Du lịch Sapa đầu năm, bạn không chỉ có cơ hội săn tuyết, tận hưởng cái se lạnh đặc trưng của mùa đông Miền Bắc, ngắm nhìn cảnh đẹp thơ mộng mà ẩm thực Sapa, đặc biệt các món ăn vặt hấp dẫn chính là một trong những điều bạn khó lòng bỏ lỡ.

Thành phố Sapa hấp dẫn các tín đồ xê dịch không chỉ bởi thiên nhiên tuyệt đẹp mà nơi này còn khiến bao người mê mẩn bởi ẩm thực cực kỳ hấp dẫn. Đặc biệt các món ăn vặt ở Sapa chưa bao giờ khiến các “thánh ăn” thất vọng bởi hông chỉ phong phú mà hương vị còn rất độc đáo mang nét văn hoá đặc trưng của xứ sở Tây Bắc này. Khám phá các món ăn vặt của Sapa chắc chắn sẽ là một trong những trải nghiệm thú vị nhất cho chuyến du lịch đầu năm của bạn.

những món ăn vặt ở sapa ngon ngất ngây du lịch đầu năm đừng bỏ lỡ

Sapa không thiếu đồ ăn ngon, nhất là các món ăn vặt.Ảnh: Phạm Yến Phương

List những món ăn vặt ở Sapa hấp dẫn nhất nên thưởng thức trong chuyến du lịch đầu năm

1. Xiên nướng

Đây là món ăn vặt ở Sapa rất được yêu thích và cũng là món rất phổ biến trong tiết trời gia lạnh của những ngày đầu năm. Những xiên thịt nướng thơm phức bốc khói nghi ngút luôn khiến bất cứ thực khách nào cũng phải thèm thuồng. Xiên nướng ở Sapa rất đa dạng gồm các loại thịt gà, bò, bèo, mề, lòng, xúc xích, kèm các loại rau củ quả bản địa. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé khu vực chợ Sapa, tại đây có rất nhiều quán xiên nướng, giá cả cũng chỉ từ 10,000đ đến 15000đ/ xiên tuỳ loại.

Xiên nướng ở Sapa rất nổi tiếng. Ảnh:@shining540

2. Bánh ngô Sapa

Chỉ cần nghe đến tên thôi cũng đủ biết đây là món ăn truyền thống của xứ Tây Bắc rồi. Bánh ngô Sapa còn có tên gọi khác là Páu Pó Cừ, là đặc sản rất lâu đời. Món ăn vặt ở Sapa này được chế biến từ nguyên liệu chính là bắp ngô đang non, chính vì vậy mà bánh có vị ngọt rất đặc trưng, thơm bùi nhưng lại có sự tươi mát và mịn màng vì được xay nhuyễn và đồ rất kỹ. Bánh ngô được bán rất phổ biến ở chợ Sapa, giá bán cũng rất hạt dẻ chỉ từ 10,000đ/ chiếc.

Bánh ngô là món ăn dân dã nhưng cực kỳ hấp dẫn. Ảnh: Mia

3. Thịt trâu gác bếp

Đến Sapa và thưởng thức thịt trâu gác bếp bên một vài ly rượu giữa tiết trời lạnh giá của những ngày đầu năm hẳn là trải nghiệm vô cùng đặc biệt. Thịt trâu gác bếp là món ăn vặt ở Sapa rất phổ biến tại các nhà hàng, đây cũng là món nhậu chơi để thực khách nhâm nhi trong các bữa ăn. Thịt trâu gác bếp Sapa được ướp cẩn thận với các loại gia vị đặc trưng như muối, gừng mắc khén… sau đó đem hong bằng khói bếp.

Thịt trâu gác bếp làm món nhâm nhi ăn vặt rất hợp. Ảnh: @chatvietamthucvietnam.

Những miếng thịt có mùi thơm của khói, vị ngọt của thị hoà quyện với vị cay nồng của mắc khén tạo nên dư vị rất đặc biệt. Ngoài ăn chơi bạn cũng có thể mua món ăn đặc sản này về làm quà sau chuyến đi tại các cửa hàng đặc sản Sapa, giá món này từ 700,000đ đến 800,000đ/ ký.

4. Bánh gối

Những chiếc bánh gối mập úp chắc chắn sẽ là món ăn vặt tại Sapa khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Món bánh này được làm từ nhân nấm mèo, thịt trứng cút và nhiều loại nguyên liệu bên ngoài là lớp vỏ vàng ươm hấp dẫn. giữa tiết trời se lạnh, thưởng thức những chiếc bánh gối nóng giòn sẽ là trải nghiệm đầy lý tưởng. Để thưởng thức bánh gối Sapa bạn có thể ghé số 18 Cầu Mây hoặc khu vực chợ Sapa, giá mỗi chiếc bánh từ 15,000đ.

Bánh gối Sapa cũng là món ăn vặt hấp dẫn. Ảnh:@mmbonappetit

5. Mứt trái cây

Sapa cũng là thiên đường trái cây rất hấp dẫn nên khi du lịch ở đây bạn đừng quên thưởng thức các loại mứt trái cây đặc sản của nơi này. Các loại mứt trái cây ở đây vô cùng phong phú, nổi bật nhất phải kể đến mứt táo mèo, mứt mận và mắt đào, hương vị ngọt thơm hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến các tín đồ ghiền ăn vặt mê mẩn. Mứt trái cây không chỉ là món ăn vặt ở Sapa bạn có thể mua nhâm nhi tại chỗ mà món này mua về làm quà cũng cực kỳ phù hợp, giá một lọ mứt trái cây chỉ từ vài chục ngàn, bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng đặc sản Sapa.

Các loại mứt trái cây ở Sapa là món ăn ưa thích của du khách nữ. Ảnh:@trangcheng256

6. Bánh trôi tàu, sữa ngô nóng

Du lịch Sapa đầu năm, giữa tiết trời lạnh giá thì nhâm nhi một chén bánh trôi tàu hay ly sữa ngô nóng hẳn sẽ là cái thú tuyệt vời được nhiều người ưa thích. Hai món ăn vặt này rất hợp dẫn và hợp thời tiết. Bánh trôi tàu nóng hôi hổi, vỏ nếp dẻo mềm, nhân đậu xanh mềm bùi, nước dùng ngọt thơm mùi gừng.

Sữa ngô Sapa vừa ngọt vừa ngậy cũng là sự lựa chọn hấp dẫn để bạn xua tan cái lạnh giá đầu năm. Giá bánh trôi tàu và sữa ngô cũng chỉ từ 10,000đ bạn có thể tìm thấy ở rất nhiều nơi, nổi bật nhật vẫn là khu Cầu Mây và chợ Sapa.

Bánh trôi tàu là món ăn rất hợp trong tiết trời lạnh giá của Sapa ngày đầu năm. Ảnh:@jato_travel

7. Bánh tráng, trứng, khoai, ngô nướng Sapa

Khoai và ngô nướng Sapa vẫn luôn là món ăn vặt kinh điển của xứ sở này, thời gian gần đây, trứng nướng và bánh tráng nướng cũng đã bắt đầu trở nên phổ biến và lọt vào danh sách món ăn vặt ở Sapa nhất định phải thử. Trứng bùi thơm nóng hổi ăn cùng rau răm, chấm muối tiêu rất hợp. Bánh tráng nướng Sapa có topping rất đa dạng từ hành, phomai, xúc xích, bò khô nướng vàng trên bếp than hương vị rất hấp dẫn. Ngô, khoai, trứng hay bánh tráng nước đều là những món ăn vặt giá rẻ ở Sapa nên bạn có thể thoải mái thưởng thức, tuỳ món giá từ 5000đ đến 15000đ.

Ngô, khoai, trứng hay bánh tráng nướng đều là món ăn vặt hấp dẫn. Ảnh:@linbylinh____ Ngoài ra, Sapa còn rất nhiều món ăn vặt khác để bạn thưởng thức như bánh giầy, xôi, hạt dẻ, bánh nếp, bánh hạt dẻ… Bạn có thể khám pohá và thưởng thức thêm thật nhiều món ăn để làm phong phú hơn trải nghiệm cho chuyến du hí đầu năm của mình.

Bánh giày Sapa rất ngon. Ảnh:@tme

Bánh nếp và hạt dẻ cũng là món ăn vặt được chuộng của Sapa. Ảnh:@normaltus

Những món ăn vặt ở Sapa trên đều cực kỳ hấp dẫn và đặc biệt là càng hợp để thưởng thức trong những ngày đầu năm lạnh giá. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và hãy tự tin làm một food tour thật hoành tráng với list những món ăn hấp dẫn trên nhé.

Hồng Thọ

Theo Báo Thể Thao Việt Nam

Đăng bởi: Lê Tôn Chi Kiên