Những món ăn vặt nổi tiếng ở Phượng Hoàng cổ trấn
Nổi tiếng với cảnh đẹp nên thơ, những món ăn đậm chất Hồ Nam – Trung Quốc, Phượng Hoàng cổ trấn được biết đến là điểm du lịch top đầu trong các điểm du lich Trung Quốc. Ngoài các món ăn chính thì đến Phượng Hoàng cổ trấn, các món ăn vặt cũng được du khách yêu thích. Vậy ăn vặt ở Phượng Hoàng cổ trấn có gì thú vị? hãy cùng chúng tôi tìm hiểu điều này thông qua bài viết sau:
Đồ nướng- Shaokao cổ trấn
Với khí hậu lạnh nên những món ăn cay nóng luôn là ưu tiên của du khách khi đến Phượng Hoàng cổ trấn. Ngoài các món lẩu thì đồ nướng – Shaokao cũng là lựa chọn không nên bỏ qua đối với du khách.
Thịt nướng là một món ăn được ướp với hương vị đậm đà và ngon miệng. Không khó để du khách có thể tìm kiếm cho mình một quán bán đồ ăn nước tại đây. Những quán bán thịt xiên nướng có mặt ở khắp các con đường, ngõ ngách.
Các món nướng ở đây vô cùng hấp dẫn và phong phú như xiên cua nướng, kẹo hồ lô, xiên cá viên… ngập tràn và thơm phức trên khắp các con phố, ngõ ngách. Các món ăn phong phú từ nguyên liệu đến hương vị tẩm ướp riêng. Còn gì thú vị hơn khi du khách vừa khám phá thị trấn, vừa thưởng thức những xiên đồ nướng nóng hổi là một trải nghiệm vô cùng thú vị khi khách đi tour du lịch Trương Gia Giới Phượng Hoàng cổ trấn.
Kẹo gừng cổ trấn
Không chỉ giúp làm ấm cơ thể phù hợp với khí hậu se se lạnh ở Phượng Hoàng cổ trấn, kẹo gừng còn được xem là một món ăn vặt phổ biến nơi đây. Nghe tưởng vô cùng đơn giản nhưng nơi đây có truyền thống làm kẹo gừng hơn 100 năm và dó là loại kẹo có hương vị rất đặc sắc. Du khách có thể thưởng thức những chiếc kẹo cay cay, nồng nồng ngay tại chỗ và xem tận mắt quá trình người ta làm kẹo trong hành trình khám phá những địa danh nổi tiếng trong tour du lich Trung Quoc của mình.
Kẹo gừng ở đây được làm thủ công từ các nguyên liệu đơn giản gồm đường trắng, gừng, đường nâu và vừng. Tại mỗi gian hàng có bán kẹo gừng đều có thợ làm kẹo gừng tại chỗ. Không chỉ là những chiếc kẹo, kẹo gừng còn là món ăn đặc sản của Phượng Hoàng cổ trấn mang đến vị ngọt thanh, thơm thơm giúp du khách ấm bụng hơn trong những ngày lạnh tại đây.
Đây cũng là một món quà mà du khách có thể mua về để tặng cho người thân, bạn bè của mình trong tour du lịch Trương Gia Giới Phượng Hoàng cổ trấn của mình.
Các loại bánh ở Phượng Hoàng cổ trấn
Với nền ẩm thực hàng nghìn năm tuổi, Phượng Hoàng cổ trấn sở hữu nhiều loại bánh khác nhau, từ cổ truyền đến hiện dại. Những chiếc bánh cổ truyền thể hiện hương vị tinh túy nhất, đặc trưng cho ẩm thực Trung Hoa với bánh bao, bánh gạo nếp, các loại nhân truyền thống đặc sắc, hình dáng nhỏ xinh và mộc mạc.
Được làm từ nguyên liệu tôm tươi đánh bắt dưới sông Đà Giang trộn với bột rồi đem chiên, khi chín thì rắc thêm một ít hành tạo nên hương vị thơm lừng, bánh tép là một món ăn nóng hổi mà du khách đến đây đều muốn tìm ăn.
Thêm một món bánh làm ấm bụng du khách với giá chỉ 5 tệ chính là bánh hấp dẻo. Bánh hấp dẻo có vỏ mềm, mịn, nhân bên trong có nhiều loại khác nhau, cắn một miếng thôi đã thấy vị ngon béo ngậy và ấm bụng. Chỉ cần một số tiền rất nhỏ du khách có thể thưởng thức rất nhều các loại bánh ngon ở đây mà không sợ bị cháy túi.
Hiện nay Globaltravel chúng tôi đang có chương trình du lịch Trương Gia Giới hượng Hoảng cổ trấn ưu đãi. Các bạn tham khảo ở link dưới đây nhé:
Hà Phương
Đăng bởi: Lê Trần Nam
