Dạo đêm, tìm đến các quán ăn đêm phố cổ Hà Nội

• 1. Quán ăn đêm phố cổ Hà Nội nổi tiếng giới sành ăn
• 1.1. Mì gà tần Hàng Bồ 
• 1.2. Bún riêu bà Điếc
• 1.3. Bánh mì Dân Tổ 
• 1.4. Phở gà Nguyệt 
• 1.5. Bánh tráng trộn Hàng Trống
• 1.6. Cháo sườn sụn Huyền Anh
• 1.7. Bánh mì sốt vang Trâm 
• 2. Thời gian lý tưởng để du lịch Hà Nội

Giữa không gian Hà Nội yên bình, xì xụp thưởng thức bún riêu, mì gà tần… vô cùng thú vị đúng không nào? Cùng Du lịch Việt Nam khám phá các quán ăn đêm phố cổ Hà Nội để trải nghiệm những điều tuyệt vời, khác biệt của Thủ đô nào. 

1. Quán ăn đêm phố cổ Hà Nội nổi tiếng giới sành ăn

1.1. Mì gà tần Hàng Bồ 

Địa chỉ: Số 24, Phố Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 17h30 – 23h30

Ăn khuya phố cổ vừa ngon vừa chắc bụng chắc chắn phải điểm tên mỳ gà tần trên phố Hàng Bồ tấp nập. Món ăn được này được làm đối công phu, cầu kỳ và bổ dưỡng.

Mì gà tần vừa ngon vừa bổ dưỡng, là quán ăn đêm phổ cổ Hà Nội tuyệt vời. Ảnh: leejthuysanhan

Một tô mì gà tần chính gốc Hà Nội phải là sự kết hợp của 7 vị thuốc bắc: Kỷ tử, đương quy, đẳng sâm, táo tàu, hạt sen, ngải cứu, thục địa. Khi ăn, không có cảm giác đắng gắt mà hòa quyện nhẹ nhàng. Trong khi đó, gà là gà ác đen nhỏ, ít mỡ, được ninh đến mềm nhừ, chỉ cần lấy thìa dắt nhỏ là tơi thịt.

Tại mì gà tần Hàng Bồ, ngay khi nếm thử nước dùng, thực khách sẽ thấy hương vị được kết hợp với nhau vô cùng hoàn hảo, đó là vị đắng nhẹ từ thuốc bắc, vị ngọt của thịt gà, vị đậm đà của nước ninh gà… Quả thực, mì gà tần xứng đáng là món ăn khuya phố cổ cho các tín đồ sành ăn.

Ăn đến đâu, thấm vị đến đấy. Ảnh: eatwithbean

Ngay khi bưng ra, hương thơm của mì gà tần xộc thẳng cánh mũi, hít một hơi để cảm nhận rồi xé miếng thịt gà đầu tiên, ăn kèm một thìa mì tôm, húp một thìa nước dùng nóng hổi, đảm bảo bạn ăn một lần là nhớ mãi. Món ăn này chẳng phân biệt mùa đông hay mùa hạ, mùa thu hay mùa đông, bất kể thời điểm nào bạn vi vu phố cổ về đêm cũng đều có thể thưởng thức. 

1.2. Bún riêu bà Điếc

Địa chỉ: Phố Nguyễn Thiếp, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 18h – 4h

Một địa chỉ quán ăn đêm phố cổ Hà Nội nữa là bún riêu bà Điếc – một gánh bún riêu trải dài suốt 4 số nhà, từ số 68 đến số 74 và khu vực đối diện trên phố Nguyễn Thiếp. Cứ khoảng từ 18h hàng ngày, khoảng 30 bộ bàn ghế nhựa lại được trải ra đón chào không biết bao nhiêu lượt khách ra vào cả tối tới đêm.

Bữa đêm với tô bún riêu thì còn gì bằng. Ảnh: Đặng Vân Trang

Ngay từ cái tên bún riêu bà Điếc đã khiến thực khách phải tò mò. Sở dĩ, chủ quán là bà Hoa nhưng do tai phải không nghe rõ, nhiều lần làm sai yêu cầu của khách nên hay bị gọi là “điếc”. Lâu dần, bà lấy luôn tên Điếc để đặt cho gánh bún.

Ngoài bún riêu thông thường, quán bún trên phố Nguyễn Thiếp còn thêm các loại topping đa dạng, nào là giò tai, sụn, bề bề, ốc, thịt bò… Trong đó, bún siêu sườn sụn chỉ từ 20.000 – 30.000 đồng/bát được rất nhiều cú đêm yêu thích. Bạn có thể gọi thêm một phần tóp mỡ 10.000 đồng, thêm quẩy 10.000 đồng cho bữa ăn đêm no nê. Bún riêu đầy đủ có giá 60.000 đồng/bát.

Tới quán ăn đêm phố cổ Hà Nội thử một tô bún riêu sườn sụn ăn đã miệng. Ảnh: bachuaviahe

Điểm đặc biệt hút khách ở gánh bún riêu bà Điếc là nước dùng được ninh tự nhiên từ xương lợn, gạch cua nguyên chất với công thức lưu truyền ba đời. Sợi bún mềm nhưng không nát, nước dùng đậm đà, không bị mặn. Quán bán tới tận 4h sáng và đông khách nhất từ 22h – 2h sáng. Do đó, bạn có thể thoải mái lựa chọn thời gian tới đây để thưởng thức bát bún riêu thơm lừng trong đêm Hà Nội.

1.3. Bánh mì Dân Tổ 

Địa chỉ: Số 32, Đường Trần Nhật Duật, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 18h – 5h

Khách du lịch Hà Nội lang thang phố cổ vào đêm muộn, muốn ăn món vừa nóng hổi vừa nhẹ nhàng, không lo đầy bụng có thể tham khảo bánh mì Dân Tổ. Không giống như bánh mì bình thường, phần nhân của loại bánh mì này bao gồm thịt, giò, bơ, trứng, xúc xích, hành tây… được xào lẫn tạo nên hỗn hợp sền sệt ngon miệng.

Bánh mì no căng bụng với phần nhân siêu đầy đặn. Ảnh: bachuaviahe

Bánh có thêm dưa chuột và rau mùi giúp khi ăn không bị ngấy mà lại đủ no nê. Với 3 mức giá 15k-20k-25k, bánh mì Dân Tổ là sự lựa chọn lý tưởng cho các bạn trẻ mà không lo cháy túi. Không chỉ có phần phần nhân lạ miệng, vỏ bánh mì còn rất giòn, cắn đến đâu tan trong miệng đến đấy nên càng hấp dẫn hơn.

Đây là quán ăn đêm phố cổ Hà Nội có tiếng suốt nhiều năm qua. Ảnh: Ningeating

Dù là quán ăn đêm phố cổ Hà Nội tưởng chừng sẽ thưa khách nhưng quả thực quán lúc nào cũng tấp nập người đến. Dù đông khách nhưng chủ quá phục vụ tương đối nhanh và nhiệt tình. 

1.4. Phở gà Nguyệt 

Địa chỉ: Số 5b, Phố Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 17h30 – 1h

Với các tín đồ sành ăn thì phở gà Nguyệt trên phố Phủ Doãn không còn là cái tên xa lạ trên bản đồ ẩm thực Hà thành. Quán đã mở cửa từ hàng chục năm trước và quả nhiên hữu xạ tự nhiên hương, đến nay ngày càng đông khách.

Phở gà với phần nhân đầy ú ụ. Ảnh: tastydarling_

Menu của quán rất đa dạng, với phần nhân là thịt gà các loại từ phần da, lườn, đùi tới cánh, có thêm lòng mề cho bạn thỏa thích lựa chọn. Từ món nước tới đồ trộn, món nào món nấy cũng được khen tới tấp. Đặc biệt, thịt gà ngon, mềm mềm mà vẫn đảm bảo độ dai, nhai vô cùng thích miệng. Một suất ở phở gà Nguyệt dao động từ 55.000 – 65.000 đồng.

Nếu bạn đang tìm quán ăn đêm phố cổ Hà Nội đừng quên thưởng thức phở gà. Ảnh: Tripzone

Hãy thử gọi một bát phở trộn đùi, miếng thịt đùi gà đỏ hồng trộn cùng nước sốt xì dầu ngọt nhẹ, ăn cực bon miệng. Nồi nước phở được chăm chút cẩn thận, lúc nào cũng bốc khói nghi ngút, chỉ cần khách order, người bán khuấy nhẹ là hương thơm đã lan tỏa khắp nơi. Chỉ cần đặt chân tới quán, hít hà mùi đồ ăn thôi cũng đủ khiến bạn thòm thèm rồi. 

1.5. Bánh tráng trộn Hàng Trống

Địa chỉ: Số 86, Phố Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 19h – 23h

Quán ăn đêm phố cổ Hà Nội siêu nổi tiếng khác có thể kể đến bánh tráng trộn ở số 86, phố Hàng Trống. Quán đơn giản, nhỏ nhắn trên con phố tấp nập với vài chiếc ghế nhựa rải rác trên vỉa hè như vậy nhưng lại đông khách lạ lùng. Đặc biệt, hôm nào mở phố đi bộ, quán bánh tráng trộn càng nườm nượp khách khứa hơn.

Bánh tráng thu hút giới trẻ Hà thành. Ảnh: Riviu

Quán thu hút nhiều các bạn trẻ bởi bánh tráng vừa dễ ăn, hợp với thị hiếu của nhiều người, ăn hoài cũng không bị ngấy. Thực khách có thể gọi bánh tráng trộn, bánh tráng bơ, bánh tráng cuộn với mức giá từ 20.000 đồng. Bánh tráng nhiều, topping đầy đặn, đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị cay nhẹ, vị chua và vị ngọt, tạo nên một “siêu phẩm” cực cuốn cho hội cú đêm đấy. 

1.6. Cháo sườn sụn Huyền Anh

Địa chỉ: Số 14, Phố Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 18h – 2h

Người Thăng Long có thể ăn cháo vào bất kể thời điểm nào trong ngày, dù buổi sáng hay ban đêm. Đặc biệt, tối muộn, lót dạ nhẹ nhàng với bát cháo sườn, han huyên tâm sự với bạn bè… cũng rất thú vị nữa đấy.

Cháo sườn sụn – quán ăn đêm phố cổ Hà Nội không thể thiếu trên bản đồ ẩm thực. Ảnh: vananh.gram

Nguyên liệu để nấu cháo sườn chẳng cần cầu kỳ nhưng để tạo nên được những bát cháo hấp dẫn, khiến khách phải quay lại thì vô cùng khó. Đặc trưng của cháo sườn Huyền Anh là phần sườn sụn róc xương, tơi, mềm cùng phần cháo đặc vừa phải, không dẻo quẹo như bánh đúc nhưng vẫn đủ để húp. Cháo có vị ngọt tự nhiên từ xương, không gắt cũng không quá nồng.

Bát cháo thơm lừng, nức mũi. Ảnh: hellopossy

Cháo là món ăn nhẹ bụng nhưng nhiều dinh dưỡng nên được lòng được tất cả mọi đối tượng lứa tuổi từ trẻ em tới người lớn. Trong đêm thanh tịnh, bình yên, chẳng còn tiếng xe cộ ồn ào, được sùm sụp tô cháo nóng càng thêm sung sướng biết bao.

Tại cháo Huyền Anh, thực khách có thể gọi thêm cả quẩy, rắc vào đó thêm ớt bột, hạt tiêu để hương vị thêm tròn trịa. Có thể nói rằng, với cháo sườn, ăn miếng nào miếng ấy cũng ngon ngọt, đi đến đâu vị còn đọng nguyên lại đến đó. 

1.7. Bánh mì sốt vang Trâm 

Địa chỉ: Số 30 Phố Đình Ngang, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8h – 23h30

Bánh mì sốt vang Trâm cũng là một quán ăn đêm phố cổ Hà Nội xịn sò nổi tiếng. Cửa hàng đã mở cửa hơn chục năm và còn được gọi với cái tên thân thuộc là bánh mì sốt vang Đình Ngang, cứ thế gắn bó với bữa sáng, bữa ăn muộn của nhiều người dân Hà thành. Thậm chí, nhiều thực khách không quản ngại đường xa còn tìm tới tận đây mỗi lần vi vu Hà Nội.

Quán ăn đêm phố cổ Hà Nội không thể bỏ qua bánh mì sốt vang trên phố Đình Ngang. Ảnh: Toplist

Bánh mì sốt vang của quán gây ấn tượng bởi vị đậm đà, rất vừa miệng và cực nhiều thịt bò. Phần nhân thịt bò gân giòn sần sật nhưng vẫn mềm, chỉ cần cắn nhai nhẹ là hòa quyện cùng bánh mì giòn nóng hổi vừa ra lò.

Ăn đêm lý tưởng với bánh mì sốt vang. Ảnh: Webtretho

Ngoài ra, phần sốt có ngũ vị hương kết hợp thảo quả thơm nức mũi. Chỉ cần tưởng tượng đến việc chấm miếng bánh mì ngập nước sốt rồi quẹt một đường, nếm một miếng thịt bò. Chao ôi, mới ngon làm sao. Giá một suất bánh mì sốt vang là 60.000 đồng. 

2. Thời gian lý tưởng để du lịch Hà Nội

Theo kinh nghiệm du lịch Hà Nội, bạn có thể ghé thăm Thủ đô vào bất kể thời điểm nào. Đặc biệt, mùa thu từ tháng 9 tới tháng 11 là thời gian cao điểm vi vu Hà thành. Lúc này, thời tiết mát mẻ, dễ chịu, không còn quá nắng nóng, thích hợp để thăm quan ngoài trời.

Tới Hà Nội để trải nghiệm nhiều điều thú vị. Ảnh: ans

Không chỉ vậy, vào mùa thu, Hà Nội còn có nhiều cảnh đẹp với lá vàng rơi, mùi hoa sữa nồng nàn, cúc hoa mi trong trắng… tạo nên bức tranh thiên nhiên vừa lãng mạn vừa đượm buồn.

Mùa hè ở Hà Nội lại chào đón bạn bằng mùa sen tươi thắm cùng nhiều món ăn ngon, các chương trình nghệ thuật đặc sắc cũng rất thích hợp để du lịch.

Trên đây là địa chỉ các quán ăn đêm phố cổ Hà Nội cho bạn trong chuyến vi vu của mình. Theo dõi Du lịch Việt Nam để cập nhật thêm nhiều món ăn mới cùng kinh nghiệm du lịch hữu ích nhé.

Yến Yến

Theo Báo Thể Thao Việt Nam

Đăng bởi: Bảo Lưu Thế