Ngoài việc ngắm cảnh, chiêm ngưỡng những danh lam đẹp hay mua sắm, các bạn cũng đừng quên thưởng thức các món ăn khi du lịch Hàn Quốc nổi tiếng nhé, chắc chắn ẩm thực nơi đây sẽ khiến bạn thầm thương trộm nhớ đấy!

Kim chi Hàn Quốc

Được mệnh danh là Xứ sở Kim Chi nên một trong các món ăn khi du lịch Hàn Quốc bạn nhất định phải thử là Kim Chi đấy ạ. Ở Hàn, Kim Chi được dùng trong hầu hết các bữa ăn hằng ngày và là thành phần của nhiều món như: kimchi jjigae (canh kim chi), kimchi bokkeumbap (cơm chiên kim chi).Ở mỗi vùng của Hàn Quốc sẽ có một cách chế biến kim chi khác nhau, vào mùa Đông thì đây là món ngon hảo hạng, chống lại cái thời tiết băng giá khắc nghiệt!

Điểm chung của kim chi chính là dù được chế biến từ loại nguyên liệu nào, thì món ăn này cũng phải có vị thơm nồng và cay mới hấp dẫn. Ở Hàn Quốc, kim chi có thể làm quà biếu nhau để tạo nên sự thân tình. Kim chi còn là một dạng tiêu chuẩn đánh giá khả năng của người phụ nữ , xem họ có phải là người biết chăm lo, quán xuyến gia đình hay không, bởi người phụ nữ kĩ tính có thể làm ra món kim chi trên cả tuyệt vời. Du lịch Hàn Quốc, hãy nhớ mang về một hộp Kim Chi cho cả gia đình thưởng thức nhé!

khám phá, đến hàn quốc, nhất định đừng bỏ lỡ những món ngon nức tiếng này

Kim chi Hàn Quốc

Bulgogi (Thịt nướng BBQ)

Đây cũng là một trong các món ăn khi du lịch Hàn Quốc ngon nức tiếng. Người ta thường chọn thịt bò tươi ngon để làm Bulgogi. Bulgogi được ướp với nước tương (xì dầu) và đường, chính yếu tố đó làm cho món ăn mềm và thơm – một hương vị mà ai cũng có thể cảm nhận được.

Phần lớn các du khách đến đây và đại đa số người dân Hàn Quốc đều vô cùng ưa thích món Bulgogi. Món có vị ngọt, nhiều nước và chỉ cần một thời gian ngắn cũng có thể chế biến một cách ngon lành.

Khi thưởng thức Bulgogi, người thường gói nó vào rau diếp, lá vừng hoặc một số lá khác. Cách ăn này là để bổ sung nhiều dinh dưỡng và mang lại vị giác chân thực hơn .

Bulgogi thơm ngon

Bibimbap (Cơm trộn Hàn Quốc)

Không chỉ Kim chi, Thịt nướng BBQ thì cơm trộn Bibimbap cũng là một lựa chọn rất phổ biến và hoàn toàn xứng đáng để bạn nếm thử trong các món ăn khi du lịch Hàn Quốc. Thành phần chính của món ăn này là cơm, đặt ở trên là rau xào tuỳ loại theo mùa và tương tiêu ớt, thêm vào đó là trứng sống hoặc rán và thịt thái mỏng, thường là thịt bò. Điều làm nên sức hút của món ăn này chính là sự ngăn nắp có chủ đích của người nấu khi sắp xếp các ô nguyên liệu gọn gàng tạo màu sắc hấp dẫn. Tất cả sẽ được trộn kĩ lưỡng trước khi ăn và có thể dùng khi lạnh hay nóng. Các nguyên liệu sử dụng trong món bibimbap khác nhau theo vùng, nổi tiếng nhất là bibimbap ở Jeonju, Tongyeong và Jinju.

Cơm trộn Bibimbap

Tteokbokki (Bánh gạo cay)

Du lịch Hàn Quốc bạn sẽ bắt gặp nhiều nhất Tteokbokki trên đường phố Seoul. Trên đường đi làm hoặc đi học về, người dân Hàn thường có thói quen dừng chân lại các quán ven đường, ăn vài miếng bánh gạo cay cực đã.

Loại bánh này được làm từ bột gạo nặn thành viên dài, sau đó hầm với ớt đỏ và hành nên mang một màu đỏ cam rất đặc trưng, kèm thêm chả cá và rau củ. Mỗi nơi lại có một bí quyết chế biên riêng nên bạn sẽ được trải nghiệm hương vị mới mẻ khác nhau mỗi lần thưởng thức Tteokbokki. Tteokbokki xưa vốn chỉ được phục vụ trong hoàng cung nhưng theo thời gian đã trở thành món ăn đường phố phổ biến nhất tại Hàn và được du khách vô cùng yêu thích.

Tteokbokki

Cơm cuộn (Gimbap)

Kimbap là món ăn truyền thống của người Hàn và còn được gọi là sushi kiểu Hàn Quốc vì nó gần giống với món sushi Nhật Bản. Kim (hoặc gim) có nghĩa là rong biển, và bap nghĩa là gạo. Món cơm cuộm này được làm từ cơm, lá rong biển, cà rốt, dưa chuột, thịt bò…

Bạn có thể dùng nó như một món ăn nhẹ hoặc đưa vào bữa ăn chính đều ngon và phù hợp. Ở Hàn, gimbap có bán tại các cửa hàng tiện lợi, nếu bạn đi du lịch có thể ghé mua làm đồ ăn sáng hoặc mang theo nếu hôm đó bạn có lịch trình cả ngày.

Kimbap là món ăn truyền thống của người Hàn

Miến xào ( Japchae)

Japchae là một các món ăn khi du lịch Hàn Quốc nhất định phải thử bởi nó mang một vị ngọt nhẹ, bắt miệng, khi nhai vào sẽ cảm thấy độ mềm nhưng không bở, và có một chút dai của miến kèm với vị giòn của rau củ.

Món miến xào có tên Japchae không chỉ hấp dẫn về hình thức mà hương vị cũng khiến thực khách ngất ngây, mê đắm. Japchae được làm từ sợi miến trong của Hàn Quốc xào cùng thịt bò, hạt vừng và một vài loại rau thái mỏng, nêm nếm thêm gia vị như xì dầu, nướng tương. Món ăn ngày có vị hơi ngọt và rất mềm, được cả người lớn và trẻ em rất thích.

Miến xào có tên Japchae

Gà hầm sâm ( Samgyetang)

Trong các món ăn khi du lịch Hàn Quốc nức tiếng thì Gà hầm sâm là món ngon Hàn Quốc ăn phổ biến trong mùa hè. Món gà tần sâm này làm từ nhân sâm, gà, và một số loại gia vị thuốc bổ dưỡng nhồi vào bên trong con gà rồi đem hầm, ăn kèm với kim chi cải thảo và củ cải hấp dẫn thơm ngon. Samgyetang không chỉ có tác dụng thanh nhiệt tức thời mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Gà Hầm Sâm Hàn Quốc ngon mê li

Ẩm thực Hàn Quốc (hay còn gọi là Hansik) là một trong những chiến lược xuất khẩu văn hóa Hàn đến thế giới. Trên đây là các món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc mê hoặc du khách toàn cầu khi đến xứ sở Hanbok. Nhanh tay đặt tour du lịch Hàn Quốc để tự thưởng cho mình những món ngonn nổi tiếng này nhé!

Đăng bởi: Thế'ss Anh'ss