Đi ăn không cần nhìn giá tại những quán ăn, nhà hàng sao Michelin rẻ nhất thế giới

• Top 10 nhà hàng sao Michelin rẻ nhất thế giới
• Lao Zheng Xing, Trung Quốc
• Mì ramen Tsuta, Nhật Bản
• Jay Fai, Thái Lan
• Chim By Siam Wisdom, Thái Lan
• Saneh Jaan, Thái Lan
• Kam's Roast Goose, Trung Quốc
• State Bird Provisions, San Francisco, Mỹ
• Shinjuku Kappo Nakajima, Nhật Bản
• Mì thịt lợn Tai Hwa trên phố Hill, Singapore
• Nhà hàng Tim Ho Wan  

Những nhà hàng sao Michelin rẻ nhất thế giới dành cho mọi đối tượng thực khách với các món ăn nổi tiếng từ mì ramen, ngỗng quay đến đặc sản Thái Lan mà không hề đắt đỏ.

Một trong những cách tốt nhất để trải nghiệm văn hóa của một vùng đất mới là khám phá ẩm thực của nơi đó, từ các quán ăn vỉa hè, bình dân đến nhà hàng cao cấp. Đáng ngạc nhiên là hầu hết những du khách du lịch tiết kiệm đều nghĩ rằng các địa điểm ẩm thực được gắn sao Michelin danh giá không bao giờ dành cho họ. Vậy thì, đây sẽ là top nhà hàng sao Michelin rẻ nhất thế giới từ châu Á đến châu Mỹ, cho phép bạn thưởng thức những món ăn đẳng cấp mà không hề đắt đỏ.

 

Đi ăn không cần nhìn giá tại những quán ăn, nhà hàng gắn sao Michelin rẻ nhất thế giới. Ảnh: lifestyleasia

Top 10 nhà hàng sao Michelin rẻ nhất thế giới

Lao Zheng Xing, Trung Quốc

 

Nhà hàng Lao Zheng Xing nổi tiếng Thượng Hải với món hải sâm kho tộ, bát bửu sốt cay và tôm sông chiên giòn. Ảnh: guide.michelin

Lao Zheng Xing, nhà hàng Thượng Hải lâu đời nhất đã có từ năm 1862, nổi tiếng không chỉ với dân địa phương mà cả du khách quốc tế. Đây được biết đến là nơi khởi nguồn của nhiều món ăn kinh điển. Cho đến năm 1997, Lao Zheng Xing mới được chuyển đến địa điểm hiện tại với không gian rộng rãi hơn và hiện nó là một trong những nhà hàng gắn sao Michelin rẻ nhất.

 

Giá mỗi bữa ăn từ 14 USD, thu hút người dân địa phương và thực khách quốc tế. Ảnh: guide.michelin

Thực khách sẽ được thưởng thức các món đặc sản như hải sâm kho tộ, bát bửu sốt cay và tôm sông chiên giòn với giá chỉ từ 14 USD/bữa.

Mì ramen Tsuta, Nhật Bản

 

Tsuta nổi tiếng là nhà hàng ramen gắn sao Michelin đầu tiên trên thế giới. Ảnh: Eater NY

Tsuta nổi tiếng là nhà hàng ramen gắn sao Michelin đầu tiên trên thế giới. Đầu bếp Yuki Onishi mang đến những tô mì ramen truyền thống mà không sử dụng bất kỳ thành phần nhân tạo hay bột ngọt nào, nhưng vẫn mang đến hương vị độc đáo khó quên.

 

Tô mì ramen truyền thống với hương vị unami tinh tế từ nước dùng dashi độc quyền, nguyên liệu chất lượng. Ảnh: eatbook

Nước dùng dashi độc quyền, nguyên liệu chất lượng, cùng các loại dầu và nước sốt kết hợp với nhau tạo nên hương vị umami nhiều lớp, tinh tế mà giá chỉ từ 10 USD/món.

Jay Fai, Thái Lan

 

Món trứng tráng cua bên ngoài xém bên trong mềm ẩm béo ngậy do chính tay chủ nhà hàng chế biến. Ảnh: toquoc

Thưởng thức ẩm thực đường phố Bangkok tại Jay Fai – một trong những quán ăn bình dân gắn sao Michelin rẻ nhất thế giới là trải nghiệm không thể bỏ lỡ. Sau khi nhận được ngôi sao ẩm thực danh giá, Jay Fai đông khách tới nỗi chủ quán muốn trả lại sao Michelin.

 

Nhà hàng luôn tấp nập thực khách, còn đầu bếp lúc nào cũng luôn tay chế biến. Ảnh: lifestyleasia

Món trứng tráng cua vàng óng, bên ngoài giòn bên trong béo ngậy không đâu sánh bằng. Những người sành ăn phải thử món mì xào với hải sản và nước sốt tuyệt vời trong tour du lịch Thái Lan khám phá ẩm thực. Giá cả từ 13,8 USD/món.

Chim By Siam Wisdom, Thái Lan

 

Thưởng thức món ăn đạt sao Michelin mà không cần nhìn giá tại nhà hàng Chim By Siam Wisdom Bangkok. Ảnh: livingnomads

Sử dụng các nguyên liệu hảo hạng, Chim By Siam Wisdom là một trong những nhà hàng sao Michelin rẻ nhất thế giới nâng cao giá trị ẩm thực Thái Lan. Bếp trưởng Thaninthorn khéo léo tạo nên sự cân bằng giữa hương vị địa phương và quốc tế, truyền thống và hiện đại mà bạn có thể thưởng thức trong bộ sưu tập món ăn “Ẩm thực Thái Lan 4 miền” tại đây.

Saneh Jaan, Thái Lan

 

Bạn nhất định phải đến Saneh Jaan để thử các món ăn từng được giới hoàng gia Thái Lan mê mẩn. Ảnh: guide.michelin

Nhà hàng sao Michelin rẻ nhất Thái Lan này tiếp tục câu chuyện về ẩm thực truyền thống của người Thái bằng cách mô phỏng lại các món ăn cổ điển. Thực đơn bao gồm cả những món công phu từng khiến giời hoàng gia Thái Lan xưa mê mẩn, chỉ từ 12 USD/món chính. Bạn nhất định phải thử món Saneh Jaan – sự kết hợp giữa bún giòn chua ngọt với tôm sông.

Kam's Roast Goose, Trung Quốc

Với món ngỗng quay có tuổi đời hơn 7 thập kỷ với lớp da giòn rụm, thịt mọng nước, Kam's Roast Goose xứng đáng là một trong những nhà hàng sao Michelin rẻ nhất thế giới đáng thử nhất. Ngoài ra, những người sành ăn có thể nếm thử món mì chần thơm ngon được phủ một lớp mỡ ngỗng hoặc pudding tiết ngỗng mềm mịn, các món BBQ Quảng Đông khác.

 

Món ngỗng quay với lớp da giòn óng ả, thịt mềm thơm mọng nước của nhà hàng Kam's Roast Goose. Ảnh: esquiremag

Đáng ngạc nhiên hơn nữa, khi bạn được thưởng thức món ăn hàng đầu thế giới với giá chỉ từ 9 USD.

State Bird Provisions, San Francisco, Mỹ

 

Thưởng thức những bữa ăn cao cấp ngon miệng đẹp mắt với giá bình dân tại nhà hàng State Bird Provisions. Ảnh: medium

Thực khách sẽ được thưởng thức những bữa ăn cao cấp với nào là dimsum nóng hổi, bánh bao áp chảo với thịt gà guinea mềm và nấm shiitake, ăn kèm với nước dùng đậm đà vị umami tại State Bird Provisions với giá bình dân không tưởng. Nhà hàng gắn sao Michelin nổi tiếng này phục vụ bạn bữa ăn nhẹ với giá chỉ từ 8 USD, trong không gian xinh xắn.

Shinjuku Kappo Nakajima, Nhật Bản

 

Cá mòi tươi là nguyên liệu chính tạo nên những món ăn signature của nhà hàng sao Michelin Shinjuku Kappo Nakajima nổi tiếng Nhật Bản. Ảnh: timeout

Shinjuku Kappo Nakajima thuộc top nhà hàng sao Michelin rẻ nhất thế giới, nơi những người sành ăn có thể dùng bữa với mức giá phải chăng. Iwashi (cá mòi) là món signature của nhà hàng, được đánh bắt tươi từ thuyền gần chợ Tsukiji. Quán ăn gia đình này hiện do thế hệ thứ ba gồm những đầu bếp tài năng phụ trách, thực đơn bữa trưa chỉ từ 7,5 USD.

Mì thịt lợn Tai Hwa trên phố Hill, Singapore

 

Nguyên liệu đơn giản với mì sợi xào giòn với thịt bò bằm, gan lợn, lát lợn, nấm, thịt viên và tóp mỡ tạo nên món ăn nức tiếng. Ảnh: misstamchiak

Crawford Lane là nơi có nhà hàng mì Tai Hwa Pork Noodle cực kỳ nổi tiếng với người dân địa phương và đã thu hút đông đảo thực khách nước ngoài đến thưởng thức. Bak chor mee, một món mì sợi xào giòn với thịt bò bằm, gan lợn, lát lợn, nấm, thịt viên và những miếng tóp mỡ giòn tan là món chính được phục vụ ở đây. Bạn chỉ cần chưa đến 5 USD để có thể thử món mì thịt lợn tại nhà hàng gắn sao Michelin giá bình dân này.

Nhà hàng Tim Ho Wan  

Nhà hàng này nổi tiếng với những xửng dimsum hương vị cực ngon giá rẻ nên lúc nào cũng nườm nượp khách xếp hàng chờ thưởng thức. Ảnh: houston.eater

Chỉ từ 3,3 USD/món điểm tâm nhỏ xinh và ngon miệng, đó chính là cái giá không hề đắt đỏ mà bạn phải trả để được thưởng thức tại nhà hàng sao Michelin rẻ nhất thế giới – Tim Ho Wan. Nhà hàng này nổi tiếng với những xửng dimsum hương vị cực ngon mà giá lại phải chăng, nên không khó hiểu khi lúc nào cũng đông thực khách đứng xếp hàng dài chờ đến lượt.

 

Bạn còn có thể thưởng thức các món ăn độc đáo như bánh bao nhân thịt BBQ, hoặc cơm Hồng Kông đặc trứng. Ảnh: CNA Lifestyle

Tim Ho Wan nhận sao Michelin ẩm thực danh giá vào năm 2010, và hiện thương hiệu này có mặt tại khắp châu Á và có cơ sở ở Mỹ. Ngoài dimsum, quán còn có bánh bao nhân thịt và các loại cơm đặc trưng của ẩm thực Hồng Kông.

Mộc Nhiên

Theo Báo Thể thao Việt Nam

Đăng bởi: Huệ Nguyễn Bích