1. Lịch Sử Hình Thành Thủ Đô Ulaanbaatar
2. Thời điểm thích hợp du lịch Ulaanbaatar
3. Các Điểm Du Lịch Nhất Định Phải Ghé Thăm Tại Thủ Đô Ulaanbaatar
4. Những món ăn đặc sản bạn nhất định phải thử khi tới Ulaanbaatar
5. Một số lưu ý khi đi du lịch Ulaanbaatar

Du lịch Mông Cổ là một điểm đến khá mới lạ với khách du lịch Việt Nam vì nơi đây vẫn đang trong quá trình phát triển du lịch và có ít tour đến đất nước này. Người dân Mông Cổ luôn tự hào gọi đất nước mình là vùng đất sở hữu nhiều cao nguyên bất tận nhất phục vụ cuộc sống du mục của họ. Vì vậy, đất nước này được xem là di sản thế giới về văn hóa du mục.Thành phố Ulaanbaatar là thủ đô và cũng là thành phố lớn nhất của Mông Cổ. Với vị thế là một đô thị trực thuộc trung ương, thành phố không thuộc bất kỳ một tỉnh nào, và có dân số là 1,3 triệu người vào năm 2014, gần bằng một nửa tổng dân số cả nước. Thành phố Ulaanbaatar Mông Cổ có gì đặc biệt? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết này nhé!

1. Lịch Sử Hình Thành Thủ Đô Ulaanbaatar

Thủ đô Ulaanbaatar còn được gọi là Ulan-bator, là thành phố thủ đô của Mông Cổ. Chắc rằng rất nhiều du khách biết điều đó, nhưng bạn có biết rằng tên của thành phố không phải lúc nào cũng giống nhau và nó đã thay đổi tận 28 lần trong lịch sử liên quan đến cuộc di cư du mục cụ thể của Mông Cổ?

Trước khi định cư với cái tên Ulaanbaatar có nghĩa là Anh hùng Đỏ, thành phố có các tên hàng loạt: Urga (Urgoo) 1639-1706, Ikh Khuree 1706-1911, Niislel Khuree 1911-1924 và vào tháng 11 năm 1924, tên Ulaanbaatar được đặt cho thành phố.

Thành phố Ulaanbaatar nằm trong thung lũng rộng lớn của sông Tuul giữa bốn ngọn núi phủ đầy cây thông, linh sam và thông rụng lá: Núi Bogd Khan ở phía nam, núi Bayanzurkh ở phía đông, núi Chingeltei ở phía bắc và núi Songino Khairkhan ở phía tây.

khám phá, kinh nghiệm du lịch thành phố ulaanbaatar - thủ đô của đất nước mông cổ

Là một quốc gia du mục, thủ đô đầu tiên được đặt tên là “Urguu”, một từ chỉ nhà ở truyền thống lớn. Thật vậy, họ đã xây dựng ngôi đền lớn này cho nhà lãnh đạo tôn giáo đầu tiên của Mông Cổ Zanabazar. Kể từ đó, khu định cư của người du mục đã di chuyển 28 lần trong khoảng thời gian từ năm 1640 đến năm 1855, bao gồm một số lần di chuyển khoảng cách ngắn sau khi định cư vị trí ngày nay vào năm 1778. Thành phố mở rộng với hàng nghìn gers và đền thờ từ năm 1640 đến năm 1778 và được đặt tên là Ikh Khuree hay Great Temple định cư từ năm 1640 đến năm 1910. Đến cuối thế kỷ 19, Ikh Khuree là trung tâm chính trị, kinh tế, thương mại và tôn giáo có 15.000 đến 20.000 người sinh sống. Không có công trình xây dựng bằng gạch và đá cho đến năm 1837. Thành phố được đổi tên thành Niislel Khuree có nghĩa là Khu định cư Thủ đô bao gồm các ngôi đền, khi nó trở thành thủ đô chính trị của Mông Cổ tự trị vào năm 1911. Sau Cách mạng Nhân dân Mông Cổ năm 1921, tên thành phố được đổi thành Ulaanbaatar vào năm 1924, có nghĩa là Anh hùng Đỏ. Hầu hết các ngôi chùa và tu viện đã bị phá hủy và đóng cửa trong cuộc thanh trừng của Cộng sản những năm 1930. Mặc dù vậy, ngày nay du khách có thể thấy một số tu viện cũ và bảo tàng tu viện đang hoạt động ở Ulaanbaatar. Trong suốt thế kỷ 20, nhiều ngôi nhà chung cư bằng nỉ đã nhường chỗ cho các khu chung cư và tòa nhà chính phủ theo phong cách Liên Xô. Đã có một sự chuyển đổi trong thế kỷ 21 – đầu tư vào khai thác tăng lên, du lịch bắt đầu phát triển và đất nước đã trở nên phồn thịnh hơn nhiều tài nguyên du lịch được khai thác.

2. Thời điểm thích hợp du lịch Ulaanbaatar

Mùa đông ở mảnh đất này vô cùng khắc nghiệt, kéo dài từ tháng 9 đến tháng 2 nhưng phải đến tháng 4 nhiệt độ mới lên tới 0 độ C, nhiệt độ có lúc giảm xuống tận -30 độ C. Vào thời điểm này, khắp nơi đều được tuyết bao phủ dày đặc, cỏ cây đều bị che lấp và thường có gió thổi rất mạnh vì vậy người dân địa phương hạn chế ra ngoài trừ những lúc cần thiết, những đàn gia súc của dân du mục cũng sẽ không được chăn thả. Nếu du khách muốn tới vùng này vào thời gian này nên cân nhắc cẩn thận và chuẩn bị đầy đủ mọi vật dụng cần thiết và quần áo thật dày, găng tay, mũ, giày để giữ nhiệt. Mùa Xuân nơi này ngắn ngủi trong 2 tháng từ tháng 2 đến tháng 4 nhưng không khác biệt nhiều so với mùa Đông, nền nhiệt vẫn luôn âm dưới 0 độ C thậm chí đây còn là khoảng thời gian thời tiết khắc nghiệt nhất bởi băng tuyết dần tan chảy độ ẩm cao khiến cái lạnh càng thêm tê tái.

Dân du lịch hầu hết đều bắt đầu kế hoạch đến với mảnh đất này trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 10, lúc này thời tiết ấm dần lên dù đôi lúc vẫn có tuyết rơi bất chợt nhưng không đáng kể, thời tiết đa phần vẫn rất đẹp. Với thời tiết này, khách du lịch không cần mang theo những hành lý nặng do quần áo dày rộng cồng kềnh, chỉ cần vài bộ đồ mùa đông bình thường, nhẹ nhàng và thanh lịch hơn.Thời gian lý tưởng nhất để khám phá đất nước nơi đây là từ tháng 6 đến tháng 9, đây được coi là mùa du lịch của họ . Trong đó tháng 7 là khoảng thời gian cao điểm nhất vì có lễ hội Nadaam truyền thống diễn ra liên tiếp từ 11/7 đến 13/7 hằng năm, lễ hội này đã được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể năm 2010. Lễ hội Naadam Quốc gia là lễ hội lớn nhất được tổ chức tại thủ đô Ulaanbaatar tại Sân vận động Thể thao Quốc gia. Du khách sẽ được trải nghiệm không khí náo nhiệt của lễ hội, chứng kiến những trận đấu vật của người Mông Cổ, đua ngựa và bắn cung, được tổ chức trên khắp đất nước vào giữa mùa hè. Nó bắt đầu với một buổi lễ giới thiệu công phu với các vũ công, vận động viên, người cưỡi ngựa và ca sĩ. Sau buổi lễ, các cuộc thi bắt đầu, phần thi đặc sắc được mong chờ nhiều nhất là cưỡi ngựa bởi vì Người vùng này từ lâu đã rất sùng bái ngựa và đã ghi dấu ấn trên thế giới bằng cách cưỡi ngựa. Đàn ông và phụ nữ đều có thể tham gia các trò chơi. Ngoài ra còn có các lễ hội khác cũng rất thú vị như: Eagle Festival – tháng 10; Khatgal Ice Festival, Tsagaan Sar và Bulgan Camel Festival – tháng 2,…Nhưng thời tiết mặc dù khô ráo nhưng rất nóng vì vậy hãy chuẩn bị những thứ cần thiết để mang đi. Tháng 9, tiết trời đã vào thu và những cơn mưa cũng vì thế mà kéo đến thường xuyên, đây là khoảng thời gian mưa nhiều nhất trong năm, nhiệt độ cũng hạ dần, thời tiết dễ chịu hơn du khách sẽ nhìn thấy những cánh rừng xanh mướt ẩm ướt nổi bật trong làn mưa.

3. Các Điểm Du Lịch Nhất Định Phải Ghé Thăm Tại Thủ Đô Ulaanbaatar

3.1 Tu viện Gandantegchinlen

Tu viện ở Ulaanbaatar này có một bức tượng Janraisig lớn. Nơi đây có tượng Bồ tát Quán Thế Âm, là bức tượng Phật trong nhà lớn nhất thế giới. Đây cũng là tu viện Phật giáo lớn nhất ở Mông Cổ. 3.2 Đài Tưởng Niệm Zaisan Tới đây bạn sẽ có một khoảng không gian rộng lớn, một vị trí tuyệt đẹp để ngắm nhìn toàn cảnh thủ đô Ulaanbaatar.

Đây là công trình lịch sử lớn nhất tại Mông Cổ, được xây dựng để tưởng nhớ các chiến sĩ thiệt mạng trong Thế chiến 2. Khu tưởng niệm nằm trên ngọn đồi phía nam của thành phố, nổi bật với bức tranh tưởng niệm hình vòng tròn như những thước phim ngắn miêu tả tình hữu nghị giữa Mông Cổ và Liên Xô trong quá khứ. Đứng từ đây bạn sẽ có thẻ chiêm ngưỡng những ngọn đồi lân cận cùng dòng sông Tuul xanh mướt. 3.3 Cung Điện Mùa Đông Của Bogd Khan

Ngôi chùa này được xây dựng vào năm 1893 và hoàn thành vào năm 1903. Có 6 ngôi chùa trong khuôn viên, mỗi ngôi chùa đều chứa các tác phẩm nghệ thuật Phật giáo. Cung điện Mùa đông là nơi Phật sống thứ 8 của Mông Cổ đã sống trong 20 năm. Ông thường được gọi là Bogd Khan, do đó có tên của cung điện. 3.4 Núi Altai

Nằm gần thủ đô Ulaanbaatar, dãy Altai Là một trong những địa điểm du lịch thú vị vào mùa đông vởi những con đường tuyết trắng hoang sơ và tinh khiết. Ngoài ra vào mùa hè, bạn lại được mãn nhãn với những đỉnh núi đá cao chót vót vô cùng hùng vĩ. Cao nhất ở đây là núi Belukha (4,506 m); Khuiten (4,374 m); Monkh Khairkhan (4,204 m); Sutai (4,220 m) và Tsambagarav (4,195 m). Với diện tích lên đến 16.175 km², Altai và khu bảo tồn thiên nhiên cùng tên cộng thêm khu bảo tồn tự nhiên Katun, hồ Teletskoye, đỉnh Belukha và cao nguyên Ukok đã tạo thành cụm di sản thế giới được UNESCO công nhận; gọi chung là “Dãy núi vàng Altai”. Nơi đây còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo tồn các động vật có vú đang nguy cấp ở mức độ toàn cầu, chẳng hạn báo tuyết và cừu aga Altai. 3.5 Hồ nước ngọt Khovskhol

Nằm ở ngoại ô thành phố Ulaanbaatar, sát biên giới với Nga; Khovskhol là một trong số 14 hồ nước ngọt lớn nhất thế giới. Từ đầu này đến đầu kia hồ khoảng 130 km, chiều ngang lớn nhất cũng hơn 35 km. Diện tích hồ hơn 2.700 km2 và được coi là Thụy sỹ thu nhỏ của Mông cổ. Nước hồ trong vắt dịu dàng như suối tóc của một nàng tiên, bên trái được che chắn bởi những dãy núi cao trên 3,000m; mùa hè vẫn thấy tuyết phủ trắng xóa mờ ảo vẽ nên một bức tranh sơn thủy hữu tình. Hồ Khovsgol là một trong số 17 hồ nước cổ xưa nhất và là nguồn dự trữ nước uống đáng kể nhất của Mông Cổ. Khu vực xung quanh hồ là một vườn bảo tồn quốc gia lớn hơn 838,000 ha và được bảo vệ vô cùng chặt chẽ. Đay là nơi nơi sinh sống của nhiều loài động vật hoang dã như dê rừng Siberi, cừu aga, hươu đỏ, sói xám, chồn zibelin,… 3.6 Quảng trường Sukhbaatar

Nằm ở trung tâm thủ đô Mông Cổ là Quảng trường Sukhbaatar nổi bật với bức tượng cuả người anh hùng Damdin Sukhbaatar trên lưng ngựa, một tay cầm cương, một tay chỉ lên trời cao. Ông là người đã lãnh đạo nhân dân Mông Cổ đánh bại đế quốc Trung Hoa để giành lại độc lập năm 1921. Xung quanh quảng trường Sukhbaatar còn tập trung những toà nhà cao lớn và hiện đại nhất của Mông Cổ hiện nay. Phía bắc là toà nhà Quốc hội với bức tượng Thành Cát Tư Hãn, người đã mang cái tên Mông Cổ tung hoành trên khắp lục địa Á – Âu, đang ngồi uy nghi như đang ngắm nhìn giang sơn của mình đổi mới. Hay nếu yêu thích thiên nhiên, bạn có thể ghé thăm bảo tàng Lịch sử tự nhiên, ngôi nhà chung của hàng trăm nghìn loại động vật từ côn trùng, tới các loài cá, chim,… và đặc biệt những bộ xương khủng long hoá thạch cao lớn. 3.7 Bảo Tàng Quốc Gia Mongolia

Bảo tàng Quốc gia Mông Cổ được thành lập vào năm 1971. Nơi đây lưu giữ hơn 50.000 đồ tạo tác lịch sử. Các cuộc triển lãm tại Bảo tàng Lịch sử Quốc gia Mông Cổ bao gồm tiền sử, xuyên suốt thời kỳ tiền đế chế Mông Cổ, Mông Cổ trong thời kỳ cai trị của nhà Thanh và cho đến thế kỷ 20.

4. Những món ăn đặc sản bạn nhất định phải thử khi tới Ulaanbaatar

Nếu đã đặt chân tới nơi đây thì bạn cũng đừng quên thưởng thức những món ăn cực ngon và đặc trưng của người Mông Cổ chúng tôi liệt kê dưới đây, đảm bảo bạn sẽ cảm nhận được những hương vị lạ mà dễ gây nghiện 4.1 Buuz

Món ăn này là một dạng biến thể của bánh bao hấp. Vỏ bánh được làm từ bột mì, nhào với nước ấm, muối và lá thì là. Phần nhân bánh có nguyên liệu chính là thịt cừu băm nhuyễn. Đôi khi nhân được thay thế bằng thịt bò kết hợp với với hành tây, tỏi, hoặc thảo mộc. 4.2 Khorkhog

Chính vì đất đai cằn cỗi và lượng gia súc nhiều nên người Mông Cổ thường tận dụng nguồn thịt cừu có sẵn để làm món nướng Khorkhog vô cùng độc đáo. Người ta sẽ chọn khoảng 20-25 hòn đá to tương đương với nắm tay, bề mặt nhẵn rồi rửa sạch, hơ nóng trong lửa suốt hàng tiếng đồng hồ. Sau khi sơ chế đá, người ta xếp xen kẽ đá cới các tảng thịt sao cho khít chiếc nồi nấu. Khorkhog thường dùng để chiêu đãi những vị khách đến nhà để tỏ rõ thiện chí. 4.3 Tsuivan

Tsuivan hay còn gọi là mỳ hầm Mông Cổ, là món mì thường được nấu với các nguyên liệu có sẵn trên thảo nguyên như: thịt cừu, thịt lợn hoặc thịt bò cùng với một chút bắp cải, hành tây và cà rốt. Vị ngọt đậm đà của thịt hòa quyện với vị ngọt thanh mát của các loại rau đã tạo nên hương vị vô cùng độc đáo. 4.4 Airag

Là rượu lên men từ sữa ngựa vô cùng nổi tiếng trong ẩm thực Mông Cổ. Ngta ta phải lấy sữa của 10 con ngựa cái, cho vào một túi da treo trên cao. Hàng ngày, phải lắc đều để rượu không bị quá lỏng hay quá đặc. Airag có vị chua chua của men, mùi thơm béo của sữa lại có lượng vitamin và protein dồi dào nên được rất nhiều du khách tìm mua. 4.5 Guriltal Shul

Guriltal Shul hay còn gọi là Soup thịt cừu để ăn kèm với mì và rau. Guriltal Shul có vị chua vì được nấu bằng sữa đông hoặc sữa của loài bò Tây Tạng (Yak) cộng thêm vị mềm ngọt của thịt và rau củ tại nên một tổng thể hài hòa, ngon miệng.

5. Một số lưu ý khi đi du lịch Ulaanbaatar

– Đạo Phật à tôn giáo chính ở nước này, bạn có thể tới thăm và nghỉ qua đêm tại các tu viện để có những trải nghiệm thú vị của riêng mình. Nhưng hãy nhờ các hướng dẫn viên đặt chỗ hoặc hỏi người quản lý các tu viện mà bạn tới thăm trước nhé.
– Đối với người dân địa phương, bạn bị coi là khiếm nhã nếu từ chối uống rượu sữa ngựa khi đang ở trong nhà họ và cũng nên cẩn thận vì loại đồ uống này có nồng cộ cồn khá cao.
– Múi giờ Mông Cổ và Việt Nam chênh nhau một tiếng nên hãy chú ý khi đi đâu nhé.
– Trẻ em Mông Cổ vô cùng thân thiện và dễ thương nhưng bạn nên hỏi ý kiến gia đình trước khi muốn chụp ảnh với chúng.
– Dầu gội đầu khô rất thịnh hành ở đây, nếu không quen, bạn hãy mang theo lọ dầu gội yêu thích của mình.
– Lông cừu ở Mông Cổ từ lâu đã dẫn đầu về độ mềm mượt nên bạn đừng quên xem thử nhé.
– Dùng tay phải để nhận thức ăn hoặc đồ uống do người dân địa phương yêu cầu, và điều này cũng đúng khi đưa đồ, không chỉ của bạn.

Ulaanbaatar là một nơi đáng để du khách ghé thăm một lần trong đời. Hãy đến và cảm nhận nơi được gọi là thành phố lạnh nhất Mông Cổ, thăm những nơi thú vị tại đây để có cái nhìn rõ nét hơn về đất và người Mông Cổ, về nền văn hóa và lịch sử đáng tự hào của họ nhé!

Đăng bởi: Tú Đỗ Tài