10 địa chỉ phở Hà Nội ngon nhất ở Đà Nẵng

Với sự phổ biến của món phở, việc tìm kiếm một quán phở ở Đà Nẵng là rất dễ dàng. Tuy nhiên, để tìm quán phở gia truyền, mang nét tinh túy của phở Hà Nội xưa không phải ai cũng biết. Sau đây là những quán phở Hà Nội ngon giữa hàng trăm quán phở khắp đường xá ngóc ngách của Đà Nẵng.

• Phở Bắc 63
• Phở 29
• Phở Thìn – Lò Đúc
• Phở Cồ Long
• Phở Lý Quốc Sư
• Quán Thanh – Phở Việt
• Phở Phú Gia Việt Béo
• Phở Hà Thành
• Phở Bắc Hải
• Phở Hà Thành Hàm Nghi

Phở Bắc 63

Nếu bạn không sành ăn phở, thì bạn dễ dàng bỏ qua Phở Bắc 63 bởi quán có vẻ ngoài hơi cũ kỹ, gây cảm giác chật chội. Tuy nhiên, nếu lỡ sa chân vào rồi thì bạn sẽ nhanh chóng trở thành khách ruột của quán bởi vị ngọt thanh của món phở mà không phải nơi nào cũng có. Phở Bắc 63 là điểm đến quen thuộc của nhiều người khi muốn thưởng thức tô phở đúng chất Hà Thành.

Là một trong những quán phở có thương hiệu lâu đời nhất tại Đà Nẵng, Phở Bắc 63 níu chân khách bởi nước dùng nấu theo bí quyết gia truyền, không hề có mì chính nhưng vẫn có vị đậm đà. Thịt bò của quán được chọn lựa từ thịt bò tươi, lại được thái ngay khi khách vừa gọi món nên giữ được độ thơm ngon nhất. Sợi phở ở đây cũng có độ mềm và dai vừa phải.

Vẫn những nguyên liệu quen thuộc: sợi phở, thịt bò, rau thơm, nhưng sự kết hợp hài hòa giữa chúng cùng nước dùng thanh ngọt tạo nên một tô Phở Bắc 63 mê hoặc lòng người. Xì xụp miếng phở nóng, kèm miếng thịt bò ngọt thơm, thêm chút hành lá… là bao nhiêu mệt mỏi xua tan hết. Giá cả cũng rất bình dân cho tô phở ú ụ và chất lượng, còn chần chừ gì mà không khám phá!!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:Địa chỉ: 203 Đống Đa, Thạch Thang, quận Hải Châu, Đà NẵngĐiện thoại: 023 6383 4085Email: [email protected]: www.facebook.com/phobac63/Giờ mở cửa: 06:00 – 23:00

Phở Bắc 63

Phở 29

Quán có không gian hơi hẹp nhưng nhờ sắp xếp gọn gàng nên vẫn tạo cho thực khách cảm giác thoải mái. Phở 29 chủ yếu phục vụ khách trong nhà, nhưng có những ngày đông khách, quán phải kê thêm bàn ghế bên ngoài. Khách đến quán không chỉ hài lòng với món ăn mà còn vì cách phục vụ niềm nở, hiếu khách của chủ quán.

Đúng như tên gọi, Phở 29 chủ yếu phục vụ các món phở như tái, nạm, gầu, tái lăn. Vị đặc biệt của tô phở là nhờ nước dùng với công thức gia truyền và miếng thịt còn giữ nguyên vị ngọt. Đồ ăn kèm còn có tỏi, ớt tươi cho những người thích ăn đậm vị. Tô phở nghi ngút khói, thơm mùi của nước dùng, mùi thơm của hành, của thịt bò tươi, của gia vị, đảm bảo sẽ làm xiêu lòng bất kỳ thực khách nào ghé qua đây.

Quán phục vụ cả ăn sáng, ăn trưa và ăn tối. Ngoài phở nước là món chủ đạo, quán cũng có món phở xào, mì xào, cơm rang… món nào cũng được đánh giá là chất lượng. Phở 29 xứng đáng là địa chỉ cho những ngày “chán cơm thèm phở” hay bữa ăn đổi gió cho cả gia đình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:Địa chỉ: 5 Trần Quốc Toản, quận Hải Châu, Đà NẵngGiờ mở cửa: 5:30 – 22:00

Phở 29

Phở Thìn – Lò Đúc

Phở Thìn 13 Lò Đúc tại Đà Nẵng là cửa hàng phở tái bò lăn do chính ông Thìn gây dựng. Cửa hàng có trang trí những bức ảnh về khung cảnh cầu Long Biên, Hồ Gươm ở quán. Tuy menu không đa dạng nhưng món ăn nào cũng đảm bảo chất lượng với hương vị đậm đà khó quên. Tại đây, bạn có thể thưởng thức các loại phở như phở Thìn truyền thống, phở chín/ nạm/ gầu, phở sốt vang hay phở Thìn đặc biệt.

Phở Thìn hấp dẫn bởi hương vị phở thơm ngon, béo ngậy trong một không gian thoáng đãng, thân thuộc và đậm nét Hà Nội xưa. Chắc hẳn bạn sẽ ấn tượng bởi phở ở đây đậm chất Bắc, với nồi nước dùng trong veo, không có váng mỡ, do được nin từ xương, gân và nạm bò nên có hương vị không lẫn vào đâu được. Quán ngoài phở thì còn phục vụ lẩu bò chua cay thơm ngon một cách đặc biệt, rất thích hợp cho những gia đình, nhóm đông người đến ăn tối.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:Địa chỉ: G15 Phạm Văn Đồng, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà NẵngĐiện thoại: 023 6248 6666Fanpage: www.facebook.com/PhoThin13LoDuc/

Phở Thìn – Lò Đúc

Phở Cồ Long

Từ những gánh hàng rong trên những con phố nhỏ hẹp, qua nhiều thế kỷ, phở là món ăn lâu đời, được giữ gìn và lưu truyền qua nhiều thế hệ. Phở thành một thứ đặc sản, không chỉ của vùng miền nào, mà là thương hiệu vang danh đất Việt, đã xâm nhập được vào nền ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới.

Chỉ là một quán nhỏ trên đường Lê Đình Dương, nhưng Phở Cồ Long luôn có lượng khách khá đông. Quán nổi tiếng với các món phở đậm chất Bắc vạn người mê như phở tái, phở nạm, phở gầu. Các món ăn đều được chế biến bằng cả cái tâm, nên đều rất thơm ngon và hút khách.

Bát phở to, thịt nhiều, sợi phở dai, nước dùng ngọt thơm cùng quẩy giòn tan… tất cả tạo nên một tô Phở Cồ Long ngon nhất nhì Đà Nẵng. Rau thơm ăn kèm tươi ngon, ớt, chanh, tỏi ngâm đầy đủ cũng là điểm cộng thêm cho tô phở. Thời tiết se lạnh sang thu mà được bê tô phở cồ nóng hổi, vừa ăn vừa thổi thì không còn gì tuyệt vời hơn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:Địa chỉ: 48A Lê Đình Dương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00

Phở Cồ Long

Phở Lý Quốc Sư

Phở Lý Quốc Sư là hệ thống cửa hàng phở Bắc khá nổi tiếng có nhiều cơ sở ở các tỉnh thành khác nhau. Tuy giá cả có cao hơn mặt bằng chung, nhưng ưu điểm là quán sạch sẽ, gọn gàng, thoáng mát, tô phở trang trí theo kiểu Hà Nội. Nước lèo ở đây không quá mặn mà vị thanh vừa phải. Quán thu hút lượng khách lớn từ người dân địa phương, những người tạm trú và đặc biệt hơn là du khách nước ngoài. Đến với phở Lý Quốc Sư, bạn và người thân có thể chọn phở với nhiều hương vị khác nhau như phở tái, phở chín, phở nạm gầu…

Phở Lý Quốc Sư mê hoặc bởi nước phở mặn vừa, mùi thơm chuẩn vị. Thịt bò ở đây thái thì ngon vô địch, cả thịt tái và thịt chín. Khách ăn đến đâu mới thái đến đấy, miếng thịt có độ dày vừa phải nên thịt thơm và ngọt, ăn mềm đã đời và mùi vị thì khó quên. Cả tô phở như một thể thống nhất, không thể thêm hay bớt vị gì, chất đến từng miếng cuối cùng. Bát phở ở đây sở hữu một hương vị rất đặc trưng mà khó quan phở nào có được đó là nước dùng gia truyền đậm đà, rất thơm và ngọt thanh, đặc biệt không hề có mùi gây của bò. Hơn thế nữa, bạn còn được thưởng thức kèm theo phở là món quẩy nóng hổi giòn ngon được rán trực tiếp tại quán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 54 Trần Quốc Toản, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 06:00 – 14:00 | 16:00 – 22:00

Phở Lý Quốc Sư

Quán Thanh – Phở Việt

Quán Thanh – Phở Việt là quán có không gian khang trang, sạch sẽ ở ngay vị trí trung tâm thành phố là đường Đống Đa. Quán là một trong số ít các quán phở mở bán từ sáng sớm tới tận 3 giờ khuya. Menu phở bao gồm các loại tái- nạm – gầu – bò viên – bắp hoa (loại thịt bò ngon có gân ở giữa). Với mức giá khá cao so với mặt bằng chung nhưng quán vẫn thu hút được lượng khách đông cố định bị hấp dẫn bởi hương vị phở thơm ngon đúng điệu. Với Phở Thanh bất cứ ai lần đầu đến quán thưởng thức cũng phải trầm trồ bởi tô phở đầy ắp, sợi phở mềm, tươi, và đặc biệt bát phở rất nhiều thịt, với bát phở như vậy phải một bạn nam mới có thể ăn hết, còn với các bạn nữ thì sẽ rất no.

Điều khiến bát phở ở quán Thanh – Phở Việt trở nên đặc biệt đó là nhờ nguyên liệu tươi ngon, hấp dẫn. Đa phần khách đến đây đều thích gọi phở tái để giữ được trọn vẹn hương vị của thịt bò. Nước dùng hầm từ xương lợn rất trong, chan vào ngập bánh phở. Thêm vào một ít hành lá, vắt vào chút nước chanh, một muỗng tương ớt tự làm. Vậy là đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đấy.Phở ở đây ngon còn bởi nước dùng được giữ nguyên hương vị truyền thống, rất riêng không lẫn với vị của các quán khác. Nước phở đậm đà, ngọt thơm lại có đôi chút vị béo. Nhờ vậy mà khách đến quán rất đông từ lúc mở cửa tới khi hết hàng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 67 Đống Đa, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 00:01 – 03:00 | 06:00 – 23:59

Quán Thanh – Phở Việt

Phở Phú Gia Việt Béo

Nằm ngay trung tâm hành chính, không cần phải đi quá xa mà bạn đã có thể thưởng thức tô phở thơm ngon có thương hiệu nổi tiếng. Quán có không gian rộng rãi thoải mái, là quán ruột của nhiều fan phở Bắc. Nói đến phở ở Đà Nẵng mà chưa ghé Việt Béo thử là một thiếu sót lớn.

Phở ở đây chuẩn vị Hà Thành, từ cách nấu nước dùng từ xương ống, xương cục, xương bò, từ cách thái những lát thịt bò tươi hồng, mềm mịn, đến miếng quẩy ăn kèm phở. Thịt bò chín hay tái đều mềm và nguyên hương vị, nước dùng đậm đà vị xương chứ không đánh lừa vị giác bởi mì chính. Tô phở béo ngậy, nghi ngút khói, mùi thơm đặc biệt sẽ khiến bạn thức tỉnh hết các giác quan.

Ai đã từng ăn phở trên đất Hà Nội, chỉ cần nhìn tô phở Việt Béo thôi đã sống lại cảm giác xưa rồi. Và nếu đã ăn phở ở đây thì phở ở những chỗ khác khó lòng mà hơn được. Mặc dù giá cho một tô phở hơi cao, nhưng bù lại được thưởng thức tô phở bao chất lượng, bao no, chuẩn phở Hà Nội thì cũng đáng đồng tiền phải không nào?

THÔNG TIN LIÊN HỆ:Địa chỉ: 35 Lý Tự Trọng, P.Thạch Thang, quận Hải Châu, Đà NẵngFanpage: www.facebook.com/Phở-phú-gia-Hà-nội-quán-Việt-Béo-211005149659004/Giờ mở cửa: 06:00 – 13:00 & 16:00 – 21:30

Phở Phú Gia Việt Béo

Phở Hà Thành

Tới Đà Nẵng, ghé ăn tại quán phở Hà Thành là lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Bát phở bê lên từ bếp lì nóng, mùi phở đặc trưng đến nỗi bất cứ ai được thưởng thức một lần sẽ chẳng thể quên. Sự độc đáo ở đây là người nấu đã làm tạo nên một hương vị đặc biệt, không lẫn với bất cứ quán phở nào trên đất nước. Những sợi bánh phở nhỏ nhỏ, dai, mền, sợ phở trắng tinh hòa quyện vào lèo nước dùng sực mùi béo ngậy. Sự thành công của người tao nên món phở là đã làm cho tất cả những nguyên liệu từ nước, màu trắng của bánh phở đến mùi thơm của thịt và màu xanh của rau thơm hòa quyện với nhau làm một. Chỉ cần ngửi mùi thơm của khói phở tỏa ra bạn sẽ không thể nào có thể cưỡng lại được.

Phở Bắc tại quán phở Hà Thành có nước dùng thơm ngon, sợi phở mềm, thịt bò tươi ngon nên khá đông khách dù không nổi tiếng như các quán phở khác. Quán bán cả hai khung giờ sáng tối nên khách hàng có thể ghé để thưởng thức cho cả bữa sáng, trưa và tối.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:Địa chỉ: 25 Phan Thanh, Quận Thanh Khê, Đà NẵngĐiện thoại: 0905 385 225Website: phohathanh.blogspot.com/Fanpage: www.facebook.com/phongonhathanh/

Phở Hà Thành

Phở Bắc Hải

Nằm ở vị trí trung tâm ngay gần chợ Hàn và cầu Rồng, phở Bắc Hải là địa điểm được rất nhiều du khách cả trong và ngoài nước ghé đến thưởng thức hương vị phở Bắc chuẩn từ nước dùng cho đến bánh phở. Ngoài món phở Bắc đặc biệt, quán còn cung cấp các món ăn khác như cơm chiên dương châu, phở xào,… Tuy là quán ăn gia đình truyền thống, nhưng phởBắc Hải nhất định sẽ để lại ấn tượng hương vị sâu sắc trong lòng thực khách. Ấn tượng đầu tiên đối với phở Bắc Hải là nước dùng rất trong. Nước không quá nóng, vừa đủ để làm chín hành thôi chứ không bỏng lưỡi thực khách. Thịt tái mềm, hồng đều. Thịt gầu thái dày mà vẫn mềm, ăn không bị dắt răng. Bánh phở cắt nhỏ, sợi nào ra sợi ấy, dẻo thơm, ăn không cũng thấy vị ngọt ngọt từ gạo.

Menu tại phở Bắc Hải đa dạng gồm đầy đủ các lựa chọn như chín, tái, nạm, gân, sốt vang,…Bát phở to, nhiều bánh, nhiều thịt. Thịt bò tươi, được thái bản to chứ không vụn như mấy quán thông thường. Đầu bếp nhúng vừa chín tới là vớt ra ngay nên trông miếng nào giống nấy vẫn hồng hào vô cùng ngon mắt. Nước dùng trong, ít váng mỡ. Không giống như phở ở một số nơi lèo tèo vài sợi, bát phở ở đây khá đầy đặn. Đặc biệt bánh phở ở đây được làm tay truyền thống nên sợi phở dai ngon kết hợp cùng thịt bò chín mềm, ngọt thơm tự nhiên sánh quyện với nước hầm xương ngọt thanh, đậm đà khiến biết bao thực khách nếu đã ăn ở đây một lần thì sẽ muốn quay lại mỗi khi cho dịp tới thăm thủ đô.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:Địa chỉ: 185 Đường Trần Phú, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà NẵngGiờ mở cửa: 6:00 – 21:00

Phở Bắc Hải

Phở Hà Thành Hàm Nghi

Chen chúc trên phố ẩm thực Hàm Nghi với bún chả Bà Béo, với mỳ quảng Bà Lữ, với ẩm thực Mộc Liên, Phở Hà Thành Hàm Nghi thu hút thực khách theo nét riêng của mình, với đặc sản là món phở Hà Nội. Quán có không gian khá rộng và thoáng, phục vụ cả ăn sáng, ăn trưa và ăn tối. Dù ăn buổi nào đi chăng nữa, phở vẫn là món được gọi nhiều nhất.

Phở Hà Thành Hàm Nghi mê hoặc bởi nước phở mặn vừa, mùi thơm chuẩn vị. Thịt bò ở đây thái thì ngon vô địch, cả thịt tái và thịt chín. Khách ăn đến đâu mới thái đến đấy, miếng thịt có độ dày vừa phải nên thịt thơm và ngọt, ăn mềm đã đời và mùi vị thì khó quên. Cả tô phở như một thể thống nhất, không thể thêm hay bớt vị gì, chất đến từng miếng cuối cùng.

Nếu muốn đổi vị, bạn có thể gọi cho mình tô phở gà hoặc miến gà. Đặc biệt món phở gà được đánh giá là ngon vì được gia giảm gia vị, phù hợp với khẩu vị thưởng thức gà của người Đà Nẵng. Gà ở đây là gà ta, thơm dai chứ không bở nhách như gà công nghiệp. Giá cả cũng rất bình dân nên thèm là nhích thôi bạn ơi!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 129 Hàm Nghi, quận Thanh Khê, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 06:00 – 12:00 & 16:30 – 23:00

Phở Hà Thành Hàm Nghi

Trên đây là danh sách quán phở Hà Nội ngon tại Đà Nẵng. Hi vọng thông tin từ bài viết sẽ giúp bạn tìm được quán ăn ngon mỗi khi thèm hương vị phở Bắc.

Đăng bởi: Nguyễn Thế Toàn