Những món ăn ngon đến ngỡ ngàng khi đi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn

Trong những năm gần đây, du lịch Trung Quốc nổi bật lên với trấn cổ Phượng Hoàng được đông đảo các khách du lịch gần xa biết đến. Khi đến với thị trấn, bạn không chỉ say mê đắm chìm với phong cảnh tuyệt đẹp, các thành quách với lối kiến trúc cổ xưa hay lối sinh hoạt hằng ngày của người dân nơi đây mà còn là những món ăn ngon tuyệt vời. Hãy cùng Du lịch Phượng Hoàng khám phá ngay nhé!

Những món ăn ngon đến ngỡ ngàng khi đi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn

1. Lẩu cá cay

Xưa nay đối với người Việt Nam, lẩu luôn là món ăn được đông đảo tín đồ ẩm thực liệt vào danh sách đầu của các món ăn, khắp các quán ăn tại mọi nẻo đường đất Việt đều có thể tìm thấy như lẩu ếch, lẩu thái, lẩu nấm… luôn là món ăn ấm bụng mỗi khi trời se se lạnh. Còn đến với cổ trấn Phượng Hoàng, khách du lịch sẽ được thưởng thức món lẩu cá cay truyền thống nơi đây, thành phần chính của món ăn này là cá – loại cá tại ngay con sông Đà Giang lặng lẽ, yên bình. Điều đặc biệt là loại lẩu cá cay này không sử dụng bún hay mỳ mà sẽ được ăn kèm với cơm, món ăn khá cay nhưng đây là chìa khóa để giúp khách tham quan giữ ấm cơ thể giữa thời tiết se lạnh và bao phủ sương mù của thị trấn. 

2. Mì

Nếu khách du lịch không thích ăn cay thì mì của Phượng Hoàng trấn là sự lựa chọn tốt nhất. Món ăn Trung Hoa xưa nay vẫn luôn nổi tiếng với các loại mì, sủi cảo hay hoành thánh… Mì ở đây rất đa dạng, chế biến đơn giản nhưng rất dễ ăn và mùi vị tuyệt vời. Tiêu biểu nhất là mì sách bò – loại mì không chỉ người địa phương mà cả khách du lịch Trung Quốc cũng rất ưa chuộng. Dọc hai bên bờ sông Đà Giang, khách tham quan có thể dễ dàng tìm thấy các quán mì, quán càng nhỏ thì mùi vị càng đặc trưng. 

3. Đồ ăn đường phố

Nhắc đến các món ăn đường phố thì các phần tử ăn vặt có phấn khích chưa nào. Đồ ăn đường phố chính là nét riêng biệt của từng vùng, miền và được xem là đặc sản cho nên khách du lịch đừng nên bỏ qua các món ăn này nhé. Vừa dạo quanh thị trấn ngắm nhìn các kiến trúc, đến đài vừa được nhăm nhi các xiên cá viên chiên, kẹo hồ lô hay xiên cua nướng thơm nức mũi, các món ăn này được tẩm ướp một cách hài hòa, mỗi gian hàng có một cách tẩm ướp khác nhau làm cho các món ăn dễ dàng hấp dẫn du khách cho dù ở trong ngóc ngách của con hẻm nhỏ. Ngoài ra bạn có thể mua các loại trái cây tươi, ngon với giá chỉ 10 NDT/1kg. 

4. Bánh

Bánh ở Phượng Hoàng cổ trấn xuất hiện ở khắp nơi từ quán ăn sang trọng cho đến các gian hàng đường phố với nhiều loại bánh khách nhau, cả truyền thống, cả hiện đại. Truyền thống với các loại bánh đặc trưng như bánh tép với tép tươi từ sông Đà Giang, cùng với trứng và một ít hành, bánh hấp dẻo với vỏ ngoài mềm mịn với nhiều loại nhân cùng với các loại bánh bao. Ngay cả các loại bánh kẹp hay bánh trứng gà hiện đại cũng dễ dàng tìm thấy tại đây. 

5. Đồ uống

Hai loại thức uống đặc trưng ở thị trấn này là trà và bia Tsingtao. Trong đó, bia Tsingtao là loại bia nổi tiếng ở Trung Quốc, bia khá nhẹ và được dùng kèm với đồ nướng. Còn trà đạo là nét truyền thống phổ biến của dân cư cổ trấn, ngồi sát bờ sông Đà Giang màu xanh lục với những gợn sóng vào buổi chiều tà mà thưởng thức một tách trà nóng ôi tuyệt vời làm sao! 

Đăng bởi: Chiên Đặng