Nguyên Liệu 4 quả trứng 70 g bột mì số 8 60 g đường 1 xíu muối tinh 1/4 quả chanh 2 g bột baking powder 45 ml dầu ăn Các bước Chuẩn bị nguyên liệu, nếu bạn không có cân thì có thể nhìn ảnh và ước lượng ...
Nguyên Liệu 2 trứng gà 25 g bột mì 25 g bột bắp 25 g đường 25 g dầu ăn Vài giọt vani Xíu muối Vài giọt nước cốt chanh/ tắt 30 g sữa tươi có đường 1 ít trái cây khô 1 vỏ chai nước suối(mình sẽ h. ...
Nguyên Liệu 10 quả Chuối sứ chín 0.5 kg Dừa nạo vắt với nước ấm được khoảng 200ml cốt dừa 150 gr bột năng rây mịn 70 gr bột gạo rây mịn 150gr Đường cát vàng tùy khẩu vị để gia giảm 1 ống Mè trắng rang thơm. Vani ...
Nguyên Liệu 500 g bột bánh bao Mikko (có sẵn men) 100 g khoai lang 150 ml sữa tươi có đường 50 g đường thốt nốt (đường nào cũng được, nhưng mình thấy đường thốt nốt vị ngọt thơm nên hay dùng) Các bước Phần nhân: Khoai lang gọt ...
Nguyên Liệu Bánh mì Thịt nạc xay Tôm khô Hành lá, tỏi, ớt Xà lách, rau thơm Cà rốt Các bước Các bạn sơ chế các nguyên liệu : tôm khô giã nhuyễn, thịt nạc xay ướp xíu gia vị theo khẩu vị của nhà mình nhen các bạn, ...
Nguyên Liệu Bánh tráng Thịt băm Nấm mèo Cà rot Dưa leo Hành phi Giá Rau thơm Chả Nem chua Các bước Nguyên liệu y như hình nhen Này là khi mình đã làm ướt bánh tráng rồi nè ? 1 lưu ý nhỏ là khi chọn bánh tráng ...
Nguyên Liệu 1 lon bột biscuits Xửng hấp Các bước 1 lon này gồm 8 khoanh bột bánh, hãy lấy từng khoanh cắt làm đôi. Sau đó cán cho thật mỏng và tròn như trong hình. Xếp từng miếng bột đã được cán lên nhau rồi cuộn lại như ...
Nguyên Liệu 250 g Nhân khoai môn 100 g nước ấm 100 g bột báng xay mịn 50 g bột năng 50 g đường Các bước Nhân chia làm 5 phần.bột báng đem xay rây mịn.nấu nước nóng ấm chế vô bột nhồi mịn sau đó cho đường vào ...
Nguyên Liệu 100 g bột làm bánh (bột số 8 hoặc all purposes flour) 1 thìa cafe bột nở (baking powder) 2 thìa càfe bột matcha hoặc bột cacao (không có cũng không sao) Nhúm muối nhỏ 80 ml sữa (sữa bò, đậu, hạt hoặc nước lọc đều được) ...
Nguyên Liệu 2 ổ bánh mì, loại qua ngày lại ngon nha 🙂 50 g thịt xay Củ sắn, nấm hương, hành tây, tỏi, hành lá, hành phi,. Gia vị Các bước Làm nhân: phi tỏi thơm, cho thịt xay vào xào cùng củ sắn, nắm hương, hành tây ...
Nguyên Liệu 6 quả trứng gà ta 30 gr bột gạo 15 gr bột bắp 20 gr bột năng 1 thìa cafe muối Hành tím 1 tai nấm mèo Dầu ăn Các bước Trộn đều tất cả bột với 500ml nước và muối. Sau đó để bột nghỉ 30ph. ...
Nguyên Liệu 150 g bột tẻ 50 g bột nếp 50 g bột mì thịt bằm nấm mèo hành lá hạt nêm tiêu nước mắm tỏi bằm hành tím bằm chút muối Các bước Đầu tiên hành lá thái nhỏ, tỏi, hành tím bằm nhỏ, nấm mèo ngâm nở ...