5 món ăn đường phố ngon nhất tại Incheon bạn nhất định phải nếm thử

Món ăn đường phố ở Incheon

Tour du lịch Hàn Quốc vốn có vô vàn điểm dừng hấp dẫn, nhưng Incheon – thành phố thịnh vượng với cảng biển xinh đẹp luôn là một trong những điếm đến nổi bật hơn cả. Tại đây có một số chợ thực phẩm nổi tiếng, lâu đời – nơi bạn có thể tìm thấy những món ăn đường phố truyền thống thơm ngon, hấp dẫn. Chẳng hạn như chợ Quốc tế Sinpo, chợ Shin Gi,… Hãy xem ngay bài viết dưới đây để khám phá những món ăn đường phố ở Incheon. Chắc chắn sẽ mang đến bạn những cảm xúc khó quên.

Top 5 món ăn đường phố nổi bật ở Incheon

1. Haemul pajeon (bánh kếp hải sản)

Đây là món ăn truyền thống Hàn Quốc. Ảnh: travelfood

Haemul pajeon được mệnh danh là ‘bánh pizza Hàn Quốc’ và là một trong những loại món ăn đường phố nổi tiếng ở Incheon. Đây là món bánh truyền thống với sự kết hợp hài hòa từ nhiều nguyên liệu thơm ngon, hấp dẫn. Bao gồm nhiều hành lá, ớt xanh, hải sản, được phủ một lớp bột mềm hòa quyện với trứng. Tất cả kết hợp tạo nên hương vị đặc trưng, đậm đà, khó cưỡng. Cắn những miếng bánh giòn rụm, bạn sẽ mê mẩn không thôi.

Ảnh: Yummyboy

2. Dakgangjeong (gà rán)

Ảnh: en.trippose.com

Món gà rán kiểu Hàn Quốc này chẳng còn xa lạ với nhiều người yêu mến ẩm thực của xứ sở kim chi. Nó chính là một trong những món ăn đường phố được ưa chuộng ở Incheon. Khác với gà rán thường có trong các cửa hàng thức ăn nhanh, Dakgangjeong được phủ một lớp xốt chua ngọt, khiến món ăn dậy mùi thơm và thực sự hấp dẫn. Nước xốt được làm từ hạt tiêu khô, tỏi và nước tương cùng nhiều gia vị đặc trưng khác,… mang đến một loại gia vị chua ngọt tinh tế, đánh thức mọi giác quan của tất cả thực khách. Những miếng gà vàng giòn, mềm tan kết hợp với nước sốt tê cay nơi đầu lưỡi chắc chắn sẽ mang đến cho bạn ấn tượng khó quên.

Những miếng gà vàng ươm, bắt mắt. Ảnh: trippose.com

3. Hotdog

Hotdog – món ăn khiến bạn không thể cưỡng lại. Ảnh: monicafalcon

Hotdog trở thành một món ăn vặt phổ biến nhất trên đường phố và trong các khu chợ nổi tiếng ở Incheon. Đến thành phố cảng Incheon vào những ngày se lạnh, du khách không khỏi xuýt xoa bởi ẩm thực đường phố tuyệt hảo này. Những chiếc hotdog bọc khoai tây vàng ươm, được chiên ngập dầu trong lớp vỏ xốp, giòn. Chấm kèm nước sốt đậm đà sẽ rất tuyệt vời.

4. Tteokbokki (bánh gạo cay)

Nhắc đến ẩm thực nổi tiếng Hàn Quốc thì không thể bỏ lỡ Tteokbokki. Nhưng du lịch thành phố Incheon xinh đẹp, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức Tteokbokki đặc biệt hơn cả, dưới bàn tay tài hoa của những đầu bếp đường phố. Món ăn này được biến tấu khác so với Tteokbokki điển hình của Hàn Quốc. Vẫn chỉ là nguyên liệu đơn giản nhưng nơi đây lại “hớp hồn” biết bao du khách thập phương. Những miếng bánh gạo mềm, chả cá, một chút bắp cải cùng tương ớt đặc trưng cay cay, có vị ngọt nhẹ. Tất cả hòa trộn lại thật hoàn hảo và hấp dẫn.

Ảnh: foody

Theo kinh nghiệm khám phá các món ăn đường phố ở Incheon, bên cạnh tteokbokki cay truyền thống, bạn cũng có thể thưởng thức nhiều loại tteokbokki khác. Chẳng hạn như các món tteokbokki phô mai hải sản, cà ri,… Ăn mãi cũng chẳng muốn ngừng…

5. Sundae 

Tới Incheon, bạn hãy thử Sundae xem có gì khác với món dồi của Việt Nam. Ảnh: dulichvietnam

Sundae cũng chính là món ăn đường phố ở Incheon bạn nên thử. Nó gần giống với món dồi lợn của Việt Nam. Sundae được làm từ ruột bò hoặc heo và nhồi theo kiểu truyền thống. Bao gồm dangmyeon (miến) thái nhỏ, các loại rau thơm đặc trưng của Hàn Quốc cùng một số gia vị tiêu biểu khác. Đặc biệt không thể thiếu tiết heo. Ngoài ra, ở một số quán còn cho thêm nhiều nguyên liệu, tạo nên hương vị riêng biệt, khó quên. Tiêu biểu như doenjang (tương đậu nành lên men), rau, gạo nếp hoặc kim chi….

Phạm Hằng

Đăng bởi: Cẩm Tún