Top 12 món ăn chế biến từ hạt chia ngon bổ khỏe

Như bạn cũng đã biết hạt chia là một loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao. Trong hạt chia chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể như: photpho, canxi, chất béo, chất đạm, chất xơ, magie, omega 3, omega 6, protein, rất nhiều khoáng chất và vitamin. Vì thế chúng ta nên sử dụng hạt chia cho bữa ăn hàng ngày. Hạt chia có vị nhạt nên bạn có thể kết hợp vào bất cứ món ăn nào mà không phải lo lắng hạt chia làm ảnh hưởng tới hương vị nguyên bản của món ăn thức uống đó. Nếu bạn vẫn còn đang hoang mang không biết nên sử dụng hạt chia như thế nào thì trong bài viết này chúng mình xin giới thiệu đến bạn 12 món ăn chế biến từ hạt chia ngon bổ khỏe.

• Sinh tố trộn hạt chia
• Hạt Chia trộn salad
• Yaourt – nước quả hạt chia
• Nước hạt chia
• Hạt Chia nấu cháo, nấu súp

Sinh tố trộn hạt chia

Các bạn có thể mua sinh tố bất kỳ, hoặc tự tay làm cho mình một ly sinh tố theo sở thích. Sau đó hãy cho 1-2 muỗng cà phê hạt chia vào (tùy theo sở thích mà cho nhiều hay ít). Trộn đều với đá xay để có ly sinh tố ngon miệng.

Hạt Chia trộn salad

Bạn có thể làm sa lát với ức gà, sau đó cho thêm 2-3 muỗng canh hạt CHIA vào và ăn như bình thường. Không cho quá nhiều đường, gia vị và mayonaise vào sa lát vì sẽ làm giảm công dụng giảm cân.

Yaourt – nước quả hạt chia

Chuẩn bị khoảng 80ml nước ép hoa quả (táo, lựu, xoài, cam, mơ…) tùy thích + 1 muỗng súp hạt chia rồi chờ 15 phút để tạo gel. Hãy trộn đều nước gel hạt chia vào một hũ yaourt trắng, đảm bảo sẽ rất ngon miệng đấy. Các mẹ nên làm món ăn ngon miệng và bổ dưỡng này cho bé nhà mình.
Để tiện hơn bạn cũng có thể làm gel hạt chia để sẵn trong tủ lạnh, mỗi lần dùng xúc 2 muỗng trộn vào kem, váng sữa, yaourt…, rất là ngon mà không phải chờ đợi gì cả.

Nước hạt chia

Cách dễ dàng và nhanh nhất là cho 1 muỗng hạt chia vào 1 ly nước và khuấy đều từ 30 đến 60 giây. Sau khi khuấy, chia hấp thu nước và mềm ra, lúc này bạn có thể uống. Làm tương tự với bất kỳ loại nước trái cây đóng sẵn hoặc nước trái cây ép.
Dùng 1 cái phễu để trên miệng chai, cho hạt chia vào, vặn nắp lắc đều. Bạn có thể uống chai nước chia này khi ở ngoài trời, đi làm hoặc đi học.

Hạt Chia nấu cháo, nấu súp

Sau khi nấu cháo, súp, bạn cho thêm 2-3 muỗng canh hạt CHIA vào và ăn như bình thường. Lưu ý, nêm nếm gia vị vừa đủ, không sử dụng quá nhiều muối, hạt nêm sẽ dễ khiến cơ thể tích nước.

Đăng bởi: Hồ Yến Ngọc