Tour Phương Hoàng cổ trấn đang thu hút rất nhiều khách du lịch Trung Quốc bởi vẻ đẹp huyền bí, cổ kính được lưu giữ qua hàng trăm năm. Trong đó, ẩm thực Phượng Hoàng cổ trấn đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn dưới đây. Nếu có dịp đi tour du lịch Phượng Hoàng cổ trấn thì đừng quên thưởng thức một vài ngon ngon dưới đây nhé.

Lẩu Cá cay

Một trong những món ăn được nhiều du khách lựa chọn trong chuyến du lịch Phượng Hoàng Cổ trấn 5 ngày 4 đêm là món lẩu cá cay nổi tiếng thơm ngon, nóng hổi, thời tiết se lạnh thưởng thức lẩu cá cay thì thật là tuyệt vời.

ẩm thực phượng hoàng cổ trấn có gì hấp dẫn?

Lẩu cá cay là món ăn mà bạn không nên bỏ qua trong tour phượng hoàng cổ trấn giá rẻ

Những con cá tươi được bắt từ sông Đà và chế biến ngay sẽ mang đến hương vị tươi ngon. Đặc biệt, vị cay nồng của ớt sẽ khiến bạn phải xuýt xoa. Món nấu này thường ăn cùng bún hoặc mì tôm sẽ rất ngon.

Đậu phụ thối

Ghé thăm Phượng Hoàng cổ trấn mà bỏ qua món đậu phụ thối thì thật là thiếu sót. Món ăn này được du khách ưa thích với những câu ví von: “ đen như mực, mềm như bún nhưng ngon như fomat”. Món ăn này chỉ có ở Hồ Nam.

Đậu phụ thối Phượng Hoàng cổ trấn

Món đậu phụ này trở nên nổi tiếng là do thời gian ủ tới 15 ngày, chính vì thế miếng đậu không còn màu vàng mà ngả sang màu đen nhánh như mực cũng vì thế mà món ăn có hương vị béo ngậy được nhiều du khách lựa chọn trong các món ăn tới Trương gia giới.

Vịt hầm tiết và gạo nếp

Vịt hầm tiết gạo nếp được chế biến cầu kì, mang đến hương vị vô cùng mới lạ

Đây là món ăn yêu cầu sự tỉ mỉ trong khâu chế biến. Người ta ngâm gạo nếp rồi với ra để ráo nước sau đó trộn cùng với tiết sống. Sau đó cho hỗn hợp này vào cách thủy, khi gạo nếp chín người ta cắt từng miếng chiên giòn. Đến khi nào nhìn gạo đã chiên vào trong vịt hầm tới khi thành màu vàng nhạt là ăn được, món ăn rất công phu tỉ mỉ, bạn nhớ thử món ngon này nhé.

Gà hầm nham nhĩ

Đây mà món ăn bổ dưỡng được nhiều du khách lựa chọn khi đi tour du lịch Trương Gia Giới Phượng Hoàng cổ trán. Món ăn này không được tìm thấy tại Việt Nam, món ăn này được hầm cùng với nham nhĩ một loại nấm mọc trên đá được coi là núi rừng của Trương Gia Giới. Món ăn này rất ngon và bổ dưỡng giúp ăn ngủ tốt.

Shaokoa xiên nướng

Đây là một trong những món nướng được bán ở đường phố Trương Gia giới. Shaokoa là những viên rau củ thit và ăn kèm với các loại nước sốt khác nhau, mang hương vị đậm dà của Trung Hoa.

Shaokoa xiên nướng

Khách du lịch Trung Quốc còn được rong ruổi trên các ngách phố, vừa thăm quan vừa thưởng thức món nước nóng hổi hấp dẫn khi thời tiết lạnh. Vời kiểu thời tiết lạnh thì thật là tuyệt vời nếu thêm chút ớt cay xuýt xoa thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không ạ?

Hoa quả sấy khô

Trương Gia giới rất đa dạng các loại hoa quả sấy khô như táo ổi, dâu tây, kiwi, chuối, nho…nơi đây không chỉ đa dạng các loại trái cây sấy dẻo được chế biến rất đặc biệt mà vẫn giữ được nguyên vẹn vitamin được sấy khô trong các loại hoa quả. Bạn có thể mua về làm quà cho người thân sau chuyến du lịch Trương Gia Giới Phượng Hoàng cổ trấn của mình.Món trái cây khô này được bày bán ở khắp nơi tại Trương Gia giới các bạn nha.

Hằng Nga

Đăng bởi: Phạm Nguyệt Ánh