Những quán cháo ăn đêm ngon nổi tiếng ở Hà Nội

Hà Nội có rất nhiều quán cháo ngon, nhưng ăn cháo đêm mới là điều đặc biệt. Cùng Blog phượt khám phá những quán cháo đêm nổi tiếng Hà Nội nhé.

1. Cháo lòng Ô Quan Chưởng – Số 4 Đào Duy Từ

Quán cháo lòng ở đây đông khách, nhất là vào tầm chiều tối đến khuya. Quán bán đã lâu năm, trông sạch sẽ. Lòng được cắt ra cho vào bát, thêm chút rau thơm rồi đổ cháo lên phía trên, để lòng vẫn giữ nguyên được độ nóng.

Điểm cộng ở đây là lòng không bị dai, ăn sần sật, quẩy giòn tan và nước chấm được pha chế đậm đà. Bát cháo nhìn sánh, được nấu từ loại gạo hạt vỡ và có độ ngọt đậm của nước hầm xương.

• Giá một bát từ 30.000 đến 66.000 đồng, mở cửa 3h – 22h30.
• Địa chỉ: Số 4 Đào Duy Từ.

2. Cháo sườn niêu – 3B Phan Đình Phùng

Cháo sườn niêu đất được nấu bằng những hạt gạo xay vỡ, sánh mềm mịn nhưng không quá nhuyễn như bột gạo. Cháo nấu theo phong cách Đài Loan, mỗi suất được đựng trong chiếc niêu đất để lâu vẫn giữ được độ nóng.

Khi niêu cháo được phục vụ, bạn vẫn còn thấy hơi nóng tỏa ra nghi ngút và cháo vẫn đang sôi lục bục, nổi bong bóng.

Niêu cháo sánh đặc với mùi thơm của gạo, vị ngọt của sườn non và thơm nức mùi hành lá. Khi đưa vào miệng, miếng sườn như tan chảy, mềm mượt. Giá một bát khoảng 60.000 – 70.000 đồng. Quán mở cửa tới khuya.

Địa chỉ: 3B Phan Đình Phùng.

Đêm Hà Nội có nhiều điều thú vị khác hẳn với đêm Sài Gòn, vì thế nếu có dịp vào Sài Gòn, bạn đừng bỏ qua những trải nghiệm thú vị khi đi du lịch Sài Gòn về đêm nhé.

3. Cháo tim gan – 37 Trần Nhân Tông

Các món cháo ở đây rất đa dạng, gồm cháo thịt băm, cháo gà, cháo tim gan… Điểm nổi bật ở đây là cháo được nấu từ gạo xay vỡ hạt, mịn và nhỏ, khi nấu cháo có độ sánh, dẻo và thơm.

Bát cháo nóng hổi, được rắc thêm chút tiêu, ăn kèm cùng quẩy giòn tan, giúp bạn nạp năng lượng sau một ngày khám phá Hà Nội, giá 30.000 đồng. Bạn có thể gọi quẩy ăn riêng với giá 3.000 đồng một đĩa. Quán mở cửa từ sáng sớm đến 22h.

Địa chỉ: 37 Trần Nhân Tông.

4. Cháo sườn sụn Huyền Anh – Chợ Đồng Xuân

Cháo ở đây được nấu nhuyễn, trắng mịn, phần sườn sụn được ninh nhừ, ăn mềm và ngọt kết hợp với những sợi ruốc bông, mềm. Tất cả hòa quyện vào nhau tỏa ra hương vị đậm đà khó cưỡng.

Ngoài ra, cháo còn được ăn kèm với quẩy, thêm một chút gia vị như hạt tiêu xay, bột canh, bột ớt tùy khẩu vị mỗi người. Cho một miếng vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị bột gạo hòa với vị ngọt thanh của sườn sụn ninh nhừ tan ngay nơi đầu lưỡi.

• Giá: Từ 30.000đ đến 50.000đ/ bát
• Địa chỉ: Số 14 Đồng Xuân
• Thời gian mở cửa: Từ 18h hôm trước đến 2h sáng hôm sau.

5. Cháo sườn trứng chim cút Lương Sử C

Quán này nổi tiếng với cháo sườn và cháo thịt băm có thêm mấy trái trứng cút ăn lạ miệng. Quán nhỏ và khá khó tìm nhưng đối với dân sành ăn thì không thành vấn đề.

Quán vừa mở ra là đông nườm nượp rồi. Cháo bán cả ngày tại số 37 Lương Sử C nên bạn có thể ghé ăn vào bất kỳ buổi nào trong ngày. Giá bán mỗi bát là từ 15.000 VND đến 30.000 VND / bát ăn rất chất lượng và no bụng nhé.

Một bát cháo đầy đủ ở đây gồm cháo, quẩy, ruốc, thịt băm và một ít hành lá, tía tô thái nhỏ. Mệt mệt trong người mà ăn bát cháo này vào thì tỉnh ngay trong một nốt nhạc. Quán mở cửa cả ngày.

Giá bán: Từ 15.000đ đến 30.000đ

6. Cháo sườn sụn Đội Cấn

Cháo ở đây có giá khá cao khoảng 25.000 VND đến 30.000 VND / bát nhưng chất lượng không phải suy nghĩ nhiều. Nằm ở số 101 Đội Cấn là một quán cháo sườn nhỏ xinh nhưng nổi tiếng lắm.

Cháo ở đây nấu bằng bột gạo xay nên rất mịn, thơm hương gạo mới và nước xương hầm thơm ngon. Thêm một chút quẩy giòn, hạt tiêu, ruốc thịt hoặc ruốc nấm tùy theo khẩu vị từng người. Ruốc nấm ở đây rất ngon, một chút xíu thôi cũng đủ khiến bát cháo dậy mùi và kích thích vị giác.

• Giá: 25.000đ đến 30.000đ/bát. Quán mở cửa cả ngày.
• Địa chỉ: Địa chỉ: 101 Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội.

Quán cháo ngon ở Hà Nội không ít, nhưng để tìm được quán cháo đêm ngon ở Hà Nội thì có vẻ hơi gian nan, cho nên bạn nhất định phải “bỏ túi” những địa chỉ quán cháo trên đây để “thẩm” ngay cho nóng khi cái bụng réo gọi ầm ĩ ban đêm nhé.

Bài viết được tổng hợp và biên tập bởi Quang Huy – SEO Marketer tại Nội thất Đức Khang – Đại lý phân phối các sản phẩm ghế hội trường chất lượng, uy tín của các thương hiệu nổi tiếng, trong đó có Hòa Phát. Bạn có thể tham khảo những sản phẩm này tại danh mục: ghế hội trường Hòa Phát.

Đăng bởi: Quyên Đỗ Lệ