Ăn dặm – Chà bông tôm
Nguyên Liệu
- 7 con tôm
Các bước
- Luộc tôm chín sau đó bỏ vỏ, xẻ dọc theo thân tôm lấy chỉ đen dọc sống lưng tôm bỏ đi
- Dùng cối giã nát thịt tôm (giã để thịt tôm bông ra) các m có thể dùng máy xây tuỳ theo độ ăn thô của các be, bé lớn có thể chỉ cần giã nát. Nếu bé trên 1 tuổi các m có thể thêm vào nước mắm. Nhưng với bé 1 tuổi tôm đã có vị mặn sẳn r nên không cần thêm
- Đem rang với lửa nhỏ không dầu nhớ đảo chảo liên tục để thịt tôm chín đều, tắt bếp đem xây theo độ ăn thô của các bé.
- Sau khi xây cho lên bếp rang lại lần nửa để tôm chín thật đều và khô hơn giòn hơn, đến độ khô thích hợp thì tắt bếp để nguội cho vào hũ thuỷ tinh dùng trong 1 tuần
Đăng bởi: Phúc Bùi
