bánh trung thu thập cẩm

Tết trung thu là một lễ hội truyền thống của người dân Việt Nam cũng như đối với môt số nước Châu Á khác. Tại Việt Nam Tết trung thu diễn ra vào 2 ngày 14 và 15 tháng 8 âm lịch. Trong 2 ngày đó có nhiều hoạt động vui chơi ý nghĩa diễn ra tại cái gia đình đặc biệt là các hoạt động dành cho trẻ em. Nào là thăm viếng chúc nhau những lời tốt đẹp, nào là bày mâm cỗ, nào là rước đèn ông sao, và háo hức nhất vẫn là chờ đợi được ăn bánh trung thu. Bánh trung thu là món bánh không thể thiếu và những dịp trung thu đến. Theo thời gian thì sự sáng tạo cũng như thay đổi theo thị hiếu của người tiêu dùng thì bánh trung thu đã được sáng tạo thành nhiều loại bánh khác nhau nhưng vẫn giữ được sự truyền thống từ hình thức cho đến hương vị. Hãy cùng xem qua những loại bánh trung thu ngon tuyệt cho rằm Tháng 8 này nhé.

Nguyên Liệu 1) Nước đường bánh Trung thu 1 ký đường cát trắng 3 chén nước (= 690 g nước) 2 muỗng canh nước chanh 1 muỗng canh nước tro tàu 2) Vỏ bánh 350 g nước đường 100 g bơ lỏng 1 muỗng cà phê nước tro tàu ...

Nguyên Liệu ?Phần vỏ bánh: 500 g bột mì hoa ngọc lan 360 g nước đường bánh trung thu 2 lòng đỏ trứng gà 2 muỗng cafe rượu mai quế lộ 1/4 muỗng cafe ngũ vị hương 80 g dầu ăn ?Phần nhân bánh: 100 g mè rang 100 ...

Nguyên Liệu ?Phần vỏ bánh: 500 g bột mì hoa ngọc lan 360 g nướng đường bánh trung thu 2 lòng đỏ trứng gà 2 muỗng rượu mai quế lộ 1/4 muỗng cafe ngũ vị hương 80 g dầu ăn ?Phần nhân bánh: 100 g mè rang 100 g ...

Nguyên Liệu Vỏ bánh nướng : 240 gr bột mì đa dụng 160 gr nước đường Samia Glucose (thay cho nước đường nấu) 30 gr dầu dừa 1 lòng đỏ trứng 10 gr bơ đậu phộng 1/4 muỗng cà phê Ngũ vi hương Nhân thập cẩm : 50 gr ...

Nguyên Liệu vỏ bánh: 500 g Bột mì hoa ngọc lan 320 g Nước đường bánh nướng 50 g Dầu ăn 1 tsp Nước tro tàu 2 pcs Lòng đỏ trứng nhân thập cẩm: 100 g Mứt bí 100 g Mứt sen 100 g Mứt gừng đỏ 100 g ...

Nguyên Liệu ?Vỏ Bánh: 830 g bột mì Bông Hồng Sanh Ký(hoặc bột mì đa dụng) 600 g nước đường bánh trung thu 120 g dầu ăn 2 lòng đỏ trứng gà 3 muỗng rượu mai quế lộ 1/2 muỗng cafe ngũ vị hương ?Nhân Bánh: 100 g mứt ...

Nguyên Liệu Vỏ bánh 375 gr bột mì 300 gr nước đường 60 gr dầu ăn 1 lòng đỏ trứng gà 10 gr peanut butter 1 m cafe nước tro tàu 100 gr bột áo Khuôn bánh Nước thoa mặt 1 lòng đỏ trứng 1 m cafe nước lã ...