AN Cafe – Quán cà phê “đặc biệt” đến từ Kinh Bắc

• 1. Đôi nét về AN Cafe mà bạn cần biết 
• 2. Một số chi nhánh của AN Cafe Hà Nội
• AN Cafe Bồ Đề
• AN Cafe Thống Nhất
• 3. AN Cafe menu có gì? 
• Cà phê pha phin
• Cà phê pha máy
• Các trà và trà sữa tại AN Cafe
• Các loại thức uống khác tại AN Cafe
• 4. AN Cafe có đáng để trải nghiệm?
• 5. Kết luận 

Bên cạnh những chuỗi cà phê đình đám tại Hà Nội hiện nay như Neo Cafe, Katinat, Phúc Long, Cộng cà phê thì cái tên An Cafe có lẽ vẫn mới đối với nhiều người. Thế nhưng, tại Bắc Ninh, hiếm có bạn trẻ nào lại không biết đến tiệm cafe đình đám này. Trong bài viết ngày hôm nay, mời bạn cùng chúng mình đi khám hai chi nhánh mới của An Cafe tại Hà Nội. Hãy cùng khám phá xem có điều gì đặc biệt đã làm nên tên tuổi của tiệm cà phê nổi tiếng vùng Kinh Bắc này nhé!

1. Đôi nét về AN Cafe mà bạn cần biết 

Từ câu chuyện của những ly cà phê vào buổi chiều cuối đông 2016 đã nhen nhóm cho một nhóm bạn trẻ thiết kế nên một quán cà phê tại chính quê hương của mình tại Bắc Ninh. Khởi đầu với một không gian nhỏ vỏn vẹn 14m2 AN Cafe Bắc Ninh, nhưng giờ đây Cafe AN là một cửa hàng cà phê được nhiều bạn trẻ Hà Thành vô cùng ưa chuộng với 6 chi nhánh có mặt tại Hà Nội và Bắc Ninh.

Không chỉ tập trung vào sự an yên như cái tên của quán miêu tả mà AN Cafe đi theo phong phong cách mới lạ hơn khi đưa yếu tố quê hương, văn hóa của một vùng quê vào phong cách thiết kế của một quán cà phê hiện đại. Sự tổng hòa của những yếu tố trên đã tạo nên một không gian chill, giúp cho AN Cafe Bắc Ninh hay AN Cafe Hà Nội nhận được rất nhiều sự yêu thích từ các bạn trẻ.

Không gian giản dị với tông màu đỏ nâu tại AN Cafe

2. Một số chi nhánh của AN Cafe Hà Nội

AN Cafe Bồ Đề

Chi nhánh tại Bồ Đề là cửa hàng thứ 2 của AN Cafe tại Hà Nội và là một trong những cửa hàng có diện tích lớn nhất của AN Cafe.

Quán được khơi nguồn cảm hứng để thiết kế theo phong cách của thôn Na – một làng quê Bắc Bộ với bầu không khí xóm làng thân thiện kết hợp với những lớp mái đỏ thân quen. Với cảm giác thân thuộc và gần gũi này, Cafe AN Bồ Đề đã lên ý tưởng trong việc thiết kế không gian của mình chất chứa đầy những nét văn hóa bản địa trong không gian đương đại với những vật liệu hiện đại và bền vững.

Có lẽ bởi vậy mà không gian cà phê tại chi nhánh Bồ Đề mang đến cho chúng mình một cảm giác vô cùng thoải mái với không gian rộng với tông màu nâu đỏ và nâu làm chủ đạo. Quán có 2 tầng được thiết kế rất phù hợp dành cho những bạn muốn tìm một không gian để chạy deadline hay học bài, với những ổ cắm được thiết kế ngay trên mặt bàn.

Thái độ phục vụ của nhân viên tại chi nhánh Bồ Đề cũng vô cùng tốt từ nhân viên phục vụ cho đến các chú bảo vệ. Bởi khi tới đây, chúng mình cảm nhận được sự phục vụ vô cùng chu đáo trong việc quan tâm đến nhu cầu của khách hàng.

• Địa chỉ: Lô 62 – 63 dự án 319 Hồng Tiến, phường Bồ Đề, Quận Long Biên, Hà Nội
• SĐT: 035 8527 449

AN Cafe Thống Nhất

Chi nhánh tiếp theo của Cafe AN nằm ở một vị trí vô cùng đẹp mắt với view nhìn sang công viên Thống Nhất. Quán có không gian 3 tầng khá rộng rãi vời tầng 1 và tầng 2 là khu vực điều hòa để bạn có thể học tập và làm việc với những chỗ ngồi có kích thước khác nhau để bạn cho thể lựa chọn chỗ ngồi phù hợp với mình.

Không gian xanh mát ngay gần công viên Thống Nhất của AN Cafe

Còn nếu, bạn muốn tìm kiếm một không gian để thư giãn hay trò chuyện với bạn bè thì không gian tầng 3 chính là địa điểm vô cùng phù hợp với bạn. Với không gian ngoài trời kết hợp với nhiều cây xanh, giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn. Đây không là vị trí được nhiều bạn trẻ vô cùng ưa chuộng vào buổi tối và những hôm Hà Nội có thời tiết mát mẻ, dễ chịu.

Nhân viên của quán cũng vô cùng dễ thương trong việc phục vụ khách hàng. Nhưng theo trải nghiệm của chúng mình thì chất lượng phục vụ tại chi nhánh Bồ Đề tận tình hơn so với chính nhánh AN Cafe Thống Nhất.

• Địa chỉ: 31 P. Nguyễn Đình Chiểu, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam
• SĐT: 0393663094

3. AN Cafe menu có gì? 

Để giúp bạn có thêm góc nhìn về các loại thức uống tại AN Cafe menu, phần tiếp theo mời bạn cùng chúng mình đi trải nghiệm hương vị của menu thức uống tại chuỗi thương hiệu thu hút này nhé.

Cà phê pha phin

Với phong cách tập trung vào thiết kế mang đậm hơi thở của quê hương Bắc Ninh thì yếu tố truyền thống là điều mà AN Cafe luôn đặc biệt quan tâm đến. Vậy thế mà khi tới quán bạn không thể bỏ qua những thức uống được pha chế bằng phin như: Cà phê Phin Đen, Cà phê Phin nâu, Bạc xỉu, Quai thao (Cà phê hạnh nhân), Mỏ quạ (Cà phê kem muối), Mời Trầu (Cà phê sương sáo).

Thưởng thức trà và cà phê trong một không gian thật thư giãn

Mặc dù thức uống không có gì quá mới lạ so với những quán cà phê có trên thị trường nhưng quán lại làm tăng lên vẻ độc đáo nhờ vào những cái tên mang đậm phong tục truyền thống của người dân Bắc Ninh như: Mời trầu, Mỏ quạ, Quai thao.

Hương vị cà phê của quán theo như trải nghiệm của chúng mình thì khá đậm đà nhưng do pha bằng phin nên cà phê sẽ có những hương vị khác nhau vào mỗi lần pha. Bởi tùy vào mức nước, độ nóng và thời gian ủ sẽ cho ra cà phê với những tầng vị khác nhau.

Cà phê pha máy

Bên cạnh dòng cà phê pha phin thì AN Cafe menu cũng dành riêng một phần cho cà phê pha máy với những dòng như: Espresso, Americano, Cafe Latte, Mocha, Cold Brew, Cold Brew Chanh Vàng và Yuzu Americano. Bạn có thể thoải mái lựa chọn những loại cà phê pha máy mà mình thích.

Tuy nhiên, hương vị cà phê pha máy của quán không thật sự xuất sắc so với mong đợi của chúng mình. Cà phê có hương vị thơm nhưng lại không đậm đà, đắng gắt và đối với một vài dòng cà phê có sữa và đường thì khá ngọt.

Trải nghiệm này khác biệt hoàn toàn so với Neo Cafe – một thương hiệu Smart Coffee mà chúng mình mới được thử gần đây. Neo Cafe là một trong những quán cafe hiếm hoi có Gourmet Coffee (cà phê thượng hạng). Loại cafe này làm từ 100% Arabica Lạc Dương – vùng sản xuất cà phê Arabica nổi tiếng nhất Việt Nam.

Neo Cafe thu hút nhiều bạn trẻ và dân văn phòng

Để sản xuất ra một ly cà phê Gourmet thơm ngon là một quy trình vô cùng phức tạp. Từ công đoạn rang nhạt để giữ nguyên hương thơm và chiết suất sâu để giữ trọn chất của cà phê. Sau đó, người pha chế cần khéo léo điều chỉnh phương pháp pha chế để tạo ra những ly cà phê dậy hương thơm, có một vị chua nhẹ và đắng ngay từ ngụm đầu tiên. Nhưng lại để lại một hậu vị êm ái hơn cà phê truyền thống.

Để cảm nhận hương vị của Gourmet Coffee, bạn có thể thử những món thức uống tại Neo Cafe như: Americano (Hương vị nhẹ nhàng), Espresso (Có vị mạnh và đậm hơn), Latte và Cappuccino (dành cho phái nữ).

Các trà và trà sữa tại AN Cafe

Tiếp đến là một loại thức uống mà các bạn trẻ vô cùng yêu thích hiện nay đó chính là dòng trà và trà sữa tại quán. Với nhu cầu của nhiều khách hàng nên AN Cafe tập trung rất nhiều công sức trong việc tạo ra một menu rất đa dạng với những món như: Hồng trà kem sữa, Ô long nhài kem sữa, Ô long sen vàng, Trà thạch đào, Hồng trà sương sáo, Trà sữa ô long nhài, Trà sữa gạo, Sữa tươi thân châu đường đen, Matcha, Trà ổi hồng, Trà sen lá nếp, Trà bưởi đỏ, Trà đào chanh,…

Mỗi loại thức uống trong menu phong phú sẽ mang một vẻ đặc trưng riêng nhưng theo cảm nhận của chúng mình thì hầu hết các hương vị thức uống sẽ có một vị thơm chát từ trà, kết hợp với vị béo ngậy của sữa kết hợp cùng với vị thơm đặc trưng của các loại trái cây.

Các loại thức uống khác tại AN Cafe

Bên cạnh đó, quán cũng có các loại thức uống khác như đá xay như: Cà phê cốt dừa, Caramen Matcha Cốt Dừa, Xoài xay sữa chua và nước hoa quả như: Cóc ép muối ớt, Chanh leo, Dâu tằm, Chanh tươi mà bạn có thể thử tại quán.

Một trong những loại thức uống bạn nhất định phải thử khi tới AN Cafe là món Cóc ép muối ớt. Với một hương vị thơm chua từ cóc kết hợp với vị mặn cay của muối ớt sẽ khiến bạn có những trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị.

Bên cạnh đó, bạn có thể thử các dòng trà như Trà AN Yên, Trà tứ thân, Quai Thao, Mỏ Quạ,…là những món có cái tên vô cùng đặc biệt nhờ vào sự tò mò và hương vị đặc biệt mà hương vị của các loại thức uống này mang lại.

4. AN Cafe có đáng để trải nghiệm?

Không có một lý do nào mà từ một cửa hàng chỉ rộng vỏn vẹn 14m2 lại có thể phát triển trở thành một chuỗi cửa hàng được nhiều bạn trẻ yêu quý. Điều này không chỉ đến từ phong cách giản dị, thân thương đậm chất truyền thống của quán mà quán còn đem vào không gian những câu chuyện của một miền quê Bắc Bộ.

Vậy nên, theo những trải nghiệm mà AN Cafe Hà Nội mang lại cho chúng mình thì đây là một quán cà phê mà bạn nên ghé thăm nếu muốn trải nghiệm một không gian chill và đậm chất nhân văn.

5. Kết luận 

Bên trên là tổng hợp những trải nghiệm của chúng mình tại AN Cafe, mong rằng bài viết sẽ giúp bạn có một cái nhìn tổng quan về quán và có thêm một quán trong danh sách quán cà phê yêu thích của mình nhé.

Đăng bởi: Đức Vũ