nguyên Liệu 7 con tôm Các bước Luộc tôm chín sau đó bỏ vỏ, xẻ dọc theo thân tôm lấy chỉ đen dọc sống lưng tôm bỏ đi Dùng cối giã nát thịt tôm (giã để thịt tôm bông ra) các m có thể dùng máy xây tuỳ theo ...

Nguyên Liệu 1/2 kg tôm Cheddar cheese/ phô mai rắc Muối Các bước Tôm làm sạch, luộc vs xíu muối. Vớt tôm, cho vào máy xay xay theo độ thô vừa ý. Bào nhỏ phô mai cheddar, trộn trực tiếp với tôm. Để khoảng 15p rồi cho lên chảo, ...

Nguyên Liệu 1/2 kg tôm(minh hay làm tôm sú) Dầu oliu hoặc dầu gấc Vài cây sả Gia vị : mắm, muối, tiêu, nêm Các bước Tôm tươi mua về rửa sạch, hấp với sả Đợi tôm nguội bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng, ướp gia vị vừa ...

Nguyên Liệu 400 g tôm tươi Gia Vị 3 thìa nước mắm 1 thìa dầu ăn 2 thìa nước trắng Các bước Lấy kéo cắt dọc sống lưng của con tôm, lấy sợi chỉ đen bỏ đi _Cắt đầu tôm để riêng ra một bên,bạn có thể dùng đầu ...

Nguyên Liệu 300 gr tôm hấp nõn 1/2 thìa cf bột canh 1 thìa cf nước mắm ngon 1 thìa cf xì dầu Hành tím khô Hạt tiêu Các bước Tôm em làm đã được hấp và bóc nõn. Nếu làm từ tôm tươi mọi người sơ chế rồi ...

Nguyên Liệu 5 con ? 1 nhánh súp lơ 1/4 bát cơm Các bước Tôm hấp chín, bạn cho vào máy xay để xay nhuyễn, sau đó ướp xíu nước tương ofuruko, rồi bắc bếp nhỏ lửa, đảo đều để ruốc khô vừa đủ là ok Súp lơ luộc, ...

Nguyên Liệu Tôm 1 mcf Muối (nước mắm) Các bước Tôm bóc vỏ, rửa sạch, luộc sơ với ít muối. Chia tôm thành từng phần rồi cho vào cối giã. Nếu không có thời gian, bạn có thể dùng máy xay sinh tố xay thịt tôm ra nhé. Tùy ...