Chè Bà Thơm – quán chè ngon nổi tiếng đã lâu

ẩm thực, khám phá, trải nghiệm, theo chân người sành ăn đến những quán chè ngon nổi tiếng ở hà nội

Chè Bà Thơm – quán chè ngon nổi tiếng đã lâu

Chè bà Thơm tại Quán Thánh là tên đã quá quen thuộc của rất nhiều các thực khách đam mê món ăn vặt này. Nơi đây là một trong số ít những quán chè ngon nổi tiếng vẫn giữ được cách chế biến cũng nhưng hương vị truyền thống của chè Hà Nội xưa. Được biệt, chủ quán là bà Thơm năm nay cũng đã bước sang độ tuổi xưa nay hiếm nhưng chân tay vẫn còn rất nhanh nhẹn, luôn tự tay múc chè ra phục vụ khách.

Thực đơn các món chè ở quán của bà cứ mỗi một mùa lại được thay đổi cho phù hợp. Mùa hè thơm mát với xanh, đen, sen đá, … mùa đông lại ấm nóng với lục tào xá, chí mà phù, … Bên cạnh chè, quán cũng có thêm bánh chín tầng mây cũng rất ngon miệng, hấp dẫn.

Xôi chè bà Thìn – quán ăn vặt nhỏ trên vỉa hè

Gọi là quán nhưng thực chất, xôi chè Bà Thìn chỉ là một chiếc xe nhỏ đỗ trên vỉa hè cũng với mấy chiếc ghế nhựa. Chỉ vậy thôi nhưng nơi đây lại là một trong những địa chỉ ẩm thực không thể bỏ qua khi du khách đi du lịch Hà Nội.

Quán có một thực đơn đang dạng đủ các chủng loại chè – thơm ngon, chất lượng như: chè đỗ xanh, chè sen, chè thập cẩm, …Món ngon nổi bật hơn cả ở đây trong mùa đông này là bánh trôi tàu, với phần bánh mềm dai quyện với nước gừng thơm, ấm lòng. Ngoài ra bạn cũng nên thưởng thức món chè đỗ xanh, sánh mịn lại ngát hương hoa nhài.

Quán chè Mười Sáu – cho người ưa vị chè ngọt thanh

Nếu có lần đi qua con phố Ngô Thì Nhậm thì những thực khách yêu ẩm thực hãy nhớ ghé qua quán chè Mười Sáu nhé. Tính cho đến nay quán đã có lịch sử hơn 20 năm hoạt động. Mặc dù có diện tích khá khiêm tốn nhưng mỗi ngày đều tập nập người ra vào. Trong những thời gian cao điểm, nhiều người còn phải xếp hàng để đợi mua cho được cốc chè, bát bánh.

Quán thường chỉ có 2 người phục vụ nhưng dù có nhiều lúc bận rộn không ngừng nghỉ thì vẫn luôn niềm nở, nhiệt tình tiếp đãi. Có lẽ cũng một phần vì lượng khách là người lớn tuổi đến đây khá đông nên vẫn giữ các công thức truyền thống với vị chè ngọt thanh, thơm dịu mà không bị ngọt sắc như nhiều nơi khác.

Trên đây chỉ là một số cái tên nổi bật trong danh sách những quán chè ngon nổi tiếng tại Hà Nội. Những du khách phương xa khi ghé thăm thủ đô hãy ghi lại những địa chỉ này để bổ sung cho hành trình khám phá của mình thêm thú vị nhé!

Đăng bởi: Đàm Đức