Thời gian gần đây, bia úp ngược đang là từ khóa hot nhất trong giới trẻ. Từ Sài Gòn ra Hà Nội, đi đâu người ta cũng bàn tán về loại bia độc đáo chưa từng có này. Hôm nay, hãy cùng Halotravel khám phá khu phố cổ Hà Nội bia hơi nóng hổi này nhé.

1. Về bia úp ngược Hà Nội

Đối với những người sành bia và quen với xu hướng ẩm thực thế giới thì chắc hẳn loại bia này không hề xa lạ. Thực tế, bia úp ngược đã xuất hiện từ khá lâu. Tuy nhiên, chỉ mới đầu tháng 7, nó đã tạo nên cơn sốt khắp giới trẻ Sài Gòn với nhà hàng Chill Out nổi tiếng. Từ đó, bia úp đã lan rộng đến anh em Hà Nội và khắp các tỉnh thành.

cuối tuần “cực chill” với bia úp ngược phố cổ chao đảo hà nội

@ hamai711

Bia lộn ngược là một loại cocktail kết hợp nước trái cây, xi-rô, rượu hỗn hợp và bia đóng chai. Mỗi quán sẽ có một công thức làm bia úp ngược Hà Nội cũng như cách làm bia úp ngược khác nhau, đặc biệt là ở khâu nấu bia. Chính điều này đã tạo nên hương vị đa dạng, độc đáo khi bạn thưởng thức loại thức uống này.

@ bongnguyen00

Sự độc đáo của bia lộn ngược nằm ở cách trình bày. Chai bia được úp ngược trên cốc nước đã pha sẵn mojito. Dù bạn uống ở đâu, bia từ trong chai sẽ chảy ra và hòa với nước trong cốc. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của trái cây tươi và bia mang đến cho người uống những trải nghiệm vô cùng thú vị và khác biệt.

@ craic.cafe

2. Trải nghiệm bia lộn ngược trong phố cổ tại Craic Cafe

Địa chỉ nhà: Số 92C Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 7 giờ sáng – 00 giờ
Giá: 49k / ly, 149k / combo 3 loại bia

Nếu Sài Gòn nổi tiếng với bia Chill Out thì Hà Nội có Craic Cafe lộn ngược. Nằm trên con phố Nguyễn Hữu Huân cắt ngang phố Hàng Thùng, Craic Cafe chính là quán cà phê mở đầu cho trào lưu bia lộn ngược độc đáo này. Đến quán, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác ớn lạnh khó tin với ly bia úp ngược trên không gian vỉa hè.

@ craic.cafe

Chủ nhân của quán cà phê lộn ngược phố cổ rất lạ này là anh Trình. Anh đã tự mình tìm hiểu về xu hướng bia độc đáo này và nghĩ đến việc bổ sung thức uống cực kỳ mát lạnh này vào thực đơn trong một tháng. Khoảng một tuần trở lại đây, bia úp ngược chính thức có mặt tại quán. Sự xuất hiện mới của bia lộn phố cổ đã thu hút một lượng lớn giới trẻ và khách du lịch ghé quán vào mỗi buổi tối. Đặc biệt, vào những ngày cuối tuần, quán luôn đông nghẹt người.

Ảnh: ST

Hiện tại, bia lộn ngược tại quán có 4 vị mojito cho bạn và bạn bè thư giãn. Các hương vị bao gồm hương dâu, đào, chanh dây và vải, trong đó đào được ưa chuộng hơn cả. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ những món ăn quen thuộc của một quán cafe. Nếu bạn ngại “say” mà vẫn thích quẩy cùng hội bạn, cô bác cho đỡ buồn thì quán còn có cà phê, bạc hay trà cho bạn lựa chọn.

@ duen.lunatic

Ảnh: ST

@ veevee1311

Hãy cùng khám phá:

3. Strongbow lộn ngược Hà Nội tại Funny Monkey

CS1: Số 251 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội
CS2: 147E Đội Cấn, Hà Nội
CS3: Số 490 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội
Thời gian hoạt động: 7:00 đến 22:30
Giá: 25k đến 38k

Nếu ngại “kết” phố cổ, bạn có thể ghé quán Funny Monkey. Quán này hot không kém gì Craic Cafe. Cả 3 cơ sở của quán đều đã cập nhật loại bia úp ngược độc đáo này. Đặc biệt, Funny Monkey còn có 2 loại thức uống lộn ngược mới lạ khác. Bạn có thể tự do lựa chọn để thư giãn với bạn bè của mình.

Ảnh: ST

@ linhsugar_0806

Ảnh: ST

Hai thức uống lộn ngược hoàn toàn mới là Strongbow lộn ngược và Soda trộn lộn ngược. Chỉ từ 25k, bạn có thể thoải mái lựa chọn yêu thích giữa 4 hương vị đào, dâu, chanh dây, vải thiều mà không lo “đau ví”. Bên cạnh đó, vì là quán ăn vặt nên đồ ăn được “nhắm” tại quán thực sự rất “chuẩn”. Cuối tuần ra quán, ngồi vỉa hè, qua đường với ly bia úp ngược thì phải biết đến Strongbow.

@cunmaymac

Ảnh: ST

Team Hà Thành, có ai chưa thưởng thức món đồ uống độc lạ này chưa? Nếu chưa, tại sao bạn không cùng Halotravel “quẩy” cùng loại bia này! Hà Nội giờ có thêm nhiều quán bia lộn ngược độc đáo trong khu phố cổ Hà Nội, cùng lên lịch nhé các bạn.