Bạn sẽ vô cùng bất ngờ và thích thú khi khám phá, tận hưởng 5 món ngon độc đáo của xứ Hội An.Khách du lịch khi đến Hội An không chỉ bị mê mẩn bởi cảnh đẹp nơi đây mà còn bị hấp dẫn, lôi cuốn vì nền ẩm thực phong phú. Tại Hội An bạn sẽ có được những trải nghiệm vô cùng ấn tượng về các món ăn truyền thống với hương vị có một không hai. Và dưới đây là 5 món ngon độc đáo của xứ Hội An bạn nên dành thời gian khám phá.

Cao lầu

Nhắc tới Hội An thì chúng ta không thể không nhắc đến món cao lầu. Đây là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng, rất được ưa chuộng tại vùng đất này. Cao lầu là tên gọi của một món mì có sợi màu vàng ăn cùng các loại rau sống, thịt heo, thịt tôm cùng với nước dùng.

món ngon độc đáo xứ quảng, món ngon hội an, món ăn truyền thống hội an, ẩm thực quảng nam, khám phá 5 món ngon độc đáo xứ hội an

Cao lầu có hương vị đặc trưng rất cuốn hút thực khách

Màu vàng của sợi mì cao lầu được trộn với tro từ một loại cây của bản địa nên khi thưởng thức thực khách sẽ có cảm giác khá mới lạ. Sợi mì giòn giòn được hòa quyện với chút hương vị chua cay và thanh nhẹ của rau sống khiến vị giác như được bùng nổ.Giá bán của một bát cao lầu khoảng 25.000 – 30.000đ nên phù hợp với mọi du khách.

Mì Quảng

Nhiều người cứ nghĩ mì Quảng sẽ có nhiều nước dùng giống như các loại mì khác nhưng thực tế mì Quảng có rất ít nước dùng, nó giống mì trộn vậy. Một bát mì Quảng sẽ có thịt tôm, thịt gà, thịt heo (đôi khi có thêm trứng luộc) và ăn kèm với nước dùng được hầm từ xương heo. Để tăng thêm hương vị thì trong bát mì Quảng sẽ có hành thái nhỏ, rau thơm, lạc rang và bánh đa.Giá của một bát mì Quảng hiện dao động từ 25.000 – 40.000đ tùy thuộc vào lựa chọn topping của thực khách.

Mì Quảng là món ngon nổi tiếng tại Hội An

Hoành thánh

Nhiều thực khách không nghĩ hoành thánh là món ngon độc đáo của xứ Hội An. Bởi món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng trải qua thời gian hoành thánh đã được biến tấu để thay đổi và phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt. Giờ đây hoành thánh đã trở thành món ăn nổi tiếng, đặc trưng của Hội An.Khi thưởng thức hoành thánh Hội An bạn sẽ cảm nhận được vỏ bánh thơm mùi gạo, chế biến một cách rất cầu kỳ. Phần nhân được làm từ nhiều nguyên liệu như nhân thịt tôm, thịt heo cùng nấm và mộc nhĩ. Bạn có thể thưởng thức món hoành thánh hấp hoặc chiên tùy theo sở thích. Giá bán hoành thánh hiện dao động từ 30.000 – 80.000đ.

Thưởng thức hoành thánh Hội An để cảm nhận sự khác biệt

Bánh vạc

Nghe cái tên thôi cũng đủ thấy kỳ lạ và thu hút rồi. Bánh vạc là món ăn rất được yêu thích tại Hội An. Bánh được gói cẩn thận, tinh tế với phần vỏ bánh mỏng, phần bên trong nhân tôm, thịt heo khá vừa miệng. Bánh được tạo thành hình những bông hoa nên nhìn vô cùng đẹp mắt. Bánh vạc ăn kèm với hành khô, rau sống và nước chấm.Giá của bánh vạc khoảng 5.000đ/cái nên bạn có thể thoải mái ăn mà không lo về túi tiền bị eo hẹp.

Đến Hội An bạn thoải mái ăn bánh vạc mà không lo cháy túi

Bánh đập

Bánh đập là món ngon độc đáo chỉ có riêng tại Hội An. Để thưởng thức được món bánh này bạn cần phải lấy bàn tay ấn vào giữa chiếc bánh, làm cho đến khi bánh vỡ ra thành nhiều mảnh. Sau đó bạn lấy từng mảnh bánh ra chấm với nước chấm. Nước chấm bánh được làm từ mắm nêm với nguyên liệu chính là củ hành hương và cá cơm.Chỉ với 20.000 – 25.000đ là bạn có thể ăn bánh đập no nê. Đây là món ăn chiều được rất nhiều bạn trẻ chọn lựa.