Ăn gì ở Hạ Long-Đặc sản Hạ Long không nên bỏ qua khi đi du lịch

Hạ Long là điểm du lịch nổi tiếng không chỉ bởi những cảnh quan xinh đẹp của mây trời non nước nơi đây mà đây còn có những món ăn ngon mà bất kỳ ai khi thưởng thức cũng đều phải trầm trồ khen ngợi. Khi đến đây bạn tha hồ được đắm mình vào làn nước mát lành, được đi dạo trên những bãi cát mịn và được tham gia những trò chơi mạo hiểm trong nhà và ngoài trời hay những buổi biểu diễn nghệ thuật trong nhà . Đặc biệt khi đến đây bạn còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản ngon lạ mà bạn chưa được ăn bao giờ. Vậy đó là những món ăn nào? Hãy tham khảo bài chia sẻ sau đây của chúng mình nhé!

1.Xôi trắng chả mực:

Đĩa xôi trắng nóng bốc khói cùng chả mực vàng nhìn rất hấp dẫn. Xôi được làm từ nếp vừa thơm vừa dẻo ăn cùng với những miếng chả mực giòn sừn sựt. Chả mực thì rất nhiều vùng biển có nhưng khi thưởng thức chả mực ở Hạ Long bạn sẽ có những cảm nhận hoàn toàn khác bởi chả mực Hạ Long được làm từ những chú mực tươi ngon và đặc biệt được giã tay chứ không phải xay bằng máy sau đó được rán vàng. Miếng chả mực ngon là miếng chả tỏa ra mùi thơm nức mũi ngay từ khi mới được thả vào chảo dầu. Chả mực ăn ngon nhất khi được chấm với nước mắm nguyên chất và có rắc ít hạt tiêu chỉ ăn như vậy thì bạn mới cảm nhận hết được hương vị thơn ngon đậm đà của món ăn.

Xôi trắng chả mực-Đặc sản Hạ Long

2.Sam Quảng Yên:

Sam Quảng Yên là món ăn bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Hạ Long. Bạn có thể thưởng thức món sam Quảng Yên ở 1 địa điểm gần thị xã Quảng Yên hay 1 số địa chỉ khách như quán sam ở đường 25 tháng 4 Phường Bạch Đằng thành phố Hạ Long.

3.Bánh gật gù Tiên Yên:

Nếu bạn muốn thưởng thức bánh gật gù Tiên Yên thì bạn có thể liên hệ với bà Tuyết ở 32 phố Hòa Bình thị trấn Tiên Yên. Nếu bạn muốn mua với số lượng nhiều thì bạn nên đặt trước nhé vì rất đông khách.

Bánh gật gù Tiên Yên

4.Sá sùng:

Sá sùng là loại thực phẩm khá hiếm và có giá trị kinh tế tương đối cao, 1 kg sá sùng có giá gần 4 triệu. Nếu như đi du lịch Hạ Long mà không thưởng thức sá sùng thì quả là thiếu sót lớn.

5.Bún tôm:

Bún tôm là món đặc sản Hạ Long mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Hạ Long. Món ăn này được chế biến từ những con tôm nhỏ đã được bóc vỏ sạch sẽ sau đó được xào thơm cho săn thịt. Vì vậy khi bỏ tôm vào bát bún và chan nước sẽ sánh lên màu vàng đỏ tự nhiên rất hấp dẫn. Bún tôm được ăn kèm với những loại rau như rau cải, rau cần, dọc mùng tùy theo mùa để hài hòa cho món ăn.

Bún tôm-Đặc sản không nên bỏ qua khi đi du lịch Hạ Long

6.Rượu nếp Hoành Bồ:

Đây là loại rượu được làm từ loại gạo nếp  được trồng ở đây. Để làm ra loại rượu này thì gạo nếp không được giã nhỏ mà được nấu chín sau đó được ủ mẹ đến độ ngấy thì ngâm với thứ men lá được lấy từ trong rừng Hoành Bồ sau một thời gian thì được chuyển thành rượu. Rượu nếp Hoành Bồ có vị chua ngòn ngọt dễ uống và có tác dụng kích thích tiêu hóa và giải khát vào mùa hè.

Trên đây là 5 món ăn đặc sản Hạ Long mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Hạ Long. Ngoài ra ở Hạ Long còn có rất nhiều món ăn khác nữa cũng không kém phần hấp dẫn mà chỉ khi tới đây và thưởng thức thì bạn mới cảm nhận hết được hết những nét độc đáo của ẩm thực nơi đây.

Đăng bởi: Thủy Phí