Món ăn ngon đặc sản nổi tiếng nhất Quảng Ngãi nên thử
Quảng Ngãi là vùng đất ven biển miền Trung Việt Nam với nhiều danh lam thắng cảnh và món ăn ngon hấp dẫn đảm bảo bạn sẽ được vui chơi và ăn uống thỏa thích khi tới du lịch. Vậy món ăn đặc sản Quảng Ngãi là gì thì bạn hãy xem danh sách các món ăn ngon nổi tiếng ở Quảng Ngãi dưới đây nhé!
Món ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Quảng Ngãi
- Kinh nghiệm du lịch Quảng Ngãi 2020
- Địa điểm tham quan du lịch ở Quảng Ngãi
1. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Món ăn từ Don
Món ngon từ con don Quảng Ngãi
Món ngon hấp dẫn ở Quảng Ngãi đầu tiên phải kể đến đó là don, một loại thủy hải sản có hình dáng gần như con hến mà chỉ có ở Quảng Ngãi. Người Quảng Ngãi có cách ăn don khá đặc biệt, với một tô nước dùng được chế từ nước luộc don, một chút rau thơm, don và bánh tráng là bạn đã có thể thưởng thức món ăn độc đáo này rồi. Món don chủ yếu được phục vụ vào mùa hè bởi lúc này thời tiết thuận lợi nên don sinh trưởng phát triển rất nhanh. Món don khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước, vị bùi của don và bánh tráng. Ngoài ra don còn được nấu cùng canh hoặc xào lên ăn cũng rất ngon, bạn hãy tới đường Quang Trung hoặc Trần Hưng Đạo để thưởng thức món ăn độc đáo ở Quảng Ngãi này nha.
2. Đặc sản nổi tiếng Quảng Ngãi – Cá niên
Cá niên nướng Quảng Ngãi
Đặc sản nổi tiếng Quảng Ngãi tiếp theo mà dulich9 muốn giới thiệu cho bạn đó là cá niên, một loài cá sinh trưởng và phát triển vào mùa xuân. Cá niên chủ yếu được bắt từ dòng sông Trà Bồng và kích thước chỉ chừng 2 ngón tay. Cá tuy nhỏ nhưng khi ăn khá thơm, thịt cá cũng dai ngon mà đặc biệt còn ăn được cả ruột cá chứ không phải mổ bỏ ruột như những loại cá khác. Một vài món ăn ngon từ cá niên để bạn tham khảo như nướng, chiên giòn hay kho tiêu, trong đó nướng có lẽ là ngon nhất theo như nhận xét của người dân nơi đây.
3. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Kẹo gương
Kẹo gương Quảng Ngãi
Cũng là một món ăn đặc sản có tiếng ở Quảng Ngãi mà khách du lịch thích thú và thường xuyên chọn mua về làm quà tặng bạn bè, người thân. Kẹo gương có cách chế biến khá đơn giản với nguyên liệu từ đường, lạc rang và vừng. Người ta đặt tên kẹo gương bởi nhìn bên ngoài khá trong và mỏng như chiếc gương vậy. Kẹo gương ăn hơi cứng, có vị ngọt đậm và thơm của vừng lẫn lạc rang chắc chắn sẽ để lại trong bạn ấn tượng khó quên.
4. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Cá bống sông Trà
Cá bống sông Trà Quảng Ngãi
Cá bống sông Trà mà đem kho tiêu thì đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ sạch bay bởi vị cay cay thơm nồng của hạt tiêu, sự dai ngon của con cá bống. Cá bống ở sông Trà phát triển mạnh nhất vào mùa hè nên nếu có dịp đi du lịch Quảng Ngãi vào mùa hè thì bạn sẽ được thưởng thức món ăn dân dã ở Quảng Ngãi này vừa ngon mà giá lại rẻ.
5. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Kẹo mạch nha
Kẹo mạch nha Quảng Ngãi
Kẹo mạch nha là loại kẹo dẻo quánh với màu vàng bắt mắt, ngọt thanh và khi ăn gần giống như món kẹo kéo. Kẹo mạch nha khi ăn người ta thường quấn vào một chiếc que rồi ăn từng chút một hoặc phết lên miếng bánh tráng. Món đặc sản truyền thống ở Quảng Ngãi này được các bé rất thích và khách du lịch cũng hay chọn về làm quà khi đi du lịch Quảng Ngãi.
6. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Mắm nhum
Mắm nhum Quảng Ngãi
Con nhum có ở rất nhiều nơi tại các tỉnh vùng biển Việt Nam và Quảng Ngãi cũng là một trong số đó. Nhum có nhiều cách ăn khác nhau nhưng làm mắm để chấm thì vẫn ngon nhất bởi mắm nhum ngọt thơm, mặn vừa phải nên ăn cùng gỏi hay chấm gì cũng ngon hơn các loại mắm khác. Để làm ra một bát mắm nhum ăn dần, người ta sẽ cần rất nhiều con nhum nên loại mắm này không phải lúc nào cũng sẵn có và giá khá đắt. Trước đây mắm nhum còn được người dân Quảng Ngãi dâng lên các bậc vua chúa như một món đặc sản quý hiểm của địa phương. Nếu có dịp tới Quảng Ngãi du lịch, bạn nhớ nếm thử hương vị đặc sản trứ danh Quảng Ngãi này nha.
7. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Cúm núm Sa Huỳnh
Cúm núm Sa Huỳnh Quảng Ngãi
Cúm núm là một loài hải sản chỉ có ở vùng biển Sa Huỳnh của Quảng Ngãi với hình dạng gần giống như con cua. Thời điểm người ta bắt được cúm núm nhiều nhất là lúc chiều tối nên cứ khi mặt trời bắt đầu bớt nắng thì khắp các quán hải sản ven biển Sa Huỳnh lại thơm nồng mùi cúm núm nướng. Con cúm núm không lớn cho lắm, to hơn con cua bình thường một chút và thịt cũng không nhiều như cua biển nhưng lại đặc biệt thơm ngon khiến cho ai đã được ăn đều vấn vương trong lòng. Nếu bạn chưa biết ăn gì khi đến Quảng Ngãi du lịch thì hãy tới vùng biển Sa Huỳnh và thưởng thức các món ngon từ con cúm núm. Xem thêm kinh nghiệm du lịch Sa Huỳnh
8. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Tỏi Lý Sơn
Tỏi Lý Sơn Quảng Ngãi
Tỏi Lý Sơn được trồng nhiều tại huyện đảo Lý Sơn của tỉnh Quảng Ngãi với mùi thơm nồng hơn các loại tỏi khác và cũng khá nhỏ. Vì mùi thơm đặc trưng nên khi nấu nướng bạn chỉ cần cho vài nhánh tỏi Lý Sơn cũng đã đủ làm món ăn của bạn trở lên dậy hương thơm phức. Nếu so sánh với loại tỏi thông thường phải dùng cả củ chưa chắc thơm bằng vài nhánh tỏi Lý Sơn đâu nhé. Tháng 12 là thời gian người dân Lý Sơn thu hoạch tỏi nên nếu tới đây vào thời gian này bạn sẽ mua được tỏi với giá rẻ hơn. Xem thêm kinh nghiệm du lịch Lý Sơn tự túc
Trên đây là những món ẩm thực đặc trưng của Quảng Ngãi níu chân khách du lịch bốn phương và gây thương nhớ đối với người dân khi đi xa. Ngoài 8 món ngon Quảng Ngãi phía trên, còn một số đặc sản khác cũng khá nổi tiếng ở Quảng Ngãi như đường phèn, quế Trà Bồng, chim mía để bạn thưởng thức. Chúc bạn có chuyến du lịch thuận lợi và bữa ăn ngon miệng tại nơi đây.
Bài viết liên quan
Quảng Ngãi là vùng đất ven biển miền Trung Việt Nam với nhiều danh lam thắng cảnh và món ăn ngon hấp dẫn đảm bảo bạn sẽ được vui chơi và ăn uống thỏa thích khi tới du lịch. Vậy món ăn đặc sản Quảng Ngãi là gì thì bạn hãy xem danh sách các món ăn ngon nổi tiếng ở Quảng Ngãi dưới đây nhé!
Món ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Quảng Ngãi
- Kinh nghiệm du lịch Quảng Ngãi 2020
- Địa điểm tham quan du lịch ở Quảng Ngãi
1. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Món ăn từ Don
Món ngon từ con don Quảng Ngãi
Món ngon hấp dẫn ở Quảng Ngãi đầu tiên phải kể đến đó là don, một loại thủy hải sản có hình dáng gần như con hến mà chỉ có ở Quảng Ngãi. Người Quảng Ngãi có cách ăn don khá đặc biệt, với một tô nước dùng được chế từ nước luộc don, một chút rau thơm, don và bánh tráng là bạn đã có thể thưởng thức món ăn độc đáo này rồi. Món don chủ yếu được phục vụ vào mùa hè bởi lúc này thời tiết thuận lợi nên don sinh trưởng phát triển rất nhanh. Món don khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước, vị bùi của don và bánh tráng. Ngoài ra don còn được nấu cùng canh hoặc xào lên ăn cũng rất ngon, bạn hãy tới đường Quang Trung hoặc Trần Hưng Đạo để thưởng thức món ăn độc đáo ở Quảng Ngãi này nha.
2. Đặc sản nổi tiếng Quảng Ngãi – Cá niên
Cá niên nướng Quảng Ngãi
Đặc sản nổi tiếng Quảng Ngãi tiếp theo mà dulich9 muốn giới thiệu cho bạn đó là cá niên, một loài cá sinh trưởng và phát triển vào mùa xuân. Cá niên chủ yếu được bắt từ dòng sông Trà Bồng và kích thước chỉ chừng 2 ngón tay. Cá tuy nhỏ nhưng khi ăn khá thơm, thịt cá cũng dai ngon mà đặc biệt còn ăn được cả ruột cá chứ không phải mổ bỏ ruột như những loại cá khác. Một vài món ăn ngon từ cá niên để bạn tham khảo như nướng, chiên giòn hay kho tiêu, trong đó nướng có lẽ là ngon nhất theo như nhận xét của người dân nơi đây.
3. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Kẹo gương
Kẹo gương Quảng Ngãi
Cũng là một món ăn đặc sản có tiếng ở Quảng Ngãi mà khách du lịch thích thú và thường xuyên chọn mua về làm quà tặng bạn bè, người thân. Kẹo gương có cách chế biến khá đơn giản với nguyên liệu từ đường, lạc rang và vừng. Người ta đặt tên kẹo gương bởi nhìn bên ngoài khá trong và mỏng như chiếc gương vậy. Kẹo gương ăn hơi cứng, có vị ngọt đậm và thơm của vừng lẫn lạc rang chắc chắn sẽ để lại trong bạn ấn tượng khó quên.
4. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Cá bống sông Trà
Cá bống sông Trà Quảng Ngãi
Cá bống sông Trà mà đem kho tiêu thì đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ sạch bay bởi vị cay cay thơm nồng của hạt tiêu, sự dai ngon của con cá bống. Cá bống ở sông Trà phát triển mạnh nhất vào mùa hè nên nếu có dịp đi du lịch Quảng Ngãi vào mùa hè thì bạn sẽ được thưởng thức món ăn dân dã ở Quảng Ngãi này vừa ngon mà giá lại rẻ.
5. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Kẹo mạch nha
Kẹo mạch nha Quảng Ngãi
Kẹo mạch nha là loại kẹo dẻo quánh với màu vàng bắt mắt, ngọt thanh và khi ăn gần giống như món kẹo kéo. Kẹo mạch nha khi ăn người ta thường quấn vào một chiếc que rồi ăn từng chút một hoặc phết lên miếng bánh tráng. Món đặc sản truyền thống ở Quảng Ngãi này được các bé rất thích và khách du lịch cũng hay chọn về làm quà khi đi du lịch Quảng Ngãi.
6. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Mắm nhum
Mắm nhum Quảng Ngãi
Con nhum có ở rất nhiều nơi tại các tỉnh vùng biển Việt Nam và Quảng Ngãi cũng là một trong số đó. Nhum có nhiều cách ăn khác nhau nhưng làm mắm để chấm thì vẫn ngon nhất bởi mắm nhum ngọt thơm, mặn vừa phải nên ăn cùng gỏi hay chấm gì cũng ngon hơn các loại mắm khác. Để làm ra một bát mắm nhum ăn dần, người ta sẽ cần rất nhiều con nhum nên loại mắm này không phải lúc nào cũng sẵn có và giá khá đắt. Trước đây mắm nhum còn được người dân Quảng Ngãi dâng lên các bậc vua chúa như một món đặc sản quý hiểm của địa phương. Nếu có dịp tới Quảng Ngãi du lịch, bạn nhớ nếm thử hương vị đặc sản trứ danh Quảng Ngãi này nha.
7. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Cúm núm Sa Huỳnh
Cúm núm Sa Huỳnh Quảng Ngãi
Cúm núm là một loài hải sản chỉ có ở vùng biển Sa Huỳnh của Quảng Ngãi với hình dạng gần giống như con cua. Thời điểm người ta bắt được cúm núm nhiều nhất là lúc chiều tối nên cứ khi mặt trời bắt đầu bớt nắng thì khắp các quán hải sản ven biển Sa Huỳnh lại thơm nồng mùi cúm núm nướng. Con cúm núm không lớn cho lắm, to hơn con cua bình thường một chút và thịt cũng không nhiều như cua biển nhưng lại đặc biệt thơm ngon khiến cho ai đã được ăn đều vấn vương trong lòng. Nếu bạn chưa biết ăn gì khi đến Quảng Ngãi du lịch thì hãy tới vùng biển Sa Huỳnh và thưởng thức các món ngon từ con cúm núm. Xem thêm kinh nghiệm du lịch Sa Huỳnh
8. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Tỏi Lý Sơn
Tỏi Lý Sơn Quảng Ngãi
Tỏi Lý Sơn được trồng nhiều tại huyện đảo Lý Sơn của tỉnh Quảng Ngãi với mùi thơm nồng hơn các loại tỏi khác và cũng khá nhỏ. Vì mùi thơm đặc trưng nên khi nấu nướng bạn chỉ cần cho vài nhánh tỏi Lý Sơn cũng đã đủ làm món ăn của bạn trở lên dậy hương thơm phức. Nếu so sánh với loại tỏi thông thường phải dùng cả củ chưa chắc thơm bằng vài nhánh tỏi Lý Sơn đâu nhé. Tháng 12 là thời gian người dân Lý Sơn thu hoạch tỏi nên nếu tới đây vào thời gian này bạn sẽ mua được tỏi với giá rẻ hơn. Xem thêm kinh nghiệm du lịch Lý Sơn tự túc
Trên đây là những món ẩm thực đặc trưng của Quảng Ngãi níu chân khách du lịch bốn phương và gây thương nhớ đối với người dân khi đi xa. Ngoài 8 món ngon Quảng Ngãi phía trên, còn một số đặc sản khác cũng khá nổi tiếng ở Quảng Ngãi như đường phèn, quế Trà Bồng, chim mía để bạn thưởng thức. Chúc bạn có chuyến du lịch thuận lợi và bữa ăn ngon miệng tại nơi đây.
Bài viết liên quan
Đăng bởi: Nguyễn Mỹ Linh
