Hội An không chỉ nổi tiếng với những ngôi nhà mang vẻ đẹp cổ kính, bên bờ sông Hoài thơ mộng. Bên cạnh, có thứ nổi tiếng không kém đó là những ngõ ngách ăn uống dọc phố Hội An. Dưới đây là 7 món ăn nhất định sẽ gây “thương nhớ” mãi thôi!

1. Nước mót

Nằm trên con đường nhỏ thuộc trung tâm phố cổ Hội An, nước Mót chính là một trong những mẹt nước vỉa hè đặc biệt được yêu thích ở khu phố cổ này.

Du khách bị thu hút bởi cách bài trí dễ thương từ kiểu cách cho đến các mẹt thảo mộc được đặt một cách ngay ngắn giữa những đồ vật trang trí cũ kĩ như cây đèn dầu, mẹt tre, bát sứ,… tất cả như được hòa quyện lại một khiến cho mẹt đã nghệ thuật nay còn hấp dẫn hơn. Nguyên liệu chính của Mót là sả, quế, chanh, la hán quả, kim ngân hoa,… tạo nên một loại thức uống ngon miệng, giúp bạn cảm nhận đầy đủ những gì tinh túy nhất như được Hội An cất giữ một cách cẩn thận.

khám phá, trải nghiệm, 6 món ăn gây “thương nhớ”, nhất định không được bỏ lỡ khi đến với hội an

Nguồn: Internet

Địa chỉ: 150 Trần Phú, Hội An

Thời gian: 09:00 – 22:00

2. Cơm gà Bà Buội

Có lẽ cơm gà Bà Buội là một cái tên đã không còn xa lạ với nhiều du khách. Không giống như các phần cơm gà được ăn ở nhiều nơi khác, cơm gà bà Buội nổi tiếng với gà thả vườn. Cơm gà được nấu với nhiều khẩu phần và hương vị khác nhau như cơm gà luộc, cơm gà xé, lòng gà,… Thịt gà dai ngon, không bở như gà công nghiệp cũng không quá dai như các giống gà già.

Nguồn: @khanhhuyen2

Địa chỉ: 22 Phan Chu Trinh, Hội An

Thời gian: 11:00 – 21:00

3. Cao lầu

Đặc sản của Hội An có lẽ không gì thay thế được Cao lầu, món ăn có từ hàng trăm năm nay của khu phố cổ nhỏ nhắn này. Không giống như mì quảng, bún, hay bánh ướt, sợi cao lầu dai hơn, có màu vàng đục, thường được ăn kèm với nước dùng từ tôm, thịt và các loại rau sống.

Nổi tiếng nhất về cao lầu phố Hội, không đâu ngon và rẻ như Cao lầu bà Bé. Mặc dù, quán ăn vỉa hè ngoài trời này chỉ được bày biện ở một góc đầu chợ nhưng lại là điểm ăn cao lầu yêu thích của nhiều thực khách.

Nguồn: Internet

Địa chỉ: Cao lầu bà Bé: Ngay đầu chợ Hội An

4. Bánh mì Phượng

Điều gì làm cho món ăn dân dã này được du khách nước ngoài gọi với một cái tên mĩ miều: Bánh mỳ ngon nhất Việt Nam đặc trưng với phần bánh mỏng, không dày như các loại bánh mì Pháp cổ điển. Tất cả các bánh trước khi chế biến đều được giữ ấm trong một khoang tủ gỗ bởi nhiệt độ của một chiếc bếp than hồng.

Bánh mì đầy đặn bởi các phần thịt, chả, ba tê, nước sốt tự làm đậm đà cùng phần rau xanh tươi sạch. Tất cả các nguyên liệu này đã tạo nên hương vị rất riêng cho bánh mì Phượng. Nếu như một lần đặt chân đến khu phố cổ mà bạn không thưởng thức một chiếc bánh mì Phượng thì bạn đã không cảm nhận được hết cái đẹp và văn hóa của phố cổ Hội An.

Nguồn: Internet

Địa chỉ: Số 2B, đường Phan Châu Trinh, Hội An

Thời gian: 06:00 – 21:00

5. Bánh ướt cuốn thịt nướng

Vào những ngày Hội An chuyển mình trong cái lạnh đầu mùa, bánh ướt cuốn thịt nướng là món ngon hút du khách nhất phố Hội. Phần thịt nướng được chiên vàng trên bếp than, khói bay nghi ngút càng khiến vị giác của bạn thêm phần kích thích.

Không khó để bạn tìm thấy một mẹt quán nào đó nằm dọc trong con phố ẩm thực của Hội An. Bánh cuốn thịt nướng hấp dẫn người ăn không chỉ bởi phần thịt được ướt ngon vị mà phần nước chấm còn được chế biến một cách khéo léo, khiến người ăn không thấy quá mặn cũng không thấy quá nhạt.

Nguồn: Internet

Địa chỉ: Gần bờ sông Hoài, Hội An

6. Bánh bèo Hội An

Khác với nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng khác, bánh bèo Hội An được xem là món ăn sáng yêu thích của người dân phố Hội. Do đó, nếu có dịp ghé qua các quán bánh bèo Hội An vào sáng sớm hoặc chiều tối có nhiều nơi bạn chẳng có ghế để ngồi. Phần bánh bèo đặc trưng bởi phần thịt mỡ chiên giòn, bánh được ăn kèm với nước chấm chua cay. Không khó để thưởng thức và nếu không ăn được phần mỡ giòn bạn có thể yêu cầu chủ quán không cho phần này vào các bát bánh bèo của mình. Giá một bát bánh bèo khá rẻ vậy nên bạn tha hồ ăn thoải mái nhé.

Nguồn: Internet

Địa chỉ: Bánh Bèo – Bánh Nậm bà Bảy – 02 Hoàng Văn Thụ, Hội An

6 món ăn với 6 hương vị khác nhau nhưng đây chính là tinh túy của ẩm thực Hội An, nếu ăn một lần sẽ khiến các bạn chìm đắm trong vị ngon tuyệt vời của nhưng món ăn này!

Vẫn còn rất nhiều điều thú vị về Đà Nẵng đang chờ bạn khám phá đó, hãy tìm hiểu nhiều thông tin về Đà Nẵng thông qua Ghiền Đà Nẵng! và ENJOY DANANG nhé!

Thực hiện: Thiên Văn

Đăng bởi: Đoàn Tuấn Dũng