Top 28+ bài viết đặc sản vĩnh phúc đầy đủ và chi tiết nhất

Một vị trí du lịch mà bạn không nên bỏ qua khi có ý định vi vu ở khu vực miền Bắc đó là tỉnh Vĩnh Phúc. Sau đây mình sẽ gợi ý cho bạn vài đặc sản Vĩnh Phúc để chọn làm quà quà tặng bạn bè, người thân ngay trong bài viết dưới này nhé! Bánh ngõa Lũng Ngoại Cá thính Lập Thạch Dứa Tam Dương Tiên Tửu Ngọc Hoa Bánh cuốn Tam Đảo Tép Dầu Đầm Vạc Chè kho Tứ Yên Bò tái kiến đốt Su su Tam Đảo Giò lụa Phúc Đức Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường Thịt lợn đồi nướng xiên Măng rừng – đặc sản Vĩnh Phúc siêu ngon Đặc sản Vĩnh Phúc – Sâm sữa Bánh quấn Tam Đảo Bánh ngõa Lũng Ngoại Đầu tiên trong danh sách đặc sản Vĩnh Phúc không thể không nhắc đến món Bánh ngõa là loại bán đặc sản nổi tiếng của làng Lũng Ngoại, xã Lũng Hòa, huyện Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc. Loại bánh nổi bật này được làm từ gạo nếp, đỗ xanh, mật mía hoặc đường. Hương vị bùi bùi, ngọt ngọt, càng nhai càng thấy béo ngậy của bánh ngõa chắc chắn sẽ khiến du khách nhớ mãi không quên. Cá thính Lập Thạch Cá thính Lập Thạch là món ăn đặc sản Vĩnh Phúc nổi danh được lưu truyền qua nhiều thế hệ của người dân Vĩnh Phúc. Không chỉ người địa phương mà nhiều du khách sau khi thưởng thức đều không khỏi yêu thích với vị chua dịu, bùi bùi của thính, thịt cá ngọt đậm vị nổi bật này. Dứa Tam Dương Đã kể đến đặc sản Vĩnh Phúc thì không thể nào không nói tới đến dứa Tam Dương. Tại tỉnh Vĩnh Phúc, Tam Dương là huyện trồng nhiều dứa nhất. Dứa được trồng tại Tam Dương sẽ có những đặc trưng riêng như dứa mỡ gà có vị chua, màu vàng nhạt, dứa hướng đạo có vỏ nhỏ, vị ngọt, chua nhẹ, ruột giòn còn dứa mật thì nhiều nước, rất ngọt,… Tiên Tửu Ngọc Hoa Món đồ uống đặc trưng của vùng Yên Lạc – Vĩnh Phúc có một thương hiệu vô cùng hoa mỹ là Tiên Tửu Ngọc Hoa. Là loại rượu làm từ dừa được trộn nếp cái, men sau đó được hèn thật kín mà đem đi ủ. Rượu dừa khi uống có vị cay nồng xen lẫn ngọt thanh. Loại rượu này không đem lại cảm giác chóng mặt, đau đầu như những loại rượu khác. Bánh cuốn Tam Đảo Thêm một đặc sản Vĩnh Phúc nữa bạn nên thử đó là bánh cuốn Tam Đảo. Đây là một món ăn sáng quen thuộc, hấp dẫn mọi đối tượng và được người dân ưu ái gọi với cái tên thân thương là “bánh cuốn phố núi”, mang hương vị đặc trưng rất vừa miệng. Để làm được món bánh này, người dân ở đây đã phải rất kỹ lưỡng trong khâu chọn nguyên liệu làm bột bánh và phần nhân bên trong, nhằm mang lại cho du khách chất lượng món ăn chuẩn vị nhất. Tép Dầu Đầm Vạc Tép dầu Đầm Vạc là đặc sản nổi ...

Bạn và gia đình bạn đang lên kế hoạch đi du lịch Vĩnh Phúc nhưng phân vân chưa biết nên mua ở đâu, mua những gì về làm quà cho bạn bè và họ hàng trong chuyến du lịch sắp tới. Hãy tham khảo bài chia sẻ sau đây của Tikibook để có những lựa chọn phù hợp nhất nhé! Vĩnh Tường Nếu một ngày ghé qua huyện Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc sau khi tham quan những bãi cát vàng, tắm hồ xanh mênh mông,… thì bạn đừng quên nếm thử món bánh trùng mật mía nơi đây. Bánh trùng mật mía là món ăn đặc sản của người dân Vĩnh Tường. Bột gạo và mật mía là hai nguyên liệu chính để làm nên món bánh này. Bột bánh phải được nghiền từ loại gạo nếp ngon, không lẫn tạp chất. Mật mía làm bánh cũng phải là mật làng Tân An- một làng nghề làm mật lâu đời của huyện Vĩnh Tường. Mật sánh đặc, có mùi thơm như mùi mía nướng, màu đỏ đậm, hạt mật bám chắc vào nhau. Có lẽ, chỉ đến nơi đây được tận mắt chứng kiến cách làm và ăn mới cảm nhận được hết mùi vị đặc biệt mà chỉ bánh trùng mật mía Vĩnh Tường mới có được. Và đừng quên mang về cho người thân mình cùng cảm nhận nhé! Địa chỉ: Các khu chợ hoặc hàng quán ở huyện Vĩnh Tường Vĩnh TườngVĩnh Tường Lập Thạch Đến với Vĩnh Phúc, du khách sẽ được thưởng thức hương vị mặn nồng của món cá thính chua Lập Thạch. Đây là đặc sản nổi tiếng nhất vùng này. Khác với các món ăn được chế biến từ cá thì cá thính chua Lập Thạch mang hương vị rất riêng đã để lại trong lòng du khách những ấn tượng khó phai. Với vị mặn nồng của cá được hòa quyện trong lớp bột thính tất cả đã tạo nên món cá thính chua có mùi thơm nức của thính gạo, vị chua của thính lên men và đặc biệt thịt cá có màu hồng mát mắt. Cá thính chua Lập Thạch là một món ăn ngon không thể thiếu trong bữa cơm của người dân nơi đây cũng như ấn tượng sâu đậm với những ai đã được thưởng thức món cá thính chua nổi tiếng của mảnh đất Lập Thạch thân thương này. Nếu có dịp ghé qua nơi đây, hãy dừng chân và thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này nhé! Địa chỉ: Các quán ăn ở Thái Hòa, Lập Thạch, Vĩnh Phúc Lập ThạchLập Thạch Đầm Vạc “Cỗ chín lợn mười trâu, cũng không bằng tép Dầu Đầm Vạc”. Đó chính là câu ca rất nổi tiếng của người dân Vĩnh Phúc khi nói về món ăn này. Tép Dầu là loại tép sống tự nhiên không cần nuôi thả cầu kì, khi tép Dầu trưởng thành bụng đầy ắp trứng và con tép ...

Cá thính Lập Thạch Chè kho Tứ Yên Bánh nẳng Lập Thạch Bánh gạo Tiên Lữ Dứa Tam Dương Tép dầu Đầm Vạc Rượu dừa tiên tửu Ngọc Hoa Bánh trùng Vĩnh Tường Bánh gio Tây Đình Bánh ngõa Lũng Thoại Thịt bò tái kiến đốt Su su Tam Đảo Bánh quấn Tam Đảo Lợn đồi nướng xiên Giò lụa Phúc Đức Gạo Long Trì Tất cả 16 đặc sản Vĩnh Phúc được chúng mình dày công tổng hợp sẽ ít nhiều giúp bạn cảm nhận hết cái hồn trong từng đặc sản của Vĩnh Phúc. Cá thính Lập Thạch Ai có đôi lần ghé Lập Thạch – Vĩnh Phúc nếu được thưởng thức món cá thính (cá muối chua) thì chắc sẽ không bao giờ quên được hương vị của nó. Thứ cá muối chua không cần nguyên liệu đắt tiền mà lại có thể làm người ta phải tấm tắc khen ngon. Những con cá sông Lô, sông Đáy mùa nước lên nương theo dòng vào đồng ruộng. Có sẵn nguồn thức ăn nên cá cứ được đà mà to béo, chắc khỏe. Đó cũng là những con cá đem làm thính ngon nhất. Cá phải để nguyên vảy, rẽ những đường rãnh cho quá trình muối thấm gia vị. Cứ xếp đều 1 lớp cá rồi đến 1 lớp muối đến khi phủ trắng đậy kín hũ tầm mươi ngày. Vớt cá ra ép ráo nước đến se mặt là có thể rắc thính phủ đầy. Rồi qua nhiều công đoạn tỉ mỉ từ phơi, xếp kín vào hũ và chờ đến 6 tháng mới có miếng cá thính Lập Thạch ngon đúng vị. Bí quyết cá ngon là úp ngược cả hũ cá thính lên 1 chén nước đầy. Món này có thể nướng trên than hồng hoặc chiên trong dầu đều hấp dẫn. Những ngày mưa ăn ngay món cá thính thơm ngọt nóng giòn cùng chén cơm nóng thì chắc không gì ngon hơn. Chè kho Tứ Yên Cũng mang tên gọi chè nhưng chè kho Tứ Yên bề mặt ráo hoảnh và không hề có nước. Chè kho được nấu chỉ từ một nguyên liệu đậu xanh. Nhưng phải là đậu xanh làng vòng, hạt nhỏ và đã được cán vỡ. Đậu được mang đi đãi vỏ rồi đồ lên đến khi thật mịn không còn hạt lợn cợn là được. Để tăng hương vị cho chè kho Tứ Yên người ta pha nước, đường và gừng rồi rưới nhè nhẹ vào chè. Để chè không khét người nấu phải nhanh tay và đun nhỏ lửa. Khi lớp đậu xanh ráo mặt và mịn như nhung thêm một ít hoa bưởi. Miếng chè cắt ra thêm đẹp mắt vì được rắc mè trắng trên mặt. Nét duyên ngầm của chè kho Tứ Xuyên là ẩn trong lớp áo vàng rực kia; là thứ vị ngọt thanh tao, hương thơm của gừng phảng phất cùng cái dịu mát của đậu xanh. Tất cả ...

1. Đặc sản Vĩnh Phúc Bánh trùng mật mía 2. Đặc sản Vĩnh Phúc Bánh ngõa Lũng Ngoại 3. Đặc sản Vĩnh Phúc Bánh gio Tây Đình 4. Đặc sản Vĩnh Phúc Bánh nẳng Lập Thạch 5. Đặc sản Vĩnh Phúc Bánh gạo rang Lập Thạch 6. Đặc sản Vĩnh Phúc Bánh cuốn Tam Đảo 7. Đặc sản Vĩnh Phúc Nem chua Vĩnh Yên 8. Đặc sản Vĩnh Phúc Giò lụa Phú Đức 9. Chè kho Tứ Yên 10. Tép dầu Đầm Vạc 11. Ốc Vĩnh Phúc 12. Dứa Tam Dương 13. Su su Tam Đảo 14. Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa 15. Thịt bò tái kiến đốt 16. Bánh đa cua 17. Heo cắp nách 18. Thịt dê 19. Cá thính Lập Thạch 20. Vịt cỏ Vân Đình Phương tiện đi Tam Đảo Vĩnh Phúc uy tín nhất Một trong những địa điểm du lịch luôn duy trì được sức nóng của mình ở khu vực miền Bắc chính là Vĩnh Phúc với thị trấn Tam Đảo mờ sương tuyệt đẹp. Trong bài viết ngay dưới đây, hãy cùng LIMODY.VN khám phá về danh sách 20 đặc sản Vĩnh Phúc – Tam Đảo thật hấp dẫn mà ai đã đến “Đà Lạt” ở miền Bắc này cũng phải thử một lần nhé! 1. Đặc sản Vĩnh Phúc Bánh trùng mật mía Cũng giống như các loại bánh trôi, bánh nhót, có một món bánh đặc sản Vĩnh Phúc mà bất cứ du khách nào cũng muốn thưởng thức thử là bánh trùng mật mía. Mới chỉ nghe nói đến tên gọi của loại bánh này thôi cũng đủ để thực khách hình dung được độ ngọt ngào của loại bánh này rồi. Bánh trùng mật mía được nặn từ bột gạo nếp thành những hình tròn nhỏ nhưng lớn hơn bánh trôi, mùi thơm gạo nếp hương và có độ mềm dẻo quánh lại với nhau rất thu hút. Bánh được ngâm tràn ngập trong nước đường mật mía nâu sệt thơm nức và một ít gừng thái sợi để gia tăng độ thơm ngon, thanh mát cho món ăn. Địa chỉ: Chợ Vĩnh Tường 2. Đặc sản Vĩnh Phúc Bánh ngõa Lũng Ngoại Đặc sản Vĩnh Phúc tiếp theo mà LIMODY.VN mang đến với bạn là bánh ngõa Lũng Ngoại. Đây là một loại bánh rất đặc biệt cả về cái tên lẫn vẻ ngoài. Chỉ với ba nguyên liệu là bột nếp, đỗ xanh và mật mía thôi, qua bàn tay khéo léo của những người thợ làm bánh và những thao tác hết sức cầu kỳ, công phu mới có thể làm ra những chiếc bánh ngõa đặc sắc này. Bánh ngõa có màu vàng nâu, được ép nặn thành hình thù độc đáo, đẹp mắt và cực lịch sự nên phù để du khách mua về làm quà tặng mọi người. Ngoài ra, bánh ngõa còn có hương thơm ngát từ đậu xanh, vị ngọt thơm từ đậu xanh và mật mía, mềm ...

1. Bánh ngõa Lũng Ngoại – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà 2. Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường 3. Bánh gio Tây Đình – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà 4. Chè kho Tứ Yên 5. Bò tái kiến đốt – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà 6. Cá thính Lập Thạch 7. Tép Dầu Đầm Vạc 8. Dứa Tam Dương – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà 9. Su su Tam Đảo 10. Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà 11. Bánh nẳng Lập Thạch – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà 12. Gà đồi Vĩnh Phúc 13. Bánh gạo rang Lập Thạch – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà 14. Giò lụa Phú Đức 15. Bánh quấn Tam Đảo Nói đến đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo thì hiện tại có rất nhiều những món ngon hấp dẫn khác nhau để chúng ta thoải mái chọn lựa. Tham khảo chia sẻ trong bài viết sau đây chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra được chính xác về 15 món đặc sản ở Vĩnh Phúc cùng với địa chỉ mua cụ thể. 1. Bánh ngõa Lũng Ngoại – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà Đến Vĩnh Phúc và muốn ăn đặc sản hoặc muốn mua làm quà thì bánh ngõa ở Lũng Ngoại chính là món đầu tiên bạn không nên bỏ qua. Món bánh ngõa được chế biến công phu theo công thức riêng từ mật mía, gạo nếp với đỗ xanh. Khi ăn món bánh ngõa bạn sẽ thấy cảm giác ngọt thơm và đặc trưng độc đáo mà không loại bánh nào mang lại được. Thế nên hầu hế các du khách khi đến Vĩnh Phúc thường đánh giá cao món bánh ngõa Lũng Ngoại. Địa chỉ mua: Chợ ở làng Lũng Ngoại xã Lũng Hòa, huyện Vĩnh Tường. 2. Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường Bánh trùng mật Mía ở Vĩnh Tường cũng là món ngon khiến bao du khách mê mẩn khi đặt chân đến Vĩnh Phúc. Món ăn này được chế biến công phu theo công thức gia truyền tạo thành bánh hình tròn và màu nâu đỏ nhìn như bánh trôi. Nhưng với bánh mật mía nó sẽ không có nhân. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị thơm của mật mía, vị thơm của vừng rang và cả mùi thơm thơm cay cay từ gừng. Ăn một lần món bánh này bạn sẽ thấy rằng Vĩnh Phúc thực sự đã cho ra đời món ăn đặc sản độc đáo và thú vị vô cùng. Địa chỉ mua: Các khu chợ hoặc hàng quán ở huyện Vĩnh Tường sẽ có bán. 3. Bánh gio Tây Đình – Món đặc sản Vĩnh Phúc Tam Đảo ngon làm quà Một đặc sản tiếp đến ...

Gợi ý những đặc sản Vĩnh Phúc mua về làm quà 1. Cá thính Lập Thạch 2. Chè kho Tứ Yên Lập Thạch 3. Tép Dầu đầm Vạc 4. Rượu dừa Tiên tửu Ngọc Hoa 5. Dứa Tam Dương 6. Bò tái kiến đốt 7. Lợn đồi nướng xiên 8. Bánh trùng mật mía 9. Su su Tam Đảo 10. Bánh gio Tây Đình Những đặc sản Vĩnh Phúc dưới đây chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn để mua về làm quà tặng cho người thân, bạn bè của mình khi trở về nhà. Vĩnh phúc là mảnh đất không chỉ khiến người ta say mê với phong cảnh thiên nhiên hữu tình với núi non, sông nước cùng bầu không khí trong lành, mát mẻ quanh năm. Mà nơi đây còn gây thương nhớ bởi nền ẩm thực độc đáo, đa dạng với nhiều đặc sản tuyệt hảo mà bạn chẳng thể tìm thấy ở đâu khác. Chính vì thế mà khi đến đây, bạn sẽ khó có thể cưỡng lại những món ăn tuyệt ngon cũng như lựa chọn cho mình vài món quà thật ý nghĩa để dành tặng cho người thân sau khi kết thúc hành trình du lịch của mình. Dưới đây là gợi ý những đặc sản Vĩnh Phúc mua về làm quà mà bạn có thể tham khảo. Gợi ý những đặc sản Vĩnh Phúc mua về làm quà 1. Cá thính Lập Thạch Cá thính là đặc sản trứ danh của vùng đất Lập Thạch, Vĩnh Phúc. Món ăn này có nguyên liệu tuy đơn giản nhưng cách chế biến lại rất cầu kỳ, công phu. Đầu tiên, cá sẽ được làm sạch ruột, bỏ đi phần đầu rồi để ráo nước. Sau đó xếp cá vào lọ thủy tinh hay bình vại theo thứ tự một lớp cá rồi đến một lớp muối. Tỉ lệ muối và cá là 10 kí cá trên 1,5 kí muối. Lớp trên cùng sẽ phủ kín muối và dùng nan tre đậy cho thật kín. Để khoảng 4- 7 ngày sau thì khỏi cá ra khỏi muối, sau đó dùng tay ép cho cá chảy hết nước rồi mang đi phơi nắng cho cá se lại. Cá thính là đặc sản trứ danh của vùng đất Lập Thạch Bột thính dùng để nhồi cá được làm từ ngô và đỗ tương xay trộn chung với nhau. Sau khi được nhồi đều từ trong ra ngoài thì mang xếp vào vại sành. Dùng tre nan đan thật kín để đậy kín vại rồi úp ngược vào bát nước sôi để nguội. Để khoảng hai tuần hai sẽ cho ra món cá thít chua thơm phức mùi thính gạo, vị chua chua của thính lên men và thịt cá có màu hồng ngấu chín. Cá thính chua Lập Thạch có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng ngon nhất chính là khi nướng trên than hoa. 2. Chè ...

Vĩnh Phúc miền đất hứa của các tín đồ đam mê du lịch và khám phá. Nơi đây không chỉ khiến du khách phải ‘luỵ tim’ bởi phong cảnh trữ tình, hùng vĩ mà còn có rất nhiều các món đặc sản nổi tiếng không thể chối từ. Sau đây Halo sẽ chia sẻ cho bạn 15 đặc sản Vĩnh Phúc từ ăn ngon đến làm quà ai cũng mê. 1. Đặc sản Vĩnh Phúc không thể bỏ qua Gà đồi Vĩnh Phúc Bò tái kiến đốt Chè kho Tứ Yên Bánh gio Tây Đình Giò lụa Phú Đức Tép dầu Đầm Vạc Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường Bánh cuốn Tam Đảo 2. Đặc sản Vĩnh Phúc mua về làm quà Bánh gạo rang Lập Thạch Bánh Ngõa Lũng Ngoại Rượu dừa tiên tửu Ngọc Hoa Dứa Tam Dương Su su Tam Đảo Cá thính Lập Thạch Bánh nẳng Lập Thạch 1. Đặc sản Vĩnh Phúc không thể bỏ qua Vĩnh Phúc có địa hình độc đáo, được chia làm nhiều khu vực khác nhau: Đồng bằng ở phía nam, trung du ở phía bắc và đồi núi ở Tam Đảo. Vì thế mà các món đặc sản ở đây cũng vô cùng đa dạng và phong phú. Gà đồi Vĩnh Phúc Gà đồi là món đặc sản Vĩnh Phúc đầu tiên mà bạn nhất định phải thử khi đến đây. Không giống như các loại gà thông thường, gà đồi ở vùng Tam Đảo, Vĩnh Phúc có độ ngon tuyệt vời. Gà ở đây hoàn toàn được nuôi thả tự nhiên, nên thịt sẽ có độ dai và ngọt thơm đặc biệt. Du khách có thể thưởng thức món gà này tại các nhà hàng ở Tam Đảo. Hoặc nếu không có thể ghé chợ Tam Đảo ở thị trấn để mua về và tự chế biến.  Ảnh: Sưu tầm Bò tái kiến đốt Nhắc đến bò tái kiến là người ta sẽ nghĩ ngay đến món đặc sản vô cùng đặc biệt của Vĩnh Phúc. Những miếng bò sẽ được đặt vào các tổ kiến trên các cây lớn, sau đó sẽ chọc vào tổ kiến đểchúng bò ra, bâu vào và đốt lấy miếng thịt. Bò tái kiến khi mang về rửa sạch qua nước muối loãng, để ráo rồi mang đi nướng trên bếp than hồng. Ảnh: Sưu tầm Mỗi miếng thịt sẽ có một hương vị đặc trưng riêng tuỳ vào từng loại kiến. Kiến Vống đỏ sẽ có mùi thơm chua, kiến vống đen có mùi hơi hắc, còn kiến bồ nọt thì có vị ngọt ngọt, cay cay,… Ngoài là một món đặc sản thì bò kiến đốt còn là bài thuốc dân gian chữa bệnh thần kinh và thấp khớp. Chè kho Tứ Yên Chè kho Tứ Yên là món đặc sản Vĩnh Phúc đã có từ lâu đời. Dù vậy đến ngày nay, nó vẫn là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Có lẽ chính cái tên độc đáo ...

Là một thành phố cách trung tâm thủ đô Hà Nội không xa, Vĩnh Phúc là một nơi vùng đất xinh xắn được thiên nhiên ưu đãi nhiều địa danh thú vị và cảnh quan thiên say động lòng người như Tam Đảo mù sương, Thiền Viện Trúc Lâm Tây Thiên uy nghiêm hay suối Đại Lải thơ mộng… Không những thế, những món đặc sản Vĩnh Phúc còn khiến du khách không thể chối từ, khiến ai nếm thử một lần cũng nhớ mãi khó quên. Bài viết có gì? Bánh ngõa Lũng Ngoại – Đặc sản Vĩnh Phúc thơm, dai lạ miệng Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường – Bánh đặc sản tại Vĩnh Phúc Bánh gio Tây Đình – Món ăn đặc biệt tại xứ Tây Đình Chè kho Tứ Yên – Món chè ngon nức tiếng gần xa Bò tái kiến đốt = Món ăn ngon độc đáo Vĩnh Phúc Cá thính Lập Thạch – Đặc sản Vĩnh Phúc chua chua, đậm đà Tép Dầu Đầm Vạc – Món ăn dân dã ngon đến lạ Dứa Tam Dương – Hoa quả tươi ngon đặc sản Vĩnh Phúc Su su Tam Đảo – Thiên đường rau susu Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa –  Đặc sản của Vĩnh Phúc Bánh ngõa Lũng Ngoại – Đặc sản Vĩnh Phúc thơm, dai lạ miệng Bánh ngõa Lũng Ngoại là món đặc sản Vĩnh Phúc có từ lâu đời, là đặc sản Vĩnh Phúc mà du khách nhất định không thể bỏ qua. Bánh có sự kết hợp giữa các nguyên liệu dân dã như gạo nếp, mật ong và đậu xanh tạo nên một hương vị ngọt ngào, béo ngậy. Vỏ bánh vàng ươm thơm mùi đậu xanh, kết hợp với mật mía cho vị ngọt tròn đầy, dai dai lạ miệng. Thưởng thức món bánh này chắc hẳn là một trải nghiệm đáng nhơ, thú vị mà bạn có thể thử khi ghé thăm nơi này. Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường – Bánh đặc sản tại Vĩnh Phúc Bánh trùng – Đặc sản Vĩnh Phúc hấp dẫn thu hút thị giác và cả khứu giác của du khách bởi màu đỏ cánh gián của mật, hương thơm dịu ngọt của gừng và chút vừng rang vàng vàng. Cách thực hiện khá tương đồng nên bánh trùng mật mía được người dân Vĩnh Phúc gọi vui là “ sinh đôi” với bánh trôi, có chút khác biệt là bánh trùng không có nhân bên trong Thưởng thức bánh trùng mật mía, du khách sẽ cảm nhận được vị của lớp bánh trắng dẻo hoà quyện với vị vừng bùi bùi, béo béo và vị ngọt thanh của mật ong, ăn mãi không lo ngấy. Hãy nhớ thưởng thức ngay món bánh này nếu có dịp ghé thăm vùng đất xinh đẹp Vĩnh Tường nhé! Bánh gio Tây Đình – Món ăn đặc biệt tại xứ Tây Đình Bánh gio Tây Đình là đặc sản của Vĩnh Phúc tiếp ...

Vĩnh Phúc là một điểm đến ngay gần Hà Nội, nơi đây không chỉ nổi tiếng bởi các khu du lịch, mà còn có ẩm thực phong phú làm thực khách nhớ mãi không quên. Hãy cùng chúng mình khám phá top 17 đặc sản Vĩnh Phúc đã chinh phục được hàng triệu trái tim du khách nhé! 1. Cá Thính Lập Thạch 2. Dứa Tam Dương 3. Bánh cuốn Tam Đảo 4. Giò lụa Phúc Đức  5. Bánh Trùng mật mía Vĩnh Tường 6. Chè kho Tứ Yên – Đặc sản Vĩnh Phúc 7. Tép dầu Đầm Vạc 8. Bánh gạo Tiên Lữ 9. Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa 10. Thịt lợn đồi nướng xiên 11. Thịt bò tái kiến đốt 12. Măng rừng 13. Bánh gio Tây Đình 14. Sâm sữa  15. Gà đồi Tam Đảo 16. Ngọn su su 17. Bánh Ngõa Lũng Ngoại 1. Cá Thính Lập Thạch Đặc sản Vĩnh Phúc không thể không nhắc đến món cá thính Lập Thạch. Món ăn này không chỉ nhận được sự ưa chuộng của người dân địa phương, mà còn cả những du khách thập phương. Cá có mùi thơm phức, vị ngọt thanh đậm vị, kết hợp cùng chút vị chua chua của thính tạo nên món cá thính Lập Thạch thơm ngon không thể bỏ lỡ. Món ăn này có quá trình chế biến khá cầu kỳ và phải được ủ thính làm từ ngô, gạo nếp hoặc đậu tương và rất ít người làm được chuẩn vị. Vì vậy, nếu có dịp đến với Vĩnh Phúc đừng quên gọi một đĩa cá thính chua ngọt béo ngậy, vừa dai vừa đậm đà nhé. Ảnh: Sưu tầm 2. Dứa Tam Dương Du lịch ở Vĩnh Phúc vào mùa dứa bạn sẽ có cơ hội được ngắm nhìn những đồi dứa Tam Dương xanh mướt hoặc vàng lịm khi đã chín. Những quả Dứa Tam Dương to căng mọng, núng nính chắc tay, khiến du khách khi đến đây sẽ cảm thấy mê mẩn. Dứa ở đây rất ngon mang đậm chất riêng của mảnh đất màu mỡ này. Cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh mát, hương thơm làm say đắm lòng người, muốn ăn mãi không thôi. 3. Bánh cuốn Tam Đảo Thêm một đặc sản Vĩnh Phúc nữa bạn nên thử đó là bánh cuốn Tam Đảo. Đây là một món ăn sáng quen thuộc, hấp dẫn mọi du khách và được người dân ưu ái gọi với cái tên thân thương là “bánh cuốn phố núi”, mang hương vị đặc trưng rất ngon miệng. Để làm được món bánh này, người dân ở đây đã phải rất kỹ lưỡng trong khâu chọn nguyên liệu làm bột bánh và phần nhân bên trong, nhằm mang đến cho du khách chất lượng món ăn chuẩn vị nhất. Bánh có vị thơm bùi của bột bánh, kết hợp cùng phần nhân hết sức hoàn hảo. Chính vì lẽ đó, bánh cuốn ...

Ghé thăm Vĩnh Phúc bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp thơ mộng của núi rừng Tam Đảo mà còn được thưởng thức các món ăn ngon, mua về nhiều thức quà độc đáo làm quà cho người thân. Vậy Vĩnh Phúc có đặc sản gì? Để Digiticket gợi ý cho bạn những đặc sản Vĩnh Phúc thơm ngon nhất nhé. Nội dung chính 1. Đặc sản Vĩnh Phúc mua về làm quà Ngon – Bổ – Rẻ 1.1 Bánh ngõa Lũng Ngoại 1.2 Cá thính Lập Thạch 1.3 Dứa Tam Dương 1.4 Su su Tam Đảo 1.5 Rượu dừa Tiên tửu Ngọc Hoa 1.6 Bánh Gạo Lập Thạch 2. Món ăn đặc sản Vĩnh Phúc ngon nức tiếng 2.1 Bò tái kiến đốt 2.2 Giò lụa Phúc Đức 2.3 Tép dầu Đầm Vạc 2.4 Chè kho Tứ Yên 2.5 Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường 2.6 Bánh gio Tây Đình 1. Đặc sản Vĩnh Phúc mua về làm quà Ngon – Bổ – Rẻ Không chỉ níu chân du khách nhờ những món ăn ngon đặc sắc, Vĩnh Phúc còn có nhiều đặc sản nổi tiếng, ai ăn xong cũng xuýt xoa khen ngợi. 1.1 Bánh ngõa Lũng Ngoại Điểm danh đầu tiên trong toplist đặc sản Vĩnh Phúc chính là bánh ngõa Lũng Ngoại. Bánh được chế biến công phu theo công thức riêng từ gạo nếp, đỗ xanh, mật mía hoặc đường. Hương vị bùi bùi, ngọt ngọt, dẻo dai, càng ăn càng hấp dẫn. Ảnh: Sưu tầm Món quà dân dã này bạn có thể mua ở bất kỳ đâu, nhưng ngon nhất vẫn là ở chợ làng Lũng Ngoại, xã Lũng Hòa, huyện Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc. Với mức giá chỉ khoảng 25.000 – 30.000 / hộp 10 cái bạn đã có món bánh đặc sản cho người thân mang đậm hương vị quê hương. Ảnh: Sưu tầm 1.2 Cá thính Lập Thạch Cá thính Lập Thạch là món ăn nổi tiếng được lưu truyền qua nhiều thế hệ của người dân Vĩnh Phúc. Không chỉ người địa phương mà nhiều du khách sau khi thưởng thức đều không khỏi thích thú với vị chua dịu, bùi bùi của thính, thịt cá ngọt đậm vị đặc biệt này. Ảnh: Sưu tầm Cá thính Lập Thạch có giá giao động khoảng 150.000 – 250.000 / kg tùy loại cá và được bán nhiều ở các quán ăn tại Thái Hòa, Lập Thạch, Vĩnh Phúc. 1.3 Dứa Tam Dương Trong các loại hoa quả đặc sản Vĩnh Phúc thì dứa Tam Dương là cái tên được nhắc đến nhiều nhất. Qủa dứa mật nhiều nước, ruột màu vàng nhạt và có vị chua thanh nhưng không kém phần ngọt ngào. Ảnh: Sưu tầm Không chỉ được tham quan cánh đồng dứa phủ xanh mướt, bạn còn có thể trải nghiệm hái dứa và thưởng thức ngay tại chỗ. tha hồ chụp ảnh với background cực “chất” như thảo nguyên xanh mướt trên Đà Lạt. Ảnh: Sưu ...

Bạn và gia đình bạn đang lên kế hoạch đi du lịch Vĩnh Phúc nhưng phân vân chưa biết nên mua ở đâu, mua những gì về làm quà cho bạn bè và họ hàng trong chuyến du lịch sắp tới. Hãy tham khảo bài chia sẻ sau đây của Toplist để có những lựa chọn phù hợp nhất nhé!

Cá thính Lập Thạch Vĩnh Phúc – một vùng đất yên ả, thanh bình nằm sát thủ đô Hà Nội từ lâu đã nổi tiếng với Tam Đảo mờ sương, hay Thiền Viện Trúc Lâm linh thiêng và cổ kính. Không chỉ vậy, Vĩnh Phúc còn được người ta nhắc đến bởi rất nhiều sản vật thơm ngon, mang đậm hương vị truyền thống. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau điểm qua danh sách những món đặc sản Vĩnh Phúc trứ danh, được nhiều người yêu thích nhé. Điểm danh những món đặc sản Vĩnh Phúc nổi tiếng nhất 1 – Cá thính Lập Thạch Cá Thính là một món đặc sản nổi tiếng của Vĩnh Phúc có nguồn gốc từ huyện Lập Thạch, do người dân Văn Quán sáng tạo ra. Theo người dân nơi đây kể lại, khi xưa vào khoảng tháng 5 đến tháng 10, mỗi khi nước lũ tràn về sẽ mang theo tôm cá ngập đầy đồng. Do ăn không hết, đem phơi khô cũng khó nên người Văn Quán đã nghĩ ra phương pháp làm cá thính vô cùng đặc biệt. Cá thính Lập Thạch. Ảnh: baomoi Cá thính ngoài thịt cá tươi ra còn có ngô, đậu rang, muối, lá ổi. Để làm được một mẻ cá ngon cũng không phải điều đơn giản. Nó đòi hỏi sự công phu, tỉ mỉ và khéo léo. Khi thưởng thức cá tính, bạn có thể cảm nhận được vị chua chua, ngọt ngọt, rất lạ miệng. 2 – Rau su su Tam Đảo Tam Đảo, thị trấn mờ sương không chỉ hấp dẫn du khách bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vỹ, hoang sơ, bầu không khí mát mẻ quanh năm mà còn bởi rất nhiều đặc sản. Một trong những món ngon Tam Đảo trứ danh, được xem là đặc sản Vĩnh Phúc nhất định phải thưởng thức đó chính là rau su su. Rau su su Tam Đảo. Ảnh: Travelmag Du lịch Tam Đảo, bạn sẽ bắt gặp rau su su được bán khắp nơi. Thổ nhưỡng cũng như bầu không khí tại đây cực kỳ thích hợp để su su phát triển, để rồi tạo nên một nét riêng trong ẩm thực Tam Đảo, khiến bất cứ du khách nào khi đã thưởng thức đều phải nhớ mãi không quên. 3 – Chè kho Tứ Yên Chè kho Tứ Yên được nấu từ nguyên liệu chính là đậu xanh. Mặc dù có tên gọi là kho nhưng món ăn này lại không hề có nước. Thật ra nó là một loại bánh ngọt, được chế biến theo phương pháp hết sức đặc biệt. Chè kho Tứ Yên. Ảnh: vietnamtravellog Những hạt đậu trước khi nghiền sẽ được đem đi đãi vỏ cho đến khi thật mịn. Để tăng thêm hương vị, người dân Tứ Yên còn dùng nước, đường và gừng rồi rưới nhẹ nhẹ lên chè. Ẩn sau lớp áo vàng bắt mắt của chè kho là ...

Đến với Vĩnh Phúc – mảnh đất không chỉ nổi tiếng về du lịch mà còn có nhiều đặc sản hấp dẫn, một số gợi ý mua ở đâu Đặc sản vĩnh phúc Là một món quà sau này, bạn không thể bỏ lỡ. Tam Đảo chay Một trong những thắng cảnh đáng lưu ý khi đến với Vĩnh Phúc là Tam Đảo – nơi giao thoa của đất trời. Đến với nơi đây, nhất định ai cũng phải thưởng thức món su su bởi nó rất đặc biệt ở đây. Su su ngọt hơn, giòn hơn và có mùi vị đặc trưng. Su su ở đây phải chăng được tắm mình trong sương mù, mây núi nên hương vị cũng đặc biệt hơn hẳn. Địa chỉ bán đặc sản Vĩnh Phúc: Chợ Tam Đảo (dốc Tam Đảo, TT. Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc) Cá Thính Lập Thạch Tan trong vị ngọt đậm đà nơi đầu lưỡi và đắm chìm trong hương thơm của hạt. Màu vàng thơm của hạt mắc khén, màu hồng của những miếng sấu chua ăn kèm với rau sống tươi ngon khó quên đối với ai đã một lần thưởng thức. Nguyên liệu làm món cá chua đơn giản nhưng công đoạn chế biến rất công phu và cầu kỳ. Đầu tiên, cá sau khi đánh bắt hoặc mua về được làm sạch ruột, bỏ đầu, để ráo. Xếp cá vào hũ hoặc hũ thủy tinh theo thứ tự lớp cá, lớp muối. Tỷ lệ muối cho cá là 10kg cá / 1,5kg muối. Lớp trên cùng của củ. Địa chỉ bán đặc sản Vĩnh Phúc: Cửa hàng Ngọc Bích (Thái Hòa, Lập Thạch, Vĩnh Phúc) Chè kho Tứ Yên Chè kho Tứ Yên gắn liền với ý nghĩa lịch sử đặc biệt nơi đây. Làng Tử Yên, huyện Sông Lô, có đầm Miêng được sử sách ghi là hồ Diên Triết, nơi Lý Bí xây thành vào thế kỷ thứ 6 chống nhà Lương. Nhân dân thường cung cấp lương khô, kể cả trà kho cho binh lính của Lý Nam Đế. Cũng vì lý do đó mà món ăn đã trở thành Đặc sản vĩnh phúc hấp dẫn du khách. Địa chỉ bán đặc sản Vĩnh Phúc: Làng Tứ Yên (Vĩnh Phúc) Bún Lập Thạch Bánh phở được làm từ gạo nếp cái hoa vàng. Bánh sau khi bóc ra có màu vàng trong suốt, hấp dẫn. Hương thơm nhẹ nhàng của nếp cùng với vị ngọt nhẹ, khi ăn cùng với nước mật mía càng làm cho bánh thêm đậm đà và thanh mát. Địa chỉ bán đặc sản Vĩnh Phúc: Chợ Trang (Đào Nội, Đôn Nhân, Đôn Mục) Dứa Tam Đường Dứa Tam Đường đặc sản nổi tiếng của Vĩnh Phúc. Dứa ở đây giống như dứa ta, mọng nước và rất ngọt. Dứa mỡ gà có màu vàng nhạt, vị chua thanh. Dứa nạo quả nhỏ, ruột giòn, cà rốt chua chua ngọt ngọt, ăn là ngon nhất. ...

Đặt chân tới Vĩnh Phúc – mảnh đất không chỉ nổi tiếng về du lịch mà còn có rất nhiều món đặc sản hấp dẫn, một số gợi ý về các địa chỉ mua đặc sản Vĩnh Phúc làm quà sau chắc chắn bạn không thể bỏ qua. Đặc sản Vĩnh Phúc Su su Tam Đảo Đặc sản Vĩnh Phúc Cá thính Lập Thạch Đặc sản Vĩnh Phúc Chè kho Tứ Yên Bánh nẳng Lập Thạch Dứa Tam Dương Tép dầu Đầm Vạc Bánh ngõa Bánh gio Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa Thịt bò tái kiến đốt Đặc sản Vĩnh Phúc Su su Tam Đảo Một trong những danh lam thắng cảnh đáng chú ý khi đến với Vĩnh Phúc đó là Tam Đảo – nơi trời đất giao hòa. Đến với nơi đây thì chắc hẳn ai cũng thưởng thức món su su bởi lẽ, ngọn su su ở đây rất đặc biệt. Ngọn su su ăn ngọt hơn, giòn hơn, có vị rất đặc trưng. Phải chăng su su ở đây được tắm sương trời, mây núi nên vị cũng đặc biệt hơn. Địa chỉ đặc sản: Chợ Tam đảo (dốc Tam Đảo, TT. Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc) Đặc sản Vĩnh Phúc Cá thính Lập Thạch Tan chảy trong vị béo ngậy, dịu ngọt quyện nơi đầu lưỡi và đắm chìm trong mùi thơm của hạt thính. Màu vàng ươm thơm nức của hạt thính, màu hồng hồng của miếng các chua chua ăn cùng với rau sống tươi mát quả là điều khó có thể quên với ai đã một lần thưởng thức. Nguyên liệu làm món cá thính chua đơn giản nhưng công đoạn hết sức công phu và cầu kỳ. Đầu tiên, sau khi bắt hay mua về, cá được làm sạch ruột, bỏ đầu, để ráo nước. Xếp cá vào vại hay lọ thủy tinh theo thứ tự một lớp cá, một lớp muối. Tỷ lệ muối và cá là 10kg cá/1,5kg muối. Lớp trên cùng củ. Địa chỉ đặc sản: Cửa hàng Ngọc Bích (Thái hoà, Lập Thạch, Vĩnh Phúc) Đặc sản Vĩnh Phúc Chè kho Tứ Yên Món chè kho Tứ Yên gắn với ý nghĩa lịch sử đặc biệt ở nơi đây. Làng Tứ Yên, huyện Sông Lô có đầm Miêng được sử sách ghi là hồ Điển Triệt, nơi mà thế kỷ thứ VI Lý Bí đắp thành chống gặc nhà Lương. Nhân dân thường tiếp tế lương khô, trong đó có món chè kho cho quân lính của Lý Nam Đế. Cũng vì lí do đó, món ăn đã trở thành đặc sản Tam Đảo hấp dẫn du khách. Địa chỉ đặc sản: Làng Tứ Yên (Vĩnh Phúc) Bánh nẳng Lập Thạch Bánh nẳng được làm từ gạo nếp cái hoa vàng. Bánh bóc ra có màu vàng cánh gián trong suốt, hấp dẫn. Mùi thơm bùi dịu nhẹ của nếp cái cùng với vị ngọt nhẹ, khi ăn chấm với nước mật mía khiến bánh thêm đậm đà ...

Vĩnh Phúc có đặc sản gì? Cá thính Lập Thạch Bánh gio Tây Đình Bánh ngõa Lũng Ngoại Vĩnh Phúc nổi tiếng với cái gì? Giò lụa Phúc Đức Bò tái kiến đốt Chẳng lo Vĩnh Phúc có đặc sản gì với Tiên Tửu Ngọc Hoa Chè kho Tứ Yên Dб»©a Tam DЖ°ЖЎng – Дђбє·c sбєЈn VД©nh PhГєc mua vб»Ѓ lГ m quГ Su su Tam Đảo Tép dầu đầm Vạc Vĩnh Phúc có đặc sản gì? – Sâm sữa Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường Du lịch Vĩnh Phúc khám phá nhiều cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp nhưng du khách lại chẳng biết Vĩnh Phúc có đặc sản gì. Bỏ túi hơn 10 đặc sản ngon quên lối về ngay dưới đây. Vĩnh Phúc không chỉ thu hút du khách bởi tiết trời mát mẻ, khung cảnh thiên nhiên bình yên, mộng mơ mà chính những đặc sản thơm ngon nơi đây lại là thứ níu chân khiến du khách thương nhớ. Cùng Du lịch Việt Nam điểm mặt gọi tên những đặc sản ngon nhức nách chẳng lo Vĩnh Phúc có đặc sản gì. Hãy theo dõi bài viết này nhé! Vĩnh Phúc có đặc sản gì? Cá thính Lập Thạch Đứng đầu danh sách đặc sản Vĩnh Phúc không món nào khác ngoài cá thính Lập Thạch. Món ăn ngon được người dân Văn Quán sáng tạo và lưu truyền đến nay. Dần dần, món cá thính này đã trở thành một đặc sản ngon của Vĩnh Phúc nhất định phải thử một lần trong đời. Đậm đà hương vị Vĩnh Phúc với món cá thính Lập Thạch. Ảnh: 24h.com.vn Bàn về nguồn gốc của món cá thính, đó là khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 10, vào mùa mưa, lũ, người dân Văn Quán có nhiều cá mà không ăn hết. Vì thế, người dân đã sử dụng cá trộn cùng lạc rang, ngô, lá ổi cùng muối tạo nên một đặc sản chỉ có ở Vĩnh Phúc – cá thính. Cá thính cực tốn cơm là đặc sản Vĩnh Phúc. Ảnh: Ảnh: Hiếu Lê Foods Món ngon cá thính Lập Thạch được nhiều du khách yêu thích bởi nó không bị mềm nhão như cá tươi hay khô cứng như cá biển. Bất cứ ai thưởng thức cá thính đều mê đắm cái hương vị chua chua, ngọt ngọt lại giòn sần sật của cá. Cá thính được nhiều người lựa chọn làm quà biếu. Ảnh: thegioicombo Bánh gio Tây Đình Muốn mua đồ về làm quà mà chưa biết Vĩnh Phúc có đặc sản gì thì lựa chọn ngay bánh gio. Bánh gio Tây Đình là đặc sản trứ danh của làng cùng tên Tây Đình, xã Tam Hợp, huyện Bình Xuyên, Vĩnh Phúc. Ở Tây Đình, ngoài cái tên bánh gio, người dân còn đặc biệt gọi với cái tên là bánh nắng. Bởi lẽ, màu sắc của bánh gio có màu nâu pha vàng rất quyến rũ. Món bánh ...

ALONGWALKER – Ẩm thực không chỉ đóng vai trò phục vụ nhu cầu ăn uống đơn thuần của du khách mà trở thành mục đích của nhiều chuyến hành trình, giúp du khách khám phá, trải nghiệm những khía cạnh văn hóa đặc trưng của các địa phương. Điều này tạo ra cơ hội để các địa phương khai thác, đưa ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng, thu hút khách du lịch. Các món ăn ngon ở Vĩnh Phúc có nhiều món khá nổi tiếng, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc Việt vùng đồng bằng sông Hồng. Hầu hết các món ăn vẫn được người dân địa phương gìn giữ, lưu truyền cho đến ngày nay. Ngoài những món đặc trưng, những món nướng đơn giản ở Tam Đảo đôi khi cũng là thứ hấp dẫn du khách (Ảnh – cungphuot.info) Cháo se bánh hòn 1 Cháo se bánh hòn 2 Tép dầu 3 Cá thính 4 Đậu rùa Tuân Chính 5 Bánh trùng mật mía 6 Vó cần Hương Canh 7 Bánh nẳng 8 Bánh gạo rang 9 Bánh chưng Diệm Xuân 10 Su su Tam Đảo 11 Cá bống suối Tam Đảo 12 Đặc sản Vĩnh Phúc làm quà 12.1 Trà hoa vàng 12.2 Thanh long Lập Thạch 12.3 Gạo Long Trì 12.4 Dứa Tam Dương Bánh hòn (Ảnh – Hà Phương) Cháo se, bánh hòn có ở nhiều địa phương nhưng ngon nhất có lẽ là ở thị trấn Hương Canh. Để làm món này, người ta chia bột gạo thành 2 phần, một phần đem thổi xôi, một phần để sống và nhào cho đến khi không dính tay mới đem se cháo và nặn bánh. Nấu cháo se phải chọn loại thịt sao cho khi ăn vừa ngọt, vừa béo và không bị ngấy. Thông thường khi ăn, người ta cắn đôi miếng bánh rồi nhúng vào bát cháo để bánh có độ dẻo, dai hoặc thưởng thức món này cùng nước chấm. Tép dầu Tép dầu Đầm Vạc là món ăn chỉ có ở Vĩnh Yên (Ảnh – Anna Lee) Tép dầu là sản vật ở đầm Vạc (thành phố Vĩnh Yên). Do sống trong đầm nước tự nhiên rộng nên thịt tép dầu đầm Vạc luôn có vị ngọt thanh, mặn mòi lẫn vị bùi bùi, hăng hăng hấp dẫn. Tép dầu đầm Vạc có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng hấp dẫn hơn cả vẫn là món tép dầu kho và tép dầu nấu canh. Cá thính Cá thính Lập Thạch (Ảnh – Loan Kim) Cá thính là đặc sản của vùng ven sông Lô, đoạn chảy qua địa bàn huyện Lập Thạch và huyện Sông Lô. Cá thính được làm từ các loài cá nước ngọt (cá quả, cá diếc, cá mè, cá trôi…) ướp với thính để lên men chua và làm chín một cách tự nhiên. Khi chín, thịt cá có màu nâu sẫm. Người ta thường thưởng thức cá ...

Thịt dê Bánh ngõa Lũng Ngoại Chè kho Tứ Yên Bò tái kiến đốt Bánh gio Tây Đình Cá thính Lập Thạch Tép dầu Đầm Vạc Su su Tam Đảo Xôi Tam Đảo  Rượu dừa tiên tửu Ngọc Hoa Vĩnh Phúc được biết đến là nơi có mây mờ bao phủ, khí hậu dễ chịu, thường thu hút phần lớn du khách đến nghỉ dưỡng để tránh khỏi khí hậu nóng bức, khó chịu khi vào hạ. Không chỉ có thời tiết biết chiều lòng du khách cùng một Tam Đảo mù sương với phong cảnh đẹp như chốn tiên cảnh, Vĩnh Phúc còn đốn tim khách du lịch bởi ẩm thực phong phú, đa dạng. Hãy để chúng tôi mách bạn danh sách 10 món đặc sản nổi tiếng nhất của Vĩnh Phúc ngay nhé! Thịt dê Tuy rằng thịt dê là đặc sản nổi tiếng bậc nhất của Ninh Bình nhưng đây lại là món ăn rất được ưa chuộng và phổ biến tại Vĩnh Phúc. Dê được người dân nơi đây nuôi khéo, thịt béo ngậy, chủ yếu ăn cỏ nên thịt thơm và mềm. Bên cạnh đó, thịt dê được sơ chế bài bản nên không còn mùi hôi đặc trưng, giúp thực khách cảm nhận được trọn vẹn hương vị tuyệt vời nhất của món ăn. Thịt dê nướng có hương vị thơm ngon khiến dân cuồng ăn khó có thể chối từ Thịt dê giàu protein, acid amin, khoáng chất, ít cholesterol… nên không chỉ đơn thuần là món ăn ngon mà còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh về tim mạch, thiếu máu. Loại thịt này cũng có nhiều cách chế biến khác nhau, mỗi món đều có hương vị hấp dẫn riêng. Một số món từ thịt dê mà bạn có thể thưởng thức như: thịt dê nướng sa tế, thịt dê tái chanh, lẩu dê, thịt dê xào lăn, thịt dê hầm thuốc bắc, xương dê hầm măng… Thịt dê tái chanh là một trong những món ăn hấp dẫn nhất từ thịt dê Bánh ngõa Lũng Ngoại Bánh ngõa là món bánh đặc sản nổi tiếng của làng Lũng Ngoại, Vĩnh Phúc. Bánh được làm từ các nguyên liệu bình dị gồm bột nếp, mật mía và đậu xanh. Bánh có hương vị đặc biệt với vị dẻo dai của gạo nếp, vị ngọt thanh của mật mía cùng vị bùi bùi của đậu xanh. Bánh cũng được làm thành nhiều hình dáng khác nhau, in chữ, hoa văn nên trông cực kỳ bắt mắt. Cũng vì thế mà bánh ngõa còn được nhiều du khách chọn mua làm quà biếu tặng người thân khi du lịch Vĩnh Phúc. Bánh ngõa là món bánh nổi tiếng của làng Lũng Ngoại, Vĩnh Phúc Bánh ngõa Lũng Ngoại được xem là một trong những món ăn mỹ vị vào thời xưa. Những người lớn tuổi trong làng Lũng Ngoại chia sẻ rằng phải đúng dịp thượng thọ thì mới ...

Vĩnh phúc là một miền đất không chỉ khiến người ta say mê với phong cảnh thiên nhiên hữu tình với núi non, sông nước cùng bầu không khí trong lành, mát mẻ quanh năm. Mà nơi đây còn để lại nhiều ấn tượng sâu sắc bởi nền ẩm thực độc đáo, đa dạng và phong phú với nhiều đặc sản tuyệt hảo mà bạn chẳng thể tìm thấy ở đâu khác. Chính vì thế mà khi đến đây, bạn sẽ khó có thể cưỡng lại những món ăn ngon cũng như lựa chọn cho mình vài món quà thật ý nghĩa mang về dành tặng cho người thân sau khi tới đây .Và dưới đây là đặc sản nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo.

1 Cá thính lập thạch 2 Công đoạn làm Cá Thính Lập Thạch 3 Dứa Tâm Dương 4 Tép dầu đầm Vạc 5 Chè kho Tứ Yên Lập Thạch 6 Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa ( Yên Lạc) Bạn đã từng đi Tây Thiên? Bạn mong muốn mình có được một trong những chuyến du lịch thật sự hoàn hảo nhất? Bạn muốn đặt tour du lịch Tây Thiên 1 ngày để thưởng thức những món đặc sản Vĩnh Phúc để chuyến du lịch thâm phần thú vị. Sau đây dulichdongque.com nhà tổ chức du lịch Tây Thiên Vĩnh Phúc 1 ngày giá rẻ nhất trên toàn quốc cũng xin giới thiệu đến quý vị và các bạn những món ăn đặc sản Tây Thiên Vĩnh Phúc ngon, độc và lạ. Cá thính lập thạch Là một trong những món ăn là ngon tuyệt vời nhất nơi vùng đất Vĩnh Phúc. Nguyên liệu làm cá rất đơn giản nhưng công đoạn làm cá thì lại rất công phu và cầu kỳ. Công đoạn làm Cá Thính Lập Thạch Đầu tiên, sau khi bắt hay mua về, cá được làm sạch ruột, bỏ đầu, để ráo nước. Xếp cá vào vại hay lọ thủy tinh theo thứ tự một lớp cá, một lớp muối. Tỷ lệ muối và cá là 10kg cá/1,5kg muối. Lớp trên cùng của vại phủ kín muối và dùng nan tre đậy thật kín. Để vại cá muối trong nhà khoảng 4 – 7 ngày, thì gỡ cá ra khỏi muối, dùng tay ép cho cá chảy hết nước và mang đi phơi nắng cho cá se lại. Dùng tay nhồi bột thính (được làm từ ngô và đỗ tương rang xay thành bột) khắp mình cá từ trong ra ngoài thật đều. Rồi xếp vào vại sành đã rửa sạch. Đậy vại bằng nan tre đan thật kín rồi úp ngược vào bát nước sôi để nguội. Khoảng 2 tuần sau sẽ có món cá thính chua có mùi thơm nức của thính gạo, vị chua chua của thính lên men và đặc biệt, thịt cá phải có màu hồng ngấu chín. Có thể chế biến cá thính chua thành nhiều món nhưng ngon nhất là đem nướng trên than hoa. Miếng thịt cá nóng hôi hổi thơm phưng phức, không chỉ “thổi bay” nồi cơm một cách nhanh chóng mà còn khiến cánh đàn ông uống đến “cạn chai”. Dứa Tâm Dương Vĩnh Phúc là một trong những tỉnh có truyền thống trồng Dứa từ rất lâu đời các loại dứa ở đây đều có những nét riêng rất nhiều nước và ngọt. Dứa mỡ gà ruột màu vàng nhạt, vị chua. “Dứa Hướng Đạo” quả nhỏ, ruột dòn, vị ngọt mà dốt dốt chua, ăn ngon nhất. Đến đây bạn có 2 cách thưởng thức dứa khác nhau: 1 là bạn có thể gọt dứa hết lớp vỏ ngoài và mắt dứa sau đó bổ ăn như bình thường. 2 là bạn có thể đập dứa ...

Vĩnh Phúc là vùng đất nằm ở miền Bắc của đất nước nơi có nhiều điểm tham quan giải trí vô cùng lý thú, với đỉnh Tam Đảo cao ngút ngàn, đầy quyến rũ, nơi thu hút hàng triệu lượt khách du lịch mỗi khi xuân về, hay hồ Đại Lải đầy mộng mơ mỗi buổi chiều hoàng hôn xuống. Nhưng không chỉ đơn thuần là những cảnh vật thiên nhiên như vậy nhắc đến Vĩnh Phúc sẽ là thiếu sót lớn nếu không kể đến những sản vật có một không hai tại nơi đây, mang những hương vị và sắc thái đặc trưng riêng của mình. Sau đây tôi sẽ giới thiệu tới các bạn 10 đặc sản ngon tuyệt của miền quê Vĩnh Phúc.

Vĩnh Phúc là một cái tên khá quen thuộc được du khách nhắc tới không chỉ bởi những địa điểm thiên nhiên nổi tiếng như Tam Đảo mù sương, Thiền viện trúc lâm Tây thiên, hồ Đại Lải hay làng gốm Hương Canh... mà còn được nhắc tới bởi những đặc sản nổi tiếng mang hơi thở truyền thống và hương vị đặc trưng nhất của vùng đất này. Vậy đó là những đặc sản gì? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết những thắc mắc đó.

Vĩnh Phúc là vùng đất nằm ở miền Bắc của đất nước nơi có nhiều điểm tham quan giải trí vô cùng lý thú, với đỉnh Tam Đảo cao ngút ngàn, đầy quyến rũ, nơi thu hút hàng triệu lượt khách du lịch mỗi khi xuân về, hay hồ Đại Lải đầy mộng mơ mỗi buổi chiều hoàng hôn xuống. Nhưng không chỉ đơn thuần là những cảnh vật thiên nhiên như vậy nhắc đến Vĩnh Phúc sẽ là thiếu sót lớn nếu không kể đến những sản vật có một không hai tại nơi đây, mang những hương vị và sắc thái đặc trưng riêng của mình. Sau đây toplist sẽ giới thiệu tới các bạn những đặc sản ngon tuyệt của miền quê Vĩnh Phúc.

Vĩnh Phúc là một cái tên khá quen thuộc được du khách nhắc tới không chỉ bởi những địa điểm thiên nhiên nổi tiếng như Tam Đảo mù sương, Thiền viện trúc lâm Tây thiên, hồ Đại Lải hay làng gốm Hương Canh... mà còn được nhắc tới bởi những đặc sản nổi tiếng mang hơi thở truyền thống và hương vị đặc trưng nhất của vùng đất này. Vậy đó là những đặc sản gì? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết những thắc mắc đó.

Vĩnh Phúc là vùng đất nằm ở phía Bắc Tổ quốc, nơi có nhiều địa điểm vui chơi giải trí hấp dẫn, với đỉnh Tam Đảo cao chót vót, đầy quyến rũ thu hút hàng triệu lượt khách du lịch mỗi độ xuân về. , hay hồ Đại Lải thơ mộng mỗi khi chiều tà. Nhưng không phải cứ có cảnh thiên nhiên như vậy mà nhắc đến Vĩnh Phúc, sẽ là thiếu sót lớn nếu không nhắc đến những sản vật độc đáo nơi đây, mang hương vị và sắc thái riêng. Sau đây Topanuong.com sẽ giới thiệu đến các bạn những món ngon đặc sản của vùng quê Vĩnh Phúc. Contents 1 Lợn đồi nướng xiên – Tam Đảo 2 Cá thính Lập Thạch 3 Dứa Tam Đường 4 Tam Đảo Susu 5 Tôm dầu Đầm Vạc. 6 Chè Tứ Yên Lập Thạch 7 Bánh giầy Lũng Ngoại 8 Bánh mật Vĩnh Tường 9 Đốt kiến ​​một lần nữa 10 Bánh Lợn đồi nướng xiên – Tam Đảo Nằm giữa thị trấn Tam Đảo – Vĩnh Phúc, Lợn đồi tam đảo rất nổi tiếng. Không giống lợn nhà và cũng không giống thịt lợn rừng, lợn dân tộc nuôi trong các trang trại ở miền xuôi, đây là lợn rừng chính gốc, được đồng bào dân tộc ở đây săn bắt từ nhiều năm trước rồi nhốt vào chuồng để nuôi. trong rừng trên diện tích lớn, sinh sản dài hạn tăng lên. Thịt lợn đồi xiên nướng Rất ngon, ăn không bị ngấy, cùng với cách chế biến công phu của người dân bản địa nơi đây như muốn tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn tuyệt hảo này. Địa chỉ nhà: Nếu có dịp, mời bạn đến với đồ nướng Bình Dân – chợ trung tâm thị trấn Tam Đảo. Cá thính Lập Thạch Ai đã từng đến vùng Lập Thạch chắc hẳn không quên món cá thính nơi đây. Với giá từ 150.000đ / 1 hũ chắc chắn bạn sẽ không thất vọng khi ăn. Cá được người dân nơi đây chọn để làm thính thường là loại cá to, thường thì cá trê là loại cá thơm ngon nhất. Cá mè là loại cá to, dễ kiếm, tiết kiệm tiền mua về rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, không cạo vảy, trên mỗi miếng cá có hai rãnh nhỏ để dễ dàng cho muối và rắc vào, sau đó ướp cá với. Muối. Sau đó cho vào lọ đậy kín để cá ngâm muối khoảng chục ngày, vớt cá ra bóp cho hết nước muối rồi để cá ráo nước, bề mặt cá se lại. Còn đối với lớp thính làm từ ngô hoặc gạo tẻ, gạo nếp và đậu tương rang thì Rang thính là một “nghệ thuật” vì đòi hỏi sự khéo léo và kiên nhẫn, lửa phải nhỏ và rang đều thì hạt mới rang được. Bắp mới vàng đều và có mùi thơm giòn, thính để làm ...

Mục lục nội dung bài viết Món ăn ngon, đặc sản Vĩnh Phúc Cá thính Lập Thạch – Đặc sản Vĩnh Phúc Tép Dầu đầm Vạc – Món ăn ngon nhất Vĩnh Phúc Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa – Đặc sản nổi tiếng Vĩnh Phúc Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường – Món ăn dân dã hấp dẫn ở Vĩnh Phúc Thịt bò tái kiến đốt – Món ăn đặc sắc nhất Vĩnh Phúc Vĩnh Phúc có đặc sản gì ngon, nổi tiếng? Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết nên ăn gì khi du lịch Vĩnh Phúc thì hãy cùng dulichfun.com theo dõi bài viết dưới đây để biết được những món ăn ngon, đặc sản ở Vĩnh Phúc ăn một lần nhớ mãi bạn nhé. Nếu có nhiều thời gian du lịch Vĩnh Phúc bạn đừng bỏ lỡ bất cứ món ăn nào. Món ăn ngon, đặc sản Vĩnh Phúc Cá thính Lập Thạch – Đặc sản Vĩnh Phúc Nhắc tới những món ăn ngon, đặc sản hấp dẫn, độc đáo ở Vĩnh Phúc thì không thể không kể đến món cá thính Lập Thạch. Với công thức chế biến độc đáo, cầu kỳ, món ăn này đã chinh phục được rất nhiều thực khách. Những chú cá được mua về đem sơ chế sạch sẽ, bỏ đầu và xếp vào lọ thủy tinh ngâm với một chút muối (Tỷ lệ 10kg cá ~ 1,5kg muối) và đóng kín nắp ủ khoảng 4 – 7 ngày. Sau đó, đem cá bóp hết nước  bỏ đi và phơi 1 – 2 nắng cho cá khô se lại là được. Tiếp đến bạn dùng bột thính (Thính được làm từ ngô và đỗ tương rang chín và xay thành bột), trộn đều với cá từ trong ra ngoài và xếp lại cá vào bên trong lọ thủy tinh sạch, rồi tiếp tục ủ thêm khoảng 2 tuần nữa mới dùng được nhé. Sau khi hoàn thành xong món cá thính, bạn cũng có thể dùng chúng để chế biến rất nhiều món ăn ngon, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món cá thính nướng. Đảm bảo sau khi thưởng thức món ăn hấp dẫn này bạn sẽ nhớ mãi hương vị tuyệt vời của món ăn này cho mà xem. Cá thính Lập Thạch Tép Dầu đầm Vạc – Món ăn ngon nhất Vĩnh Phúc Nếu bạn có cơ hội du lịch Vĩnh Phúc mà không thưởng thức món tép Dầu Đầm Vạc thì quả là một thiếu sót lớn. Đây không chỉ là món ăn yêu thích của nhiều người, mà nó còn là món ăn đặc sản tuyệt ngon ở Vĩnh Phú nữa nhé. Với những con tép Dầu béo ngậy, được rán vàng ươm, giòn rụm, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, bùi bùi vô cùng ngon miệng. Hơn thế nữa, món ăn này còn được nhiều người dân nơi đây ca tụng còn ngon hơn các loại thịt trâu, ...

Vĩnh Phúc không chỉ níu chân du khách nhờ những khung cảnh thiên nhiên gần gũi, mà còn bởi những món đặc sản nổi tiếng, ngon nức tiếng ai ăn xong cũng xuýt xoa khen ngợi. Cùng Lữ Hành Việt điểm danh 9 món đặc sản Vĩnh Phúc nổi tiếng trong bài viết dưới đây nhé! Check list 9 đặc sản Vĩnh Phúc ngon nức tiếng 1. Bánh ngõa Lũng Ngoại Đầu tiên trong list đặc sản Vĩnh Phúc không thể không nhắc đến món Bánh ngõa là loại bán đặc sản nổi tiếng của làng Lũng Ngoại, xã Lũng Hòa, huyện Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc. Loại bánh đặc biệt này được làm từ gạo nếp, đỗ xanh, mật mía hoặc đường. Hương vị bùi bùi, ngọt ngọt, càng nhai càng thấy béo ngậy của bánh ngõa chắc chắn sẽ làm du khách nhớ mãi không quên. 2. Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường Bánh trùng mật mía được người dân Vĩnh Tường gọi là bánh “anh em” với bánh trôi, bánh chay bởi cách làm chúng gần giống nhau. Nhưng nét riêng biệt của loại bánh này đó là bánh không hề có nhân. Bánh mật mía hấp dẫn bởi màu đỏ cánh gián của mật mía, mùi thơm dịu nhẹ của gừng cùng chút vừng rang vàng được rắc lên trên. Bánh trùng mật mía ngọt lịm Lớp bánh trắng trẻo bên trong hòa quyện với vị mật đậm ngọt, vị vừng bùi bùi làm thực khách ăn mãi mà không hề thấy ngán. Nếu có dịp ghé qua Vĩnh Tường nhất định bạn đừng quên nếm thử bánh trùng mật mía đặc sản nhé. 3. Bánh gio Tây Đình Bánh gio Tây Đình là đặc sản vang tiếng khắp vùng của làng Tây Đình, xã Tam Hợp, huyện Bình Xuyên, Vĩnh Phúc. Khác với bánh gio của những vùng miền khác, bánh gio Tây Đình có màu vàng nâu quyến rũ, có vị thanh mát, dễ ăn. Món bánh gio Tây Đình mềm mịn 4. Chè kho Tứ Yên Chè kho Tứ Yên là một món ăn dân dã nổi tiếng từ thế kỷ thứ 6, là món ăn ưa thích của quân lính thời vua Lý Nam Đế. Dù xuất hiện từ rất lâu đời nhưng chè kho Tứ Yên vẫn luôn hấp dẫn bất kì du khách nào đặt chân tới Tứ Yên, Lập Thạch, Vĩnh Phúc. Món chè kho mịn như nhung Từng miếng chè kho mịn như nhung, thơm mùi đặc trưng của đậu xanh và hương bưởi được xếp ngay ngắn vào đĩa phục vụ thực khách. Đưa miếng chè vào miệng, ta sẽ cảm nhận được vị thanh ngọt có chút cay cay của gừng nên ăn không hề bị ngán. 5. Bò tái kiến đốt Bò tái kiến đốt là một món ăn đặc sản rất đặc biệt của Vĩnh Phúc. Người ta lấy những miếng thịt bò từ 1-2kg đặt vào những ổ kiến to trên các cây lớn, chọc ...

Nội dung chính 10 món đặc sản Vĩnh Phúc nổi tiếng nhất 1. Bánh ngõa Lũng Ngoại 2. Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường 3. Bánh gio Tây Đình 4. Chè kho Tứ Yên 5. Bò tái kiến đốt 6. Cá thính Lập Thạch 7. Tép Dầu Đầm Vạc 8. Dứa Tam Dương 9. Su su Tam Đảo 10. Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa Vĩnh Phúc không chỉ giữ chân du khách bởi vẻ đẹp của một Tam Đảo mù sương, nét uy nghiêm của Thiền viện trúc lâm Tây Thiên hay nét đẹp thơ mộng của hồ Đại Lải,… mà còn bởi những món đặc sản ngon nức tiếng của nơi đây. Hãy cùng VNTRIP.VN điểm danh 10 món đặc sản nổi tiếng tại Vĩnh Phúc qua bài viết này nhé! 10 món đặc sản Vĩnh Phúc nổi tiếng nhất 1. Bánh ngõa Lũng Ngoại Bánh ngõa là loại bán đặc sản nổi tiếng của làng Lũng Ngoại, xã Lũng Hòa, huyện Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc. Loại bánh đặc biệt này được làm từ gạo nếp, đỗ xanh, mật mía hoặc đường. Hương vị bùi bùi, ngọt ngọt, càng nhai càng thấy béo ngậy của bánh ngõa chắc chắn sẽ làm du khách nhớ mãi không quên. Bánh ngõa Lũng Ngoại (Ảnh: Sưu tầm) 2. Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường Bánh trùng mật mía được người dân Vĩnh Tường gọi là bánh “anh em” với bánh trôi, bánh chay bởi cách làm chúng gần giống nhau. Nhưng nét riêng biệt của loại bánh này đó là bánh không hề có nhân. Bánh mật mía hấp dẫn bởi màu đỏ cánh gián của mật mía, mùi thơm dịu nhẹ của gừng cùng chút vừng rang vàng được rắc lên trên. Lớp bánh trắng trẻo bên trong hòa quyện với vị mật đậm ngọt, vị vừng bùi bùi làm thực khách ăn mãi mà không hề thấy ngán. Nếu có dịp ghé qua Vĩnh Tường nhất định bạn đừng quên nếm thử bánh trùng mật mía đặc sản nhé. Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường (Ảnh: Sưu tầm) 3. Bánh gio Tây Đình Bánh gio Tây Đình là đặc sản vang tiếng khắp vùng của làng Tây Đình, xã Tam Hợp, huyện Bình Xuyên, Vĩnh Phúc. Khác với bánh gio của những vùng miền khác, bánh gio Tây Đình có màu vàng nâu quyến rũ, có vị thanh mát, dễ ăn. Bánh gio Tây Đình (Ảnh: Sưu tầm) 4. Chè kho Tứ Yên Chè kho Tứ Yên là một món ăn dân dã nổi tiếng từ thế kỷ thứ 6, là món ăn ưa thích của quân lính thời vua Lý Nam Đế. Dù xuất hiện từ rất lâu đời nhưng chè kho Tứ Yên vẫn luôn hấp dẫn bất kì du khách nào đặt chân tới Tứ Yên, Lập Thạch, Vĩnh Phúc. Từng miếng chè kho mịn như nhung, thơm mùi đặc trưng của đậu xanh và hương bưởi được xếp ngay ngắn vào đĩa phục vụ thực ...

1.Thịt bò tái kiến đốt 2.Ngọn Su su Tam Đảo 3.Bánh gio  4.Rượu dừa tiên tửu Ngọc Hoa 5.Bánh trùng mật mía Vĩnh Phúc vùng đất sơn thủy hữu tình, con người đáng yêu, đáng mến. Đến với mảnh đất này, bạn không chỉ bị  quyến rũ bởi vẻ đẹp của Tam Đảo hùng vĩ, củaTây Thiên…mà bạn sẽ còn nhớ mãi hương vị của các món ăn độc đáo ngon đến không thể quên như: Bò tái kiến đốt, rượu dừa tiên tửu Ngọc Hoa, su su xào tỏi… Mời các bạn, hãy cùng Hội du lịch cùng khám phá ẩm thực Vĩnh Phúc ở bài viết này nhé! Bánh trùng mật mía đặc sản Vĩnh Phúc 1.Thịt bò tái kiến đốt Chà! Nghe cái tên món ăn thịt bò tái kiến đốt thật lạ và khiến mỗi chúng ta tò mò đúng không các bạn! Đây là món ăn độc đáo ở Vĩnh Phúc đấy. Để có món  ăn này thì người ta sẽ cắt miếng thịt bò từ 1,5kg- 2kg tùy vào lượng muốn chế biến. Sau đó đem miếng thịt bò này treo lên cây nơi gần có tổ kiến và trọc cho lũ kiến bò ra chúng sẽ đốt vào miếng thịt bò. Rồi đem miếng thịt bò về rửa sạch và cho thịt bò lên thui cho chín tái rồi thái miếng mỏng để ăn. Thịt bò tái kiến đốt độc đáo ở Vĩnh Phúc (ảnh sưu tầm) Độc đáo của món này là khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được các mùi vị khác nhau của thịt bò vì từng loại kiến khác nhau sẽ có hương vị riêng: Kiến bồ nọt cho miếng thịt bò vị cay ngọt, kiến vống đen đem tới mùi thơm hắc, kiến vống đỏ có vị mùi thơm chua… Ăn cùng các gia vị ngon không thể quên. Thịt bò tái kiến đốt là món ăn đôc đáo, ngon có nhiều lợi ích cho sức khỏe như phòng và chữa bệnh thấp khớp, thần kinh. Có dịp đến Vĩnh Phúc, bạn hãy thưởng thức món ăn độc đáo này nhé! 2.Ngọn Su su Tam Đảo Món ăn dân dã bình dị ngon nổi tiếng khắp nơi của Vĩnh Phúc chính là ngọn su su , su su được trồng nhiều ở Tam Đảo bởi khí hậu phù hợp nhất. Món su su xào tỏi ngon khó quên (ảnh sưu tầm) Những ngọn su su dưới đôi bàn tay chăm sóc của người dân chăm sóc mập mạp, xanh non luôn hấp dẫn. Su su có thể chế biến luộc nhưng xào tỏi vẫn là ngon nhất. Đến Tam Đảo bạn sẽ không thể quên món ngọn su su dân dã, bình dị cực ngon này! 3.Bánh gio  Một đặc sản được nhiều du khách ưa thích tại Vĩnh Phúc là bánh gio Tây Đình ở xã Tam Hợp – Bình Xuyên. Bánh gio Tây Đình ngon nổi tiếng ở Vĩnh Phúc (ảnh sưu tầm) Điểm ...