Rượu nếp hoành bồ-Đặc sản làm quà khi đi du lịch Hạ Long

Hạ Long là điểm du lịch nổi tiếng không chỉ hấp dẫn du khách trong nước mà còn thu hút được 1 lượng lớn du khách quốc tế. Khi đi du lịch Hạ Long bạn không những chỉ được chiêm ngưỡng những cảnh đẹp của đá và nước cảnh đẹp của non nước mây trời nơi đây mà bạn còn có cơ hội thưởng thức những đặc sản của nơi đây cũng như mua những món đặc sản Hạ Long về làm quà. Rượu nếp Hoành Bồ là một trong những món quà Hạ Long được nhiều người lựa chọn khi có dịp đến đây.

Rượu nếp hoành bồ được chế biến từ loại rượu nếp của địa phương và loại rượu này đã trở hành một trong những đặc sản Hạ Long mua về làm quà cho du khách khi đi du lịch Hạ Long.

Gạo nếp Hoành Bồ- Nguyên liệu làm nên đặc sản rượu nếp Hoành Bồ nổi tiếng

Có rất nhiều người khi đặt tour của chúng mình đặt ra câu hỏi là khi đi du lịch Hạ Long thì có những đặc sản gì mua về làm quà. Ngoài mực khô, sá sùng, hay những loại hải sản khác thì rượu nếp hoành bồ cũng là một trong những đặc sản mà được nhiều người lựa chọn nhất.

Rượu nếp hoành bồ là loại rượu nếp được chế biến từ loại gạo nếp hoành bồ và được chế biến theo bí quyết gia truyền của người Hoành Bồ. Khi uống rượu bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, êm nhẹ có mùi thơm đặc trưng của lá rừng Hoành Bồ và đặc biệt khi uống rượu bạn không bị nhức đầu.

Cách chế biến rượu Hoành Bồ:

Để có loại đặc sản ngon như vậy đòi hỏi phải có sự cầu kì trong các chế biến. Rượu nếp hoành bồ được chế biến theo phương pháp bí truyền riêng của người dân nơi đây. Để nấu được loại rượu nếp ngâm Hoành Bồ thơm ngon thì gạo nếp không giã mà sẽ được nấu chín sau đó mới đem ủ. Khi gạo nếp đã lên men và ngấu  thì sẽ được cho vào ngâm cùng với 1 loại men lá được lấy từ trong rừng Hoành Bồ đến khi thành rượu. Đặc biệt rượu nếp ngâm Hoành Bồ sẽ được chắt ra dùng dần và không cần phải nấu như những loại rượu khác.

Rượu nếp hoành bồ-Đặc sản làm quà khi đi du lịch Hạ Long

Thưởng thức rượu nếp Hoành Bồ khi đi du lịch Hạ Long:

Khi đi du lịch Hạ Long bạn không những chỉ được chiêm ngưỡng những cảnh đẹp như tranh của Vịnh Hạ Long, được thưởng thức những món ăn đặc sản của Hạ Long mà bạn còn có cơ hội thưởng thức những loại rượu nổi tiếng của Quảng Ninh như rượu ba kích hay rượu Hoành Bồ. Khi thưởng thức rượu nếp ngâm Hoành Bồ của người Hạ Long bạn sẽ thấy có vị chua ngòn ngọt. Đây không chỉ là loại rượu mà còn là loại thức uống giải khát vào mùa hè và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Rượu nếp ngâm Hoành Bồ có nồng độ cồn nhẹ nên ít khi bị say vì vậy nếu bạn có cơ hội đi du lịch Hạ Long thì đừng quên thưởng thức loại đồ uống giải khát này nhé.

Rượu nếp ngâm Hoành Bồ có nồng độ cồn nhẹ nên ít khi bị say

Còn gì thú vị ơn khi vừa lênh đênh trên du thuyền Hạ Long chiêm ngưỡng cảnh đẹp của non nước mây trời nơi đây và vừa thưởng thức hương vị dịu ngọt của loại rượu đặc biệt này thưởng thức cùng với những món ăn đặc sản Hạ Long . Rượu nếp Hoành Bồ cũng là thứ đặc sản bạn có thể mua về trong chuyến du lịch Hạ Long của mình. Là loại rượu nổi tiếng, dễ uống tốt cho sức khỏe nên chắc chắn đây sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa dành tặng cho bạn bè và người tân của bạn.

Đăng bởi: Cường Trần