Ăn Dongasu ở thành phố Gangneung

Gà, Thịt heo và Cá là thực phẩm được ưu chuộng nhất ở Hàn Quốc. Mỗi loại có mỗi cách chế biên khác nhau và mang hương vị đặc trưng riêng của từng loại thực phẩm. Nhưng ở một quán ăn ở Hàn Quốc đã chế biến, phối hợp cả 3 loại thịt này lại tạo thành món Dongasu (thịt tẩm bột chiên thập cẩm).

Dongasu (돈가스), thịt nướng tẩm bột chiên thập cẩm.

Trong đĩa này có cả heo chiên, cá chiên, gà chiên. Nghĩ đến Dongasu là thấy ngán và sợ béo, nhưng phải công nhận là quán này thịt rất mềm và ngon vì do chủ quan trực tiếp tự làm (không phải bánh thịt mua sẵn). Một đĩa Dongasu này có giá 7.000 won, nếu thêm cà phê Americano nữa là 1.000 won (gọi riêng cà phê Americano là 3.000 won).
Không gian quán trang trí theo kiểu hoài cổ, bàn gỗ, tủ gỗ, đĩa LP nhìn rất phong cách.
Tên quán cũng rất đặc biệt: 고등어카폐 (Cà phê cá nục).

Quán nằm ngay sát bãi biển Gyeongpo, thuộc thành phố Gangneung, tỉnh Gangwon.

Đăng bởi: Chu Doanh Bảo