Bún thịt nướng chị Tuyền ngon lắm hả ? những câu hỏi đại loại như thế được mọi người hỏi rất nhiều, để giải đáp thắc mắc của các bạn chúng ta hãy cùng cuối tuần của tui tìm hiểu thêm một chút thông tin về quán để xem thử bí quyết làm nên thương hiệu bún thị nướng chị Tuyền nhé.

Thông tin về quán bún thịt nướng chị Tuyền

Địa chỉ: 195 Cô Giang, quận 1
Giờ mở cửa: 6h – 22h
Giá: 45k – 60k

Điểm nổi bật của quán bún thịt nướng chị Tuyền

Nằm trong top quán bún thịt nướng ngon nhất Sài Gòn, quán bún thịt nướng chị Tuyền là lựa chọn mà cá bạn không nên bỏ qua. Từ một món tưởng chừng bình dân, bún thịt nướng chị Tuyền đã tạo nên một món ăn nổi tiếng giúp thu hút thực khách đến quán.

bún thịt nướng chị tuyền hấp dẫn tại quận 1

Không gian quán

Không gian quán nhỏ nhưng vẫn khá thoáng cho các bạn ngồi ăn tại quán. Bún thịt nướng chị tuyền luôn sáng đèn, tạo cảm giác sạch sẽ và thoải mái. Phục vụ nhanh nhẹn, thái độ nhiệt tình giúp bạn luôn thoải mái vì thế tâm trạng ăn cũng ngon hơn hẳn.

Món bún thịt nướng đầy đủ

Một phần bún ở quán Chị Tuyền có đầy đủ: bún tươi, rau sống, chả giò, nem nướng và một ít gia vị đi kèm đến món ăn thêm đậm đà như: đồ chua, mỡ hành và ít đậu phộng rang.

Thịt nướng được ướp rất đều vị, các miến thịt được nướng trên bếp than nên ăn sẽ giữ được độ nóng. Thịt nướng cũng được chọn lựa thật kĩ đó là phần thịt nạc nhưng vẫn có chút mỡ để chiên lên thịt không bị khô. Quan trọng nhất vẫn là khâu ướp thịt, thịt được ướp rất đậm đà, thấm đẫm gia vị đúng kiểu miền nam.

Thịt luôn được nướng mới và được nướng ở đối diện để khói không làm ảnh hưởng tới thực khách. Để có đướng miến thịt nướng ngon thì người nướng phải đảo đều xiên để thịt chín và không bị cháy.

Chả giò chất lượng

Món chả giò thì ở đâu cũng có nhưng ở bún thịt nướng chị Tuyền bạn sẽ cảm nhận được món ăn tuyệt hơn cả. Nhân chả giò đầy đặn, ăn sẽ thấy rất chất lượng. Cây chả giò khá lớn được cuộn rất chặt tay và chiên vừa tới, vàng ruộm, giòn tan chắc hẳn người chiên phải kinh nghiệm lắm. Nhân được trộn kỹ, vị đậm đà, nêm vừa tới, các nguyên liệu thịt, nấm, hành tỏi và đậu xanh quện đều với nhau, chắc nịch.

Nước chấm và rau giá

Nước chấm pha theo kiểu miền Nam, hơi ngọt và đặc một chút, kết hợp cùng món ăn rất ổn, tạo nên nét riêng biệt cho món ăn tại nơi này. Rau giá đầy đủ, khá tươi và nhiều cho một phần ăn. Thường thịt nướng ăn sẽ rất dễ ngấy nên khi ăn kèm với rau thì sẽ giúp khách ăn đỡ ngán hơn.

Cách bài trí món ăn tuy đơn giản nhưng đầy màu sắc bắt mắt từ màu vàng xém của những miếng chả giò, màu nâu của thịt nướng, màu cam sống động từ đồ chua lẫn sắc xanh của rau giá, thêm một ít đậu phộng lên nữa giúp cho món ăn đầy đủ và hấp dẫn hơn.

Điểm trừ

Cái này thì là do cảm nhận của mọi người nhé, đầu tiên là nước mắm được chan sẵn vào tô nên mọi người sẽ không thể thêm hoặc bớt được giống như tự mình chan vậy. Giá một tô bún ở đây từ 45k đến 60k, tuy nhiên nếu tính ra thì đây là một quán bún tại quận 1 và chất lượng của tô bún thì mình thấy cũng khá xứng đáng.

Độ nổi tiếng của quán bún thịt nướng chị Tuyền

Thuộc top những quán bún thịt nướng ngon tại Sài Gòn nên quán thu hút được khá nhiều thực khách đến với quán. Mọi người mon muốn đến đây để được thưởng thức thử hương vị ấn tượng của món bún thịt nướng chị Tuyền. Quán bán bún thịt nướng tại Sài Gòn thì nhiều lắm nhưng được nhiều nơi đánh giá cao thì không quá 10 quán đâu nhé. Nếu muốn biết chính xác hơn thì các bạn hãy đi đến đường Cô Bắc, Cô Giang. quận 1, TP.HCM để xem những điều mình chia sẻ có đúng không nhé.

Đăng bởi: Mạnh Nguyễn Tiến