Ở Quận 11, TP. HCM thì ăn cháo lòng ở đâu vừa ngon vừa đảm bảo chất lượng? Để chúng mình bật mí cho bạn top các quán cháo lòng ngon ở Quận 11 nổi tiếng nhất hiện nay qua bài viết dưới đây nhé.

Cháo Lòng 385 – Minh Phụng

Cháo Lòng 385 – Minh Phụng được đông đảo thực khách biết đến là quán cháo lòng ngon ở quận 11, TP. HCM. Tô cháo lòng nóng hổi và chất lượng với giá cả vô cùng bình dân vì khách hàng chủ yếu của quán là các bạn sinh viên và người lao động có thu nhập thấp. Một tô cháo lòng đầy đủ gồm lòng, dồi, gan, tim… Các nguyên liệu được sử dụng trong món cháo lòng đều được lựa chọn cẩn thận, tất cả đều được cô chủ tự chế biến nên rất đảm bảo an toàn.

Phần lòng tại Cháo Lòng 385 – Minh Phụng được sơ chế kỹ lưỡng, không còn mùi hôi, khi ăn bạn sẽ cảm thấy giòn dai. Phần cháo lòng truyền thống màu cháo hơi đục, trong một phần sẽ có miếng lòng lợn, dồi và dăm ba miếng lòng được thái mỏng luộc. Cháo đậm đà được nêm nếm vừa ăn, thơm ngon sánh mịn không quá loãng. Tiết rất thơm khi ăn cho thêm một tý tiêu là hết sảy. Bát cháo nóng hổi được bê ra cho khách, thêm một chút tiêu xay, ngắt thêm một ít rau thơm hoặc nêm nếm thêm gia vị vừa ăn. Những gia vị này sẽ giúp cho món cháo lòng tăng thêm hương vị của món ăn.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Địa chỉ: 385B1 Minh Phụng, Quận 11, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 10:30 – 21:00

top 5 quán cháo lòng ngon nhất quận 11, tp. hcm

Cháo Lòng 385 – Minh Phụng

Cháo Lòng Bò 251

Bên cạnh các loại cháo quen thuộc như cháo sườn, lòng heo, vịt, gà, mực, cá, trai, hến… thì cháo lòng bò, cháo bò viên là món ăn lạ miệng, ít nơi bán và thường chỉ có tại khu người Hoa ở Sài Gòn. Cháo Lòng Bò 251 là một tiệm bình dân nằm tại số 251 Trần Quý, Quận 11, TP. HCM, do gia đình người Hoa đứng bán đã rất nhiều năm và có rất nhiều khách quen. Cháo lòng bò và cháo bò viên là hai món chính của quán. Phần sách bò được làm sạch sẽ, trình bày riêng một đĩa, khiến thực khách an tâm hơn khi thưởng thức.

Thay vì dùng các bộ phận nội tạng heo như tim, gan, cật, dồi, tràng, dạ dày, ruột non, quán Cháo Lòng Bò 251 chỉ dùng phần lá sách, bao tử của con bò. Món cháo lòng bò quen thuộc của người Việt thường dùng lòng heo và cho hết vào bát cháo nóng hổi. Trong khi đó, món ăn của người Hoa lại để những miếng lòng xắt mỏng riêng bên ngoài, khi khách gọi mới làm nóng. Nếu dùng cháo bò viên, chủ quán cho luôn những lát viên bò vào chung bát. Bò viên và lòng bò dai sần sật, chấm cùng tương đen.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Địa chỉ: 251 Trần Quý, Quận 11, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 12:30 – 17:00

Cháo Lòng Bò 251

Cháo lòng Cậu Ba

Quán Cháo lòng Cậu Ba nổi tiếng gần xa nhờ sự thơm ngon, được nấu nhừ và lỏng. Khi cháo sôi, lòng heo được cho vào, nấu chín rồi vớt ra, chỉ chừa lại vài miếng huyết. Màu huyết hòa vào cháo tạo nên một màu trắng ngà hấp dẫn. Bụng đang đói mà có tô Cháo lòng Cậu Ba là trên cả tuyệt vời. Ngồi hút muỗng cháo, nhai mấy miếng lòng dai dai, béo béo chấm thêm nước mắm trong cho đậm đà là nhức nách.

Mọi thứ ở đây được làm siêu sạch sẽ, ăn vào đảm bảo thấy đã khác biệt liền, phèo non làm sạch trơn tru không hề bị đắng chấm mắm ngon đê mê luôn, dù nước chấm cũng khá đơn giản nhưng cái vị mang đến cho người ăn rất cuốn. Một phần cháo lòng đầy đủ lòng, lưỡi, dồi chế biến rất ngon, lòng không bị đắng mà rất thơm. Tô Cháo lòng Cậu Ba mới bưng ra là có cảm tình rồi. Tô cháo đầy với tim, gan, cật, phèo, lưỡi, thịt, dồi trường. Người miền Tây thiệt là rộng rãi, miếng nào cũng được xắt rất hào phóng. Ai nói ăn cháo mau đói chứ ăn hết 1 tô cháo lòng Cái Tắc là “tràn đầy năng lượng”.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Địa chỉ: 91 Lê Thị Bạch Cát, Quận 11, TP. HCM

Điện thoại: 0348 050 538

Cháo lòng Cậu Ba

Cháo lòng Quang Chiến

Nếu chán cơm, chán phở và chán luôn cả hủ tiếu thì hãy ghé quán Cháo lòng Quang Chiến nhé. Quán Cháo lòng Quang Chiến là địa chỉ bán cháo lòng được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị gây thương nhớ. Lúc nào mở bán cũng có rất nhiều người đến đây ăn cháo lòng và tiết canh nên rất nhanh hết đồ đó nha. Đĩa lòng đầy gồm dồi, phèo, tim, gan, dồi trường giòn và ngọt… Nước mắm phải nói là đỉnh của đỉnh, rau ăn kèm nhiều và tươi xanh.

Cháo được nấu từ gạo rang nên rất thơm. Nồi cháo lúc nào cũng nóng hổi và thơm phức. Tô cháo lòng bê ra nóng hổi, thơm lừng khiến thực khách khó cưỡng lại nổi. Tuy tô cháo tại Cháo lòng Quang Chiến chất lượng như thế nhưng giá cả lại vô cùng bình dân. Giá rẻ nhưng không có nghĩa cháo lòng ở đây không chất lượng đâu nhé. Cháo lòng vừa ngon vừa thơm mà rất sạch sẽ nhé, ăn không hề tanh mùi đâu. Không gian sạch sẽ và cô chủ vui vẻ, dễ thương. Tất cả những điều đó đã làm nên tên tuổi của quán. Không gian quán rộng, sạch sẽ, nhân viên nhanh nhẹn và quán lúc nào cũng đông khách.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Địa chỉ: 107E Lạc Long Quân, Quận 11, TP. HCM
Thời gian mở cửa: 06:00 – 10:00 | 15:30 – 18:30

Cháo lòng Quang Chiến

Cháo lòng Phường 1

Cháo lòng Phường 1 là quán cháo lòng vô cùng quen thuộc của người dân sinh sống tại quận 11. Cháo ở đây có vị béo béo rất đặc trưng, đi làm về đói bụng, gọi tô cháo đầy đủ và được phục vụ rất nhanh, múc một muỗng ăn vào thấy tê tái bởi cái vị bùi bùi của cháo, thích nhất là lòng cắt trông rất bắt mắt, không bị vụn. Tô cháo rất to, nhiều thịt nữa, bình thường ăn những chỗ khác thường gọi thêm cháo nhưng quán này thì 1 tô là căng bụng rồi.

Nồi cháo lúc nào cũng bốc khói nghi ngút làm mình chạy ngang lúc nào cũng thèm thuồng. Cháo ở Cháo lòng Phường 1 nấu còn hạt gạo chứ không phải nấu nhừ nên mình ăn không thấy ngán, nêm nếm rất chi là đậm đà. Các thành phần như lòng, phèo, dồi… đều có mặt đầy đủ và được nấu chín kĩ. Xen lẫn trong vị ngọt của nước dùng là một chút cay the của gừng, tiêu làm tăng thêm phần kích thích. Hít hà muỗng cháo mềm nhừ, thưởng thức miếng dồi ráng giòn giòn hay nhai thêm lòng non dai béo… bạn sẽ cảm nhận đầy đủ từng tầng hương vị dần chiếm lĩnh vị giác.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Địa chỉ: 6 Đường 762, Quận 11, TP. HCM
Điện thoại: 0909 087 468
Thời gian mở cửa: 06:30 – 20:00

Cháo lòng Phường 1

Top những quán cháo lòng ngon ở Quận 11, TP. HCM đã được chúng mình chia sẻ qua bài viết trên. Hy vọng bạn sẽ thưởng thức được một tô cháo lòng thật ngon ở Quận 11 nhé.

Đăng bởi: Trần Thị Diệu Hiền