Mặc dù không phải là một loại rau củ phổ biến nhưng ngô bao tử vẫn được nhiều người yêu thích vì độ thơm ngon của nó. Nếu đã chán những món ăn thông thường, hãy làm mới thực đơn nhà bạn bằng món ngô bao tử chiên nước ...
Cá diêu hồng là thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều chất béo, chất đạm, sắt,…cùng nhiều loại vitamin, khoáng chất khác. Ăn cá diêu hồng không chỉ tốt cho hệ xương mà còn giúp cải thiện cân nặng và phát triển các cơ. Để có món cá diêu ...
Chả cá Lã Vọng vốn là món ăn dân gian được chế biến bởi gia đình họ Đoàn, ngụ tại số 14 phố Chả Cá (trước là phố Hàng Sơn). Đến nay, chúng đã trở thành món khoái khẩu của người sành ăn Hà Thành. Lâu dần, hai tiếng ...
Nếu đã chán gà luộc, gà chiên thì hãy thử làm món cánh gà sốt dầu hào vô cùng thơm ngon và hấp dẫn dưới đây. Chỉ với một vài biến tấu nhỏ trong cách chế biến là bạn đã có ngay một món ăn mới để thưởng thức ...
Để có món cánh chiên nước mắm với độ giòn, béo ngậy, gia vị thấm đều thì các mẹ hãy làm theo những bước cơ bản như sau: Nguyên liệu: Cách làm món cánh gà chiên nước mắm Bước 1: Chế biến nguyên liệu Cánh gà mua về đem ...
Cho muối vào quá sớm Đánh trứng quá sớm Chiên trứng ở cùng một nhiệt độ Không khuấy trứng liên tục Trứng quá chín Sử dụng quá nhiều loại gia vị Gordon Ramsay là một đầu bếp nổi tiếng, chủ sở hữu nhiều nhà hàng và là ngôi sao ...
Ngày lễ ở nhà không có gì làm? Thèm ăn nhưng quán xá chưa mở? Đừng lo lắng, Bách hóa xanh sẽ mách bạn công thức làm món da heo chiên giòn siêu ngon siêu hấp dẫn. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản cùng một ít thời ...
Những ngày gần đây, sau những cơn sốt với những món ăn bánh mì sốt phô-mai bơ tỏi, cà phê dalgona thì tiếp tục món trứng bọt biển từ xứ sở Hoa anh đào làm cộng đồng mạng bàn tán xôn xao. Chỉ với 15 phút chế biến, món ...
Chuối là loại trái cây cực kỳ quen thuộc và phố biến với người Việt không chỉ nhờ hương vị thơm ngon mà nó còn là nguồn cung cấp chất xơ lý tưởng cho cơ thể, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Bên cạnh đó, chuối cũng giàu kali ...
Các bạn biết không, trong một cuộc khảo sát về sở thích ẩm thực của người nước ngoài khi du lịch Nhật Bản, tôm sú Tempura được xếp hàng top đó nha. Chúng là món rán truyền thống cực kỳ nổi tiếng nơi đây. Thoạt nhìn, nó giống như ...
Trong thời buổi dịch bệnh như hiện nay thì nhiều người đổ xô đi mua mì ăn liền để tích trữ. Tuy nhiên ăn một tô mì đơn điệu như vậy hoài thì sẽ có lúc cũng phải chán ngán và lại còn không được dinh dưỡng cho lắm ...
Thoạt nhìn, chiếc hotdog (phô mai bọc xúc xích chiên giòn) vừa mới ra lò cũng chỉ đơn giản là bột mì quyện cùng lớp áo chiên xù. Tuy nhiên, khi cắn thử một miếng, chắc chắn ta sẽ có cái nhìn khác hoàn toàn về món ăn này. ...
Ẩm thực Nhật Bản được biết đến không chỉ qua các loại Sushi đẹp mắt hay những hộp cơm Bento ngộ nghĩnh mà còn có các món chiên xù nữa đấy. Trong đó, sẽ thật thiếu sót quá lớn nếu không kể đến Tonkatsu hay còn gọi là thịt ...
Thịt heo có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng món thịt heo cuốn sả chiên mang một hương vị hoàn toàn khác biệt hấp dẫn người ăn bởi mùi hương thơm lừng, vị mềm ngọt của thịt. Cùng vào bếp để chế biến món thịt ...
Thịt ba rọi chiên muối là một món ăn hấp dẫn và bắt cơm cực kỳ. Nhiều người gặp phải trường hợp văng dầu cũng như lớp da không được giòn ta. Hôm nọ mình vừa xem được một cái video của một chị trên Youtube chia sẻ về ...
Thịt heo là thực phẩm quen thuộc với các bà nội trợ nhưng làm sao để biến tấu thịt heo thành món ăn ngon, không ngán thì không phải ai cũng biết. Ngay sau đây mình xin chia sẻ cùng các bạn món thịt heo xiên rán (chiên) vô ...
Nếu đã chán gà luộc, gà kho, hãy thử làm món cánh gà chiên nước mắm, đảm bảo món ăn này sẽ vô cùng hấp dẫn và bắt cơm. Nếu sợ dầu mỡ, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu. Với cơ chế thổi khí nóng chạy ...
Đã từ lâu, mì tôm (mì gói hay mì ăn liền) luôn gắn bó với cuộc sống của người Việt Nam ta. Xung quanh vấn đề dinh dưỡng của chúng hiện có nhiều cách nghĩ và nhìn nhận khác nhau. Do thành phần chính được làm từ bột lúa ...
Sử dụng một vài giọt chất lỏng thay dầu Dùng dung dịch xịt chống dính Chiên bằng chảo chống dính loại tốt Sử dụng máy nướng bánh mì Chiên trứng với bơ Sử dụng một vài giọt chất lỏng thay dầu Khi chiên, rán trứng, bạn có thể sử ...
Nếu miền Bắc có nem rán thì miền nam sẽ có món chả giò rán. Đây là một món ăn rất dễ làm, nhưng hương vị mà chúng mang lại tạo cảm giác ngon khó cưỡng. Mỗi người sẽ có một công thức làm chả giò khác nhau, vậy ...
Trong ký ức của nhiều người, chả giò đã trở thành một món ăn thân thương và gẫn gũi. Không quá cầu kỳ trong cách làm cũng không đòi hỏi nhiều kỹ thuật khó, chả giò tôm là một món ăn mà bạn có thể làm ngay tại nhà. ...
Cá hồng tẩm bột chiên xù là món ăn tuy đơn giản nhưng lại có hương vị ngon không thể chê vào đâu được. Cá diêu hồng tẩm bột chiên xù với vị ngọt tự nhiên của cá cộng thêm vị giòn giòn của bột chiên xù chắc chắn sẽ ...
Mực trứng được chế biến thành nhiều món ăn ngon và được rất nhiều người ưa chuộng. Còn được dùng là quà biếu sang trọng, thiết thực trong dịp lễ, Tết. Mực trứng ăn có vị mằn mặn, dai dai ăn cực ngon, vị béo của trứng mực trở ...
Gan heo là loại thực phẩm chứa nhiều chất sắt và Vitamin A hơn cả sữa, trứng, cá rất tốt cho mắt, giúp ngăn ngừa được bệnh khô mắt, mỏi mắt hiệu quả. Gan có vị béo, bùi, quyện với mùi thơm của tỏi làm cho món gan heo thêm ...
Thịt gà vốn đã rất quen thuộc với mọi người và thường xuyên được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: gà luộc, gà chiên mắm, gà nướng,… Trong thịt gà có hàm lượng protein cao và ít chất béo, giúp duy trì trọng lượng cơ thể ...
Thịt heo là món ăn được nhiều chị em lựa chọn cho thực đơn bữa cơm hàng ngày của gia đình, vì dễ ăn và phù hợp với mọi thành viên. Ba rọi chiên béo béo ăn cùng cơm nóng nữa thì còn gì bằng. Cách làm vô cùng ...
Đậu hũ chiên sả tuy là món đơn giản, dễ làm nhưng lại thơm ngon đặc biệt là thích hợp với bữa ăn của mọi gia đình. Nếu như bạn đã chán với món đậu hũ chiên truyền thống thì có thể thử ngay món đậu hũ chiên sả ớt, ...
Khoai tây chiên bơ là một món ăn nhanh khá ngon miệng, dễ ăn lại rất dễ thực hiện. Không cần tốn quá nhiều tiền để ra tiện làm món này, ngay tại nhà bạn cũng đã có thể thực hiện được luôn đấy. Cùng học ngay cách chế ...
Thịt chiên sốt chua ngọt dậy mùi thơm của hành tỏi, nước sốt óng ánh bao ngoài miếng thịt heo chiên giòn có vị chua, mặn, ngọt vừa ăn. Cắn miếng thịt thấy đậm đà từ bên trong quyện lẫn vị chua ngọt của nước sốt bên ngoài lớp ...
Với món thịt cuốn lá lốt chiên bạn sẽ cảm nhận được vị mềm ngọt của thịt, gia vị đậm đà kèm theo mùi thơm của lá lốt. Với món thịt cuốn lá lốt chiên này đảm bảo cả gia đình bạn ai cũng thích. Bạn đang phân vân không ...
Món tôm chiên xù có lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm. Bên trong là thịt tôm tươi ngon, dai ngọt vô cùng hấp dẫn. Cách làm món này cực đơn giản, chỉ cần 30 phút là có thể hoàn thành xong rồi đấy. Nguyên liệu cho 3 người ...
Món nui chiên trứng không chỉ thơm ngon mà còn có màu sắc vàng tươi bắt mắt khiến bạn không thể không bị cuốn hút, là món ăn dễ làm và không mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị và chế biến. Món ăn này có thể dùng ...
Cá diêu hồng là thực phẩm bổ dưỡng và ít xương nên thường xuyên được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Vị ngọt tự nhiên của thịt cá kết hợp với các loại gia vị khiến món ăn càng trở nên hấp dẫn. Nếu không có thời ...
Pizza là một món ăn đặc trưng cho nước Ý và được nhiều người trên thế giới yêu thích. Nếu bạn là người yêu thích hương vị tuyệt vời của món bánh pizza mà nhà lại không có lò nướng để có thể tự làm. Đừng lo nhé vì ...
Món tôm chiên bột có lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan kết hợp với thịt tôm dai ngọt tự nhiên làm món ăn có vị ngon vô cùng hấp dẫn. Chấm thêm chút tương ớt cay cay, chắc chắn cả nhà sẽ xuýt xoa khen ngon đấy. Món ...
Món tôm chiên bơ tỏi có mùi thơm vô cùng hấp dẫn đủ để kích thích vị giác của tất cả mọi người. Từng con tôm đỏ au, được phủ một lớp bơ tỏi óng ả vô cùng đẹp mắt. Thịt tôm tươi ngon kết hợp với vị béo ...
Cách pha bột chiên giòn các loại thịt Cách pha bột chiên giòn cho bánh Cách pha bột chiên giòn hải sản Cách pha bột chiên giòn tổng hợp Khi chế biến các món ăn chiên giòn, lớp bột chiên bên ngoài không chỉ giúp tăng hương vị mà ...
Chắc hẳn mỗi khi đi chợ bạn cũng sẽ phải đau đầu vì không biết hôm nay nên làm món gì để không phải lặp đi lặp lại các món ăn nhàm chán như thường lệ, phải vừa lạ mà vừa ngon nữa. Với cách nấu khá đơn giản ...
Khoai tây chiên là món ăn thường gặp ở nhiều nơi trên thế giới, ngay cả ở Việt Nam đây cũng là một món ăn được khá nhiều bạn trẻ ưa thích. Bình thường, mọi người hay chiên khoai tây trong chảo ngập dầu thì mới đạt được độ ...
Khoai tây chiên bơ là một món ăn vặt hấp dẫn với vẻ ngoài vàng rượm, lại vừa giòn vừa thơm kết hợp cùng vị cay cay của tương ớt tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng. Ngoài là món ăn ngon thì khoai tây còn có nhiều ...
Từng chiếc đùi với vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm. Bên trong thịt thì vừa chín tới, mềm thơm hấp dẫn. Với món ăn này, cả nhà sẽ phải suýt xoa vì ngon như ngoài tiệm luôn đấy. Cách thực hiện thì đơn giản và nhanh vô cùng, cùng ...
Mực có vị ngọt tự nhiên, dai dai và được phủ lớp bột giòn rụm bên ngoài tạo thành một món ăn rất ngon khiến cho từ người lớn đến trẻ nhỏ đều thích thú. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần chọn những ...
Ức gà được chiên vừa chín tới, lớp ngoài vàng ươm giòn rụm còn bên trong thì thịt gà tươi mềm ngon miệng. Kết hợp với lớp sốt mặn mặn, chua chua cay cay càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Chỉ với 30 phút, bạn đã ...
Món tôm chiên trứng muối có vị ngọt dai của thịt tôm, kết hợp với lớp vỏ ngoài được chiên vàng rượm, mặn mà sốt trứng muối vô cùng đưa cơm. Cách làm món ăn này lại vô cùng đơn giản, chỉ cần 25 phút thì đã xong món ...
Thịt heo, bò, gà là những món ăn quen thuộc trong thực đơn bữa ăn hàng ngày. Nếu đã cảm thấy chán ngán, bạn có thể thay đổi thực đơn món ăn với mực – món ăn ngon, dễ mua và cực dễ chế biến. Hôm nay, hãy cùng ...
Cách làm khô mực chiên nước mắm rất đơn giản và nhanh chóng, bạn chỉ cần dành 20 phút là có ngay một món ăn thơm ngon. Món ăn này vô cùng thích hợp trong những bữa cơm ngày mưa gió, là món ăn vặt hoặc lai rai trong ...
Trứng cá chép có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau như: vitamin A, D, B ngăn ngừa các bệnh về mắt, còi xương, ngoài ra còn chứa nhiều sắt, canxi và các khoáng chất khác… cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Bài viết ...
Cá trê chiên chấm mắm gừng là một món ăn quen thuộc của người dân miền Tây Nam Bộ, cá sau khi chiên xong thì có lớp ngoài vàng giòn, ngọt thịt, chấm kèm một chén nước mắm gừng pha làm tăng thêm hương vị của thịt cá. Vào ...
Gà xiên chiên (hay còn được gọi là gà xiên que) vốn cũng hao hao thịt xiên nướng, nhưng điểm khác biệt là dùng thịt gà tẩm ướp đậm đà rồi thả vào chảo dầu sôi chiên nóng lên. Thịt gà không bị quá khô, miếng gà hơi xém ...
Đậu gà là loại ngũ cốc có nhiều công dụng tuyệt vời. Bùi ngọt của đậu gà hoà quyện cùng nhiều loại gia vị như tỏi, hành tây hay rau mùi. Thêm chút bột thì là cho hương vị đặc trưng, là ta được món chả đậu gà vừa ...
Những cây xúc xích chiên thông thường đã làm bạn ngán ngẩm, vậy tại sao các bạn lại không làm thử món xúc xích chiên xù nhĩ. Cách làm cũng khá là đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm thôi. Vị ngon của nó sẽ làm bạn không ...
Sài Gòn gần đây có mưa về đêm khiến chúng ta luôn thèm những món ăn nóng, cay cay. Nhưng không phải lúc noà ta có thể ăn những món như phở, lẩu được vì đêm đến chỉ có những món ăn nhanh gọn nhẹ như bánh mì và ...
Chả lụa chiên nước mắm tuy là một món ăn với cách chế biến rất đơn giản, nhưng hương vị mặn mặn, ngọt ngọt cùng với vẻ ngoài vàng ươm óng ả của món ăn này lại giúp cho bữa ăn thêm phần mới mẻ và ngon miệng. Cùng ...
Nguyên liệu Cách làm chả cá chiên nước mắm Sơ chế nguyên liệu Chiên chả cá Thành phẩm Chả cá chiên nước mắm là một món ăn có hương vị rất đậm đà, khi ăn vào ta sẽ cảm nhận được vị thơm ngon của cá hòa quyện với ...
Cá trứng thịt trắng, béo, xương mềm và bên trong bụng cá luôn chứa đầy trứng. Khi chiên thì lớp bên ngoài giòn giòn, bên trong thì mềm, lúc ăn vào bạn sẽ cảm nhận được tiếng lóc bóc khi ăn trứng cá, kết hợp với vị chua chua, ...
Khoai tây chiên là một món ăn rất được mọi người ưa thích, bởi hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản. Món khoai tây chiên ngon nhất khi có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thì chín mềm. Với cách làm trong bài viết này, bạn ...
Sự kết hợp của tôm và khoai tây tạo nên một đĩa tôm cuộn khoai tây chiên giòn vô cùng hấp dẫn, không kém phần ngon miệng. Không mất quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay một đĩa tôm cuộn ngon lành rồi, hãy vào bếp và ...
Thịt heo là một nguyên liệu thực phẩm rất phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày. Chúng dễ dàng được chế biến theo nhiều kiểu như hầm, kho, xào, luộc,… Vậy liệu bạn đã bao thử món thịt viên chiên vàng giòn chưa nhỉ? Nếu chưa thì còn ...
Sự kết hợp của trứng và thịt bằm, sau khi chiên lên thì tạo nên một đĩa trứng chiên thịt ngon tuyệt vời. Cách làm và nguyên liệu thì rất đơn giản, bí quyết để có một miếng trứng chiên thịt ngon nằm ở cách chiên đấy, bắt tay ...
Gà là một món ăn rất được mọi người yêu thích, nên được chế biến thành nhiều món gà khác nhau như chiên, luộc, hấp,… Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa gà chiên bơ vàng ươm, thơm ngon rồi. Nguyên liệu Cách ...
Cơm chiên trứng là một món ăn rất quen thuộc với tất cả mọi người, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, là bạn đã có ngay một đĩa cơm chiên trứng ngon lành và bổ dưỡng rồi. Nguyên liệu Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu ...
Khoai lang chiên là một trong những món ngon từ khoai lang phổ biến dành cho tất cả những ai thích ăn khoai, nhất là đối với các bạn trẻ. Cách làm khoai lang chiên giòn với nguyên liệu đơn giản không hề khó, các bạn hoàn toàn có ...
Cánh gà chiên thơm lừng rất được mọi người ưa thích, bởi vì hương thơm lừng quyến rũ, lớp bên ngoài giòn tan, bên trong thì chín mềm, mọng nước. Chỉ với vài bước đơn giản, là bạn đã có ngay một đĩa cánh gà ngon lành cho các ...
Cá thác lác chiên là một trong những món ngon không thể bỏ qua của cá thác thác, chả cá sau khi chiên vàng ươm nóng hổi, khi ăn thì chả cá có vị thơm lừng đặc trưng, lại dai dai làm cho bạn cứ muốn ăn mãi mà ...
Nguyên liệu Cách làm cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt – Bước 1: Trộn đều thịt với một ít hành lá, gừng băm cùng 1 quả trứng và một chút muối. – Bước 2: Thái cà tím thành từng khoanh dày chừng 8mm rồi xẻ đôi nhưng không ...
Nguyên liệu Cách làm tôm cuộn mì chiên giòn Thành phẩm Đơn giản nhưng rất hấp dẫn để trình bày lên bàn ăn đúng không nào? Món tôm cuộn mì chiên giòn cũng rất ngon miệng và hợp khẩu vị của nhiều người nữa. Chúc các bạn thành công ...
Nguyên liệu Cách làm trứng chiên kiểu mới Thành phẩm Vậy là bằng một chút khéo léo, đĩa trứng chiên đơn điệu mọi khi giờ đã trông thật lạ mắt và hấp dẫn. Chúc các bạn thành công nhé.
Nguyên liệu Cách làm nấm chiên giòn Thành phẩm Món nấm chiên bột ăn giòn giòn lại ngọt thơm, chắc chắn sẽ là món nhắm ưa thích cho mùa lạnh này. Hãy biến tấu cho món nấm theo công thức này của Mẹo vặt Gia đình nhé. Chúc các ...
Nguyên liệu Cách làm lạp xưởng chiên trứng – Đập trứng vào tô. Lạp xưởng thái hạt lựu, hành xắt nhỏ, và trộn đều với trứng và gia vị đến khi có bọt là được. – Chú ý bạn nên nêm nhạt một chút vì lạp xưởng đã mặn ...
Nguyên liệu Cách chiên trứng 1Sơ chế nguyên liệu – Hành khô bóc vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng. – Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. – Đập trứng ra tô, cho một ít hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu theo khẩu vị sau đó đánh ...
Tôm lăn bột hay mực chiên xù là những món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các bé yêu rất thích món ăn hấp dẫn này. Nhiều chị em nội trợ cũng tự mua nguyên liệu về tự làm món ăn này cho cả nhà thưởng ...
Nguyên liệu Cách làm phở chiên phồng 1Sơ chế nguyên liệu Bánh phở mua về, dùng kéo cắt thành miếng vuông cho vừa ăn. Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng. Ướp thịt bò với tỏi băm,1/2 muỗng cà phê nước tương, 1/3 muỗng cà phê đường. Trộn đều ...
Nguyên liệu Cách làm trứng chiên với miến 1Sơ chế nguyên liệu Miến rửa sạch với nước. Sau đó ngâm với nước lạnh hoặc nước ấm khoảng 5 phút. Khi miến mềm, cắt thành khúc nhỏ khoảng 6cm. Nấm mèo ngâm với nước ấm hoặc nóng. Sau đó rửa ...