Được mệnh danh là Hawaii của Hàn Quốc, đảo Jeju không chỉ hấp dẫn du khách với cảnh đẹp tự nhiên, thanh bình mà còn bởi nền ẩm thực đặc sắc, phong phú và những nhà hàng ngon nức tiếng.

Hãy cùng gia đình, bạn bè lên kế hoạch cho chuyến du lịch sắp tới đến thiên đường Jeju và đừng quên ghé thăm 8 nhà hàng dưới đây để thưởng thức trọn vẹn các đặc sản của hòn đảo này nhé!

Donsadon

Đảo Jeju nổi tiếng nhất là món thịt lợn đen nướng. Đây là món ăn đặc sản có hương vị rất đặc biệt mà không nơi nào có, bởi chỉ ở Jeju mới có giống lợn đen thân nhỏ, da đen và dày, lông cứng. Cách chế biến đơn giản nhất là đem nướng trên lửa than để thịt dậy mùi thơm, trong khi phần da và mỡ tạo âm thanh xèo xèo kích thích vị giác. Jeju có hẳn một con đường được đặt tên theo giống lợn này là Black Pork Street, bao gồm rất nhiều nhà hàng san sát nhau. Tuy nhiên, một trong những nhà hàng được khen ngợi nhiều nhất là Donsadon ở Uopyeong-ro, nơi từng chào đón rất nhiều ngôi sao K-pop.

Địa chỉ: 19 Uopyeong-ro, Jeju-do Jeju-si, Hàn Quốc.
Giờ mở cửa: 14h-22h30, từ thứ 2 đến Chủ nhật.

những nhà hàng độc đáo trên đảo jeju, hàn quốc

Nguồn ảnh: AsiaLova

Myeongjin Jeonbok

Ngoài thịt lợn đen thì bào ngư cũng là một trong những đặc sản mà du khách nên một lần thưởng thức khi đến với hòn đảo Jeju. Bào ngư được thu hoạch theo truyền thống bởi haenyeo “nàng tiên cá” của Jeju – những nữ thợ lặn lặn xuống độ sâu 15 mét để thu thập các món ngon như bạch tuộc, nhím biển, hàu và các động vật có vỏ khác, bao gồm cả bào ngư.

Để thưởng thức món ngon chuẩn vị Jeju, du khách nên tìm đến nhà hàng bào ngư nổi tiếng nhất trên đảo Myeongjin Jeonbok. Myeongjin Jeonbok luôn nằm trong top nhà hàng đông khách nhất trên đảo dù chỉ có bốn món trong thực đơn: cơm trộn bào ngư trong bát đá nóng, bào ngư nướng, cháo bào ngư và bào ngư sống thái lát. Điều này có nghĩa là mỗi món ăn được chăm chút đến từng chi tiết, nguyên liệu để giữ trọn vẹn hương vị của món ăn.

Địa chỉ: 515-28 Pyeongdae-ri, Gujwa-eup Jeju-si, Hàn Quốc
Giờ mở cửa: 9h30-19h, nghỉ thứ Ba.

Nguồn ảnh: Internet

Deonjang Jungmun

Để thưởng thức đặc sản godeungeo gui – cá thu nướng chín tới hoàn hảo, bạn hãy đến Deonjang Jungmun ở thành phố Jeju. Đĩa cá nướng nguyên con sẽ được dọn kèm với nhiều món phụ, thường là đồ muối chua. Cá thu đặc biệt được yêu thích ở Jeju vì nó không đắt và dưới bàn tay của một đầu bếp khéo léo, sẽ tạo nên món ăn ngon từ sự đối nghịch giữa phần thịt cá mềm ngọt và phần da nóng giòn, hơi xém.

Địa chỉ: 17 Cheonjeyeon-ro, Jeju-do Seogwipo, Hàn Quốc
Giờ mở cửa: 8h-20h, từ thứ 2 đến Chủ nhật.

Nguồn ảnh: kimchimari

Samsunghyeol Haemultang

Lẩu hải sản (haemultang) là món ăn phổ biến trên khắp Hàn Quốc, nhưng phiên bản Jeju xuất sắc hơn cả nhờ nguyên liệu đa dạng và tươi ngon. Khi húp một muỗng nước dùng, thực khách sẽ lập tức cảm nhận được sự bùng nổ của các hương vị đậm đà. Hải sản thập cẩm, vài loại rau đặc trưng và tương ớt gochujang kết hợp với nhau vô cùng hợp miệng. Haemultang là món chủ đạo của nhà hàng Samsunghyeol Haemultang bên cạnh nhiều món hải sản hấp dẫn khác. Chỗ ngồi ở đây được bài trí theo phong cách truyền thống Hàn Quốc.

Địa chỉ: 20 Seondeok-ro 5-gil, Jeju-do Jeju-si, 63122, Hàn Quốc
Giờ mở cửa: 11h-22h30, từ thứ 2 đến Chủ nhật.

Nguồn ảnh: trip

Nhà hàng Friendship Sashimi

Sashimi tươi là món ngon được săn lùng trên khắp Hàn Quốc. Những lát hải sản tươi sống ngon miệng được dùng kèm với các món ăn kèm và hỗn hợp nước tương, ớt tươi để chấm. Bạn có tìm đến các quán ăn đường phố (hoặc pojangmacha) trên khắp Jeju, hoặc đến một nhà hàng sashimi nổi tiếng mang tên Friendship Sashimi, nơi có tầm nhìn tuyệt vời ra bờ biển Jeju để thưởng thức món ăn này.

Địa chỉ: 16 Seobudu-gil, Jeju-do Jeju-si, 63276, Hàn Quốc
Giờ mở cửa: 10h-22h, từ thứ 2 đến Chủ nhật.

Nguồn ảnh: trip

Manna Sikdang

Cá hố là một loài cá phổ biến trong bữa ăn của người Jeju. Thân dài, mỏng và có màu bạc, cá hố thường khó giữ tươi sau khi bắt được. Do đó, thưởng thức đặc sản này tại đảo Jeju sẽ khác hẳn ở các thành phố xa biển. Cá hố thường được nấu thành súp cay. Nhiều nhà hàng trên đảo có món súp cá hố trong thực đơn, nhưng nổi tiếng nhất là Manna Sikdang. Bạn hãy thu xếp đến trước giờ ăn một chút để tránh mất thời gian chờ bàn hoặc không được phục vụ, vì nhà hàng sẽ đóng cửa nếu hết sớm.

Địa chỉ: Quán Manna Sikdang, 316 Goseong-ri , Seongsan-eup Seogwipo-si , Hàn Quốc.
Giờ mở cửa: 7h-21h, từ thứ 2 đến Chủ nhật.

Nguồn ảnh: tripadvisor

Guksu Madang

Món ăn đặc sản của Guksu Madang là súp rong biển. Xương lợn được hầm để lấy nước dùng, nêm gia vị với hành, kim chi chua và các loại rau. Thành phần nổi tiếng là rong mơ, một loại rong biển đặc trưng của hòn đảo Jeju. Với khí hậu lạnh và nhiều gió biển, các loại cây trồng ở đảo Jeju thường dễ chết, do đó người địa phương từ xưa đã chuyển sang dùng rong biển như một nguồn dinh dưỡng thay thế. Súp rong biển theo truyền thống được phục vụ tại các buổi tiệc gia đình và sự kiện quan trọng.

Địa chỉ: Quán Guksu Madang, 1019-6 Ildoi-dong, Jeju-do Jeju-si, Hàn Quốc.
Giờ mở cửa: 7h30 – 4h sáng hôm sau, từ thứ 2 đến Chủ nhật.

Nguồn ảnh: living nomads

Bảo tàng trà Osulloc

Tiết trời mùa hè ở Jeju rất thích hợp để trồng các loại trái cây ngọt ngào. Một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Jeju là quýt, được trồng trên đảo từ thế kỷ 13.

Bạn có thể dễ dàng mua quýt tươi và tất cả thực phẩm có hương vị quýt trên khắp Jeju. Tiệm trà Osulloc Tea Museum là lựa chọn lý tưởng để thư giãn và nhâm nhi món trà quýt Jeju trứ danh. Vỏ quýt kết hợp với một loại trà địa phương cho hương vị rất ấm áp và đậm đà.

Địa chỉ: 15 Sinhwayeoksa-ro, Andeok-myeon, Jeju-do Seogwipo, Hàn Quốc.
Giờ mở cửa: 9h-18h, từ thứ 2 đến Chủ nhật.